Minőség hagyományos módszerekkel: a szigorúbb áruházláncot részesíti előnyben a marosludasi agrárvállalkozó

Erdély után nosztalgiázik Silviu Lung, aki még mindig szépen ejti ki a magyar szavakat

Székelyföldön járt Silviu Lung, meglátogatta az FK Csíkszeredánál kapusedző nagyobbik fiát. Minden idők egyik legjobb romániai labdarúgókapusával pályafutásáról, sikereiről beszélgettünk.

A faluból hozott örökség tovább él – A bözödújfalusi Szombatfalvi József ny. unitárius lelkésszel beszélgettünk

Olyan lelkületű emberek éltek a Küsmöd pataka mellett, akik türelmesek és befogadók voltak mások iránt. Otthonra leltek Bözödújfaluban a székely szombatosok, unitáriusok, katolikusok és más vallásúak. Az épületeket ugyan elnyelte a víztározó, szellemisége az elűzöttekben tovább él.

Bordás laska, orsós tészta, lúdgége: ahogyan az oroszhegyi Szent Erzsébet Egyesület kalákájában készül

A régi lakodalmi, toros vagy nagy ünnepekre főzött aranyló húsleves elképzelhetetlen volt kézzel, orsóvégen pödört bordás laka nélkül. Amellett, hogy mutatós, nem lágyul el, nem fő szét, és a rugalmas tésztától a húsleves íze is más.

Székelyudvarhelyről Budapesten át a tokiói olimpiára

Égő lármafák fénye költözött képeinkbe – Beszélgetés Hlavathy Károly fotóművésszel

„Képpé formálva, amit a fényképezőgép megörökített, mondom el mindazt, amit éreztem és láttam. Fotós létem egyfajta számadás négy évtized »látvajáró« vándorlásaim időszakáról – vallja Hlavathy Károly a fotográfusi pályájáról.

Hatvan évvel ezelőtti emlékek: a brassói Péter házaspár a téli sportokban alkotott maradandót

Brassóban jártunk, a jégkorongozók mérkőzéseire voltunk kíváncsiak, de kihasználtuk az alkalmat és meglátogattuk a 88 éves Péter Istvánt, a csíkszéki származású sokszoros válogatott jégkorongozót, a Brassói ASA egykori parancsnokhelyettesét.

A karácsonyi bivalyok ajándékai: látogatóban a kénosi Mózes sajtmanufaktúrában

Még Tomcsa is „elkorcsolyázta” a karját – A korcsolyázás és jégkorongozás kezdetei Udvarhelyen

Bár Székelyudvarhely soha nem számított a székelyföldi téli sportok bölcsőjének, az elmúlt évtizedekben mégis hozzá tudott tenni a különböző jeges sportokhoz. Amatőr szinten mindig is nagyban űzték a téli sportokat az udvarhelyiek, hiszen több mint száz évvel ezelőtt már szabadtéri korcsolyapályája volt a városnak.

Diák nélkül nincs oktatás – Az erdélyi-székelyföldi helyzet számokban

Ha nincs gyerek, nincs jövő – szól az alapvető demográfiai tétel, és ehhez nyugodtan hozzátehetjük: ha nincs diák, ha nincs oktatás, akkor nincs élhető jövő. Hogy is áll Erdély és Székelyföld a beiskolázási számok és az oktatási rendszer jövőjét illetően?

Kerékpáros emlékmű Mikóújfaluban – Fejér Ákosra, a példás pedagógusra, testnevelő tanárra emlékezünk

Mikóújfalu Sepsiszentgyörgy felőli kijáratánál, közel az erdővidéki letérőhöz egy kerékpáros emlékműre lettünk figyelmesek. Megálltunk, megnéztük. Fejér Ákos testnevelő tanárnak és a fél Európát kerékpáron bejáró mikóújfalviaknak állít emléket.

Mérlegen a „székely valuta”: összefogásra és egységes vízióra van szükség a burgonyatermesztésben

Tejjel-mézzel folyó karácsony: advent utolsó hete a sütögetés jegyében zajlik

Másfél évre jött, fél évszázada itt ragadt – Interjú Florea Ispirrel, az ASA focicsapatának egykori kapitányával

Csípőből lőni, mint a cowboyok – Beszélgetés Dávid Sándor fotóssal, az udvarhelyi forradalom megörökítőjével

Közkedvelt „disznóságok”: Erdély-szerte megmaradt a házi sertésvágás és húsfeldolgozás