Minden hájjal megkent étrend

Minden hájjal megkent étrend

Egészségtelen-e vagy sem a székelyföldi konyha? – Szász Hunor dietetikus szerint inkább fogyasszuk gyakrabban a szénhidrátban és zsírban gazdag hagyományos étkeket, mint a boltokban kapható, mesterségesen előállított, számos adalékanyagot tartalmazókat.

2018. november 29., csütörtök

Politikai gasztró – avagy miért zsémbelt Fehér Imre?

Magyar ember evés közben nem beszél, így tanították a vének akkori kicsiny életünk tán legnagyobb igazságát. Valójában csak evés közben tudunk kiadósan beszélgetni. És akkor megszületik, mert egyéb dolga nincsen, és muszáj nagybetűzni: Egy Hihetetlen Történet.

 

Politikai gasztró – avagy miért zsémbelt Fehér Imre?
2018. november 28., szerda

Csíkszereda felkerült az úszósport térképére – interjú Trandafir Norbert korábbi olimpikonnal

Az eddig jégkorong- és sísportjáról, illetve az FK Csíkszereda kupabravúrjáról híres Csíkszereda az úszósportban is maradandót alkotott: a napokban a Csíki Csobbanóban rendezték meg az idei országos rövid pályás úszóbajnokságot.

Csíkszereda felkerült az úszósport térképére – interjú Trandafir Norbert korábbi olimpikonnal
2018. november 26., hétfő

A hit próbája a cselekedet – vannak bátrak, mások mernek

Hitvallásuk, hogy amíg életünk bakelitlemeze forog és az égi lemezgazda, a DJ nem keveri le a dallamot, addig ne a hangszóró recsegésén merengjünk, és ne is azt várjuk, mikor válik használhatatlanná a korong. Tűzzünk ki célokat, és valósítsuk meg azokat!

A hit próbája a cselekedet – vannak bátrak, mások mernek
2018. november 21., szerda

Térképre kerül, amit érdemes megmutatni a székelyföldi gasztrovilágból

Hamarosan megjelenik Erdély első gasztrotérképe, az igényes kiadványhoz pedig weboldal is társul majd. A projekt ötletgazdája és életre hívója Sándor Barna, a Gasztrománia blog működtetője, aki már végigkóstolta Erdélyt, Székelyföldet. Vele beszélgettünk.

Térképre kerül, amit érdemes megmutatni a székelyföldi gasztrovilágból
2018. november 20., kedd

Kemény edzésprogramon kell részt vennie a Sepsi OSK sérült alapemberének

Másfél hónapja nem tud játszani Fülöp István, a Sepsiszentgyörgyi Sepsi OSK labdarúgója, aki keresztszalag-szakadást szenvedett. A támadó keményen dolgozik, hogy mihamarabb pályára léphessen és segíthesse csapatát.

Kemény edzésprogramon kell részt vennie a Sepsi OSK sérült alapemberének
2018. november 19., hétfő

Viccet mesélni is tudni kell – beszélgetés Kozma Attila színművésszel

Volt, aki azt hitte, hogy hülyék, és turkálós, süfütyölős füsstréningben járnak mindig. Vidékenként másként és másért kacagtak a poénjaikon, de kacagtak. Ezúttal színházról kevésbé esett szó, székelyes reklámokról, az Open Stage fogadtatásáról és Arankáról faggattuk Kozma A

Viccet mesélni is tudni kell  – beszélgetés Kozma Attila színművésszel
2018. november 15., csütörtök

Országhatárokon átívelő álmodozás?

Az egységesülési folyamat elindulásával Európában egyértelművé vált, hogy a határvidékek feloldásával ki kell aknázni a potenciális kapcsolatokból származó gazdasági előnyöket, amelyekkel lehetővé válik a korábban összetartozó területek kapcsolatainak újrarendezése.

Országhatárokon átívelő álmodozás?
Országhatárokon átívelő álmodozás?
2018. november 15., csütörtök

Országhatárokon átívelő álmodozás?

2018. november 14., szerda

Nincs visszaút: a street food trend betört Székelyfölre is

Felívelőben a street food mozgalom Romániában és így Székelyföldön is: míg néhány éve még snassz volt az útmenti kisbuszos kajaárustól hotdogot venni, ma már egész gasztrofesztiválok épülnek az ún. foodtruckok köré. A kínálat is merőben más, mint azt a laikus szemlélő gondolná.

Nincs visszaút: a street food trend betört Székelyfölre is
2018. november 13., kedd

Neagoe hosszú távra tervez a Sepsiszentgyörgyi Sepsi OSK-nál

Egy év telt el azóta, hogy Eugen Neagoe vette át a labdarúgó 1. Ligában érdekelt Sepsiszentgyörgyi Sepsi OSK irányítását azzal a megbízatással, hogy a csapatot megmentse a kieséstől. Az előző idény alsóházi rájátszásában elért sikereknek köszönhetően a háromszékiek idén is az élvonalban folytathatják.<

Neagoe hosszú távra tervez a Sepsiszentgyörgyi Sepsi OSK-nál
2018. november 12., hétfő

Mindig más műsor van az égen – a fotó mindig a készítőjéről mesél

Munzlinger Attila asztrotájképeit látva úgy tűnik, neki sokkal többet megmutat az ég, a táj. Sőt más „arcát” mutatja, mint annak, aki kimegy és csak úgy kémleli a végtelent.

Mindig más műsor van az égen – a fotó mindig a készítőjéről mesél
2018. november 09., péntek

Dragomán György: „le kellett rombolnom azt a várost, amelyet elhagytam”

A marosvásárhelyi születésű Dragomán György műveit már több mint harminc nyelvre fordították le világszerte. Bár 15 éves kora óta nem szülővárosában él, erről a városról és a városban megélt diktatúráról írt leggyakrabban.

Dragomán György: „le kellett rombolnom azt a várost, amelyet elhagytam”
2018. november 07., szerda

Tétova Ínyenc – Kalandozások Gasztronómiában

A mindennapi főzésben talán nem is maga a főzés a legnehezebb, hanem az, hogy változatos, egészséges és finom ételekkel rukkoljunk elő, lehetőleg úgy, hogy az otthon már eleve meglévő alapanyagokat használjuk.

Tétova Ínyenc – Kalandozások Gasztronómiában
2018. november 06., kedd

Felfoghatatlan, hogy a világ legjobbja teqballban Szécsi Barna

Magyar válogatott teremlabdarúgó volt, jelenleg a Futsal Klub Székelyudvarhely játékosa, családapa, fociedző. Na meg teqballban ő a világelső. Pár hete megnyerte a Reims-ben rendezett második világkupa egyéni küzdelmeit, ezzel pedig már kétszeres bajnoknak vallhatja magát, hiszen egy évvel ezelőtt párosban is feljutott a csúcsra.

Felfoghatatlan, hogy a világ legjobbja teqballban Szécsi Barna
2018. november 05., hétfő

Menő szakok, pénzes állások

Bőséges kínálatból választhatnak a továbbtanulás mellett döntő erdélyi fiatalok, de az egyetem utáni elhelyezkedéskor csak a legkeresettebb szakok hallgatói számíthatnak kecsegtető állásajánlatokra.

Menő szakok, pénzes állások
Menő szakok, pénzes állások
2018. november 05., hétfő

Menő szakok, pénzes állások