Készítsünk házi fagylaltot! – Nagy hőségben a hűsítő finomságok esnek igazán jól

Készítsünk házi fagylaltot! – Nagy hőségben a hűsítő finomságok esnek igazán jól

Amíg tart a meleg időjárás, kevésbé kívánjuk a nagyon krémes, laktató süteményeket, inkább a könnyű, hűvös desszertekre, édességekre vágyunk. Vendégek fogadásakor, illetve a család számára is érdemes ilyenkor fagylaltot, parfét, krémeket készíteni.

2022. augusztus 07., vasárnap

Visszatér Csíksomlyóra: Timár Sándor Asztrik régi-új templomigazgatója a kegytemplomnak

Élete meghatározó eseményei Csíksomlyóhoz kötik Timár Sándor P. Asztrik ferences atyát, hiszen itt tette első szerzetesi fogadalmát, itt szentelték pappá, illetve templomigazgató is itt volt nyolc éven át 2003–2011 között. 

Visszatér Csíksomlyóra: Timár Sándor Asztrik régi-új templomigazgatója a kegytemplomnak
2022. augusztus 06., szombat

Az elismerő rigmusért játszott: Alin Covrig, a gyergyószentmiklósi labdarúgás egyik legjobbja elbúcsúzott a focilabdától

46 évesen, közel negyven évi labdarúgóként eltöltött idő után visszavonult Alin Covrig, a gyergyószentmiklósi labdarúgás történetének egyik legjobbja. Ha már nem is játszik, nem is edz több gyermeket, a lelke mindig a zöld gyepen marad.

Az elismerő rigmusért játszott: Alin Covrig, a gyergyószentmiklósi labdarúgás egyik legjobbja elbúcsúzott a focilabdától
2022. július 31., vasárnap

Mindennapi kenyerünk: a kézműves pékségek kínálják a legjobb minőségű pékárut

Legnépszerűbb élelmiszerünk a kenyér, ezért sem mindegy, milyen minőségű pékárut vásárolunk. A nagyáruházak adalékanyagokkal ,,dúsított” kenyerei olcsóbbak, de ezek rendszeres fogyasztását kerüljük.

Mindennapi kenyerünk: a kézműves pékségek kínálják a legjobb minőségű pékárut
2022. július 31., vasárnap

A művészet és a kétkezi munka gyönyöre – Beszélgetés Bajkó Attila képzőművésszel

„Sosem éreztem, hogy ne lenne mit mondanom, ha mesét, ha nagyobb erejű képet festek is. Mikor hazamegyek, szeretem az embereket is, de sokkal erősebb a kötődésem a helyhez, a Hegyhez” – vallja Bajkó Attila csíkszeredai születésű képzőművész.

A művészet és a kétkezi munka gyönyöre – Beszélgetés Bajkó Attila képzőművésszel
2022. július 24., vasárnap

Gulyás, pörkölt, túrógombóc – A magyar konyha kirakatának számítanak a Magyarország-szerte közkedvelt csárdaéttermek

A hagyományos magyar konyha ikonikus magyarországi vendéglátóhelye a csárda.

Gulyás, pörkölt, túrógombóc – A magyar konyha kirakatának számítanak a Magyarország-szerte közkedvelt csárdaéttermek
2022. július 24., vasárnap

Egy elúszott év története: a bürokrácia és a tehetetlenség útvesztőjében a tavaly átadott fedett uszoda Marosvásárhelyen

Még mindig lelakatolt bejárat fogadja azokat, akik medencébe szállnának az egy évvel ezelőtt felavatott marosvásárhelyi új, olimpiai méretű fedett uszodában. 

Egy elúszott év története: a bürokrácia és a tehetetlenség útvesztőjében a tavaly átadott fedett uszoda Marosvásárhelyen
2022. július 23., szombat

Turistavonzó görög konyha: népszerű tengerparti gasztronómia mediterrán ízekkel

Újra benépesülő tengerpartján Görögország közkedvelt mediterrán konyhájával fogadja a vendégeket. A kiváló joghurtok, tengeri halak és remek saláták mellett a felénk népszerűbb húsételekből is válogathatunk. 

Turistavonzó görög konyha: népszerű tengerparti gasztronómia mediterrán ízekkel
2022. július 22., péntek

Az értékmegőrzés hármasszabálya – Hogyan őrizhetjük meg pénzünk értékét, hogyan tehetünk szert pluszbevételre?

Aggodalommal tölt el sokakat – joggal – a teljes világgazdaságot érintő gazdasági válság és annak tapasztalata, hogy a pénzünk értéke szinte napról napra romlik. 

Az értékmegőrzés hármasszabálya – Hogyan őrizhetjük meg pénzünk értékét, hogyan tehetünk szert pluszbevételre?
2022. július 17., vasárnap

A biciklizés is egyfajta hivatás – Kijutna az olimpiára Molnár Ede Eb-bronzérmes hegyikerékpáros

A portugáliai Anadiában rendezték meg július elején a Cross Country Eliminator (XCE) Európa-bajnokságot, amelyen a sepsiszentgyörgyi Molnár Ede pályafutása eddigi legnagyobb sikerét elérve bronzérmet szerzett. 

A biciklizés is egyfajta hivatás – Kijutna az olimpiára Molnár Ede Eb-bronzérmes hegyikerékpáros
2022. július 16., szombat

A lótartás nem üzlet, hanem szenvedély: látogatóban a hatvan lovat tartó nagykalotai lovardában

Virágkorát éli Erdélyben a lótartás. Egyre többen kapnak kedvet a lovagláshoz, a kedvencnek azonban másfajta gondoskodásra van szüksége, mint az otthoni hobbiállatoknak. 

A lótartás nem üzlet, hanem szenvedély: látogatóban a hatvan lovat tartó nagykalotai lovardában
2022. július 16., szombat

Az ember mint adathalmaz – Az online térből nem tudjuk törölni magunkat, de odafigyelhetünk adataink védelmére

Miközben mi éppen a mobiltelefonunkat nyomkodjuk vagy a számítógépen böngészünk, egyszerre többtucatnyi cég figyel(het) minket, amelyek többségének még a nevéről sem hallottunk, de amelyek rengeteg információt tudnak és őriznek rólunk. 

Az ember mint adathalmaz – Az online térből nem tudjuk törölni magunkat, de odafigyelhetünk adataink védelmére
2022. július 10., vasárnap

Különleges díszítés és ízvilág: Kozma Kati kolozsvári cukrász a tortakészítés öröméről és rejtelmeiről

A kis kolozsvári cukrászlaborban készült tortáknak nemcsak a nevük különleges, hanem az ízviláguk is. 

Különleges díszítés és ízvilág: Kozma Kati kolozsvári cukrász a tortakészítés öröméről és rejtelmeiről
2022. július 10., vasárnap

Gőzerővel dolgoznak a fiatalokért: az ifjúsági pasztorációért felelős szervezet nem unalmas évet tervezett

Ahogy az életnek oly sok területét, úgy az egyházit is szervesen érintette a világszintű járványhelyzet. A Főegyházmegyei Ifjúsági Főlelkészség (FIF) ennek ellenére sem veszítette el tudatosan felépített értékrendszerét.

Gőzerővel dolgoznak a fiatalokért: az ifjúsági pasztorációért felelős szervezet nem unalmas évet tervezett
2022. július 09., szombat

Petres Dódira emlékezve: hatvan éve az élvonalban szerepelt Csíkszereda női röplabdacsapata

Hiánypótló kiadvány jelent meg nemrég Csíkszeredában. A magánkiadásban napvilágot látott könyv a csíkszeredai röplabdasport nagy alakjáról, a Dódiként ismert Petres Józsefről és a szebb napokat megélt, egykoron sikeres csíki női csapatról szól. 

Petres Dódira emlékezve: hatvan éve az élvonalban szerepelt Csíkszereda női röplabdacsapata
2022. július 03., vasárnap

Mi alapján válasszunk vajat? – Kisebb erdélyi tejfeldolgozó cégek kínálatát érdemes előnyben részesíteni

Tejben-vajban fürdik, tartja a magyar szólásmondás arról az emberről, akinek anyagiakban jól megy dolga. Napjainkra ez annyiban igaz, hogy az igényes fogyasztói szokások alapján érdemes vajból is a legjobb minőséget megvásárolni, lehetőleg elérhető áron. 

Mi alapján válasszunk vajat? – Kisebb erdélyi tejfeldolgozó cégek kínálatát érdemes előnyben részesíteni
2022. július 03., vasárnap

Hogy lehetőleg ne felejtsenek el már életünkben – Beszélgetés Székely Géza grafikusművésszel

Grafikus, festőművész, könyvillusztrátor, művészetpedagógus, költő, művészetszervező – sorolni is nehéz, az viszont biztos, hogy Székely Géza művészetének minden ágára jellemző a spontaneitás-megszerkesztettség, fegyelem-játékosság kettőssége.

Hogy lehetőleg ne felejtsenek el már életünkben – Beszélgetés Székely Géza grafikusművésszel
2022. július 02., szombat

„A szívemet mindig kitettem a pályára” – Jovana Pasic távozó közönségkedvenc a Sepsi-SIC-nél szerzett élményeiről

Négy év után távozik a Sepsiszentgyörgyi Sepsi-SIC-től Jovana Pasic csapatkapitány. A 30 éves montenegrói játékos 2018-ban igazolt a zöld-fehérek együtteséhez.

„A szívemet mindig kitettem a pályára” – Jovana Pasic távozó közönségkedvenc a Sepsi-SIC-nél szerzett élményeiről