Digitalizációval lehetne „lécet ugrani” – Az okos város: történelmi áttekintés és a jelen

Digitalizációval lehetne „lécet ugrani” – Az okos város: történelmi áttekintés és a jelen

Online szolgáltatásokkal, pénzügyi szempontból nagyjából tizenöt százalékot tud spórolni az állam, az emberek életéből pedig körülbelül két évet. A hangsúlyos digitalizáció, például az okos városok jelenthetik Székelyföld számára a nagyobb léptékű felzárkózást. Összeáll&

2019. szeptember 11., szerda

A faágtól az ízesköcsögig: üst körüli helytállás szilvaízfőzéskor az oroszhegyi Vass családnál

Nem csoda, hogy nagyanyáink megbecsülték a szilvaíz minden ízikjét. Amikor főztek egy-egy üsttel, évekre bespájzoltak belőle – a tartósítószert, adalékanyagokat nem ismerték. Kitartó és nem könnyű munkálat eredménye, míg a hamvas, szilvakék gyümölcsből, majd a bordó édes savanykás ciberéből lekvár lesz. Naphosszat,&

A faágtól az ízesköcsögig: üst körüli helytállás szilvaízfőzéskor az oroszhegyi Vass családnál
2019. szeptember 10., kedd

Pénteken rajtol a jégkorong-Erste Liga: márciusig szinte mindennap lesz erdélyi érdekeltségű hokimeccs

Az erdélyi csapatok közül a Gyergyói HK és a Brassói Corona számára pénteken kezdődik a jégkorong Erste Liga 2019–2020-as idénye. A Csíkszeredai Sportklub első mérkőzése egy nappal később lesz, a csíki kék-fehérek szombaton a Vasast fogadják a Vákár Lajos Műjégpályán.

Pénteken rajtol a jégkorong-Erste Liga: márciusig szinte mindennap lesz erdélyi érdekeltségű hokimeccs
2019. szeptember 09., hétfő

Bukásra áll a közoktatási rendszer – Okostáblás tanítás helyett teljes átvilágítást, átszervezést javasolnak szakemberek

A tanügyi rendszer egésze évtizedekkel le van maradva ahhoz képest, hogy a gyermekeket körülvevő világ mennyit fejlődött rövid idő alatt, holott lépést kellene tartania a haladással a diákok hatékony megszólítása érdekében – vélik a témában lapunknak nyilatkozó érintettek.

Bukásra áll a közoktatási rendszer – Okostáblás tanítás helyett teljes átvilágítást, átszervezést javasolnak szakemberek
2019. szeptember 04., szerda

Sárgán, vérvörösen somolyog a som: a népi táplálkozásban ősidőktől szerepe volt a húsos somnak

„Somvirág, somvirág, aranysárga a világ…” – énekli Gryllus Dániel természetbe csalogató dalában a tavasz egyik első és gazdagon mézelő hírnökéről. „Istengyümölcsétől tejelnek a kecskék” – szólt egy tavaly ilyenkori varsági meghívás az idényszállásra. Szépséges vidék Somodom,&

Sárgán, vérvörösen somolyog a som: a népi táplálkozásban ősidőktől szerepe volt a húsos somnak
2019. szeptember 03., kedd

Mélypont a kispályán: csupán hét csapattal rajtol a teremlabdarúgó 1. Liga

Egyetlen évadban sem volt ennyire kevés induló a teremlabdarúgó 1. Ligában. Hét klub nevezését fogadták el, ők lesznek ott a hétvégi rajtnál. Az erős erdélyi képviseletnek örvendő bajnokság „betegségét” kerestük. A szakemberek felállították a kórlapot, szerintük előre borítékolható volt, hogy ez vár

Mélypont a kispályán: csupán hét csapattal rajtol a teremlabdarúgó 1. Liga
2019. szeptember 02., hétfő

Magyarörmények Erdélyben: Jakubinyi György romániai katolikus örmény apostoli kormányzó a kettős nemzetiségtudatról

Jakubinyi György gyulafehérvári római katolikus érsek, romániai katolikus örmény apostoli kormányzó segítségével göngyölítjük fel az erdélyi magyarörmények múltját és jelenét.

Magyarörmények Erdélyben: Jakubinyi György romániai katolikus örmény apostoli kormányzó a kettős nemzetiségtudatról
2019. szeptember 01., vasárnap

Rózsa: virágágyból tálalóasztalra – Édességek, fagylaltok, italok íz- és színanyaga, díszítmény

Hol vannak azok az idők, amikor istenek, tündérek eledele-itala lehetett a rózsa? Később nem csak a mesés keleti, hanem az erdélyi asztalokról sem hiányozhatott az illatos, aromás ehető dísznövény. A virágok királynője visszahódította jussát: élelmiszerek íz- és színanyaga, díszítménye. Rózsavíz és -méz, kandí

Rózsa: virágágyból tálalóasztalra – Édességek, fagylaltok, italok íz- és színanyaga, díszítmény
2019. augusztus 28., szerda

Ahány hal, annyi szokás – A sporthorgászat romániai rekorderével, Benzár Zsolttal beszélgettünk

Románia legeredményesebb sporthorgásza a székelyudvarhelyi Benzár Zsolt, aki 1991 óta versenyez, és máig több olyan rekordja van, amelyeket nem sikerült még megdönteni – ezek alapján nemcsak az ország, hanem Európa legjobb sporthorgászai közé tartozik.

Ahány hal, annyi szokás – A sporthorgászat romániai rekorderével, Benzár Zsolttal beszélgettünk
2019. augusztus 26., hétfő

Mert a fának lelke van – Beszélgetés Farkaslaki Jakab György fa- és csontszobrásszal

A művész nem különleges vagy kiváltságos ember. Minden ember különleges és kiváltságos művész. Általában azt faragom meg, amit ébren megálmodom. De amikor egy fában felfedezni vélem a szobrot, akkor Isten munkájára csak rásegítek – szól Farkaslaki Jakab György művészi hitvallása.

Mert a fának lelke van – Beszélgetés Farkaslaki Jakab György fa- és csontszobrásszal
2019. augusztus 21., szerda

Útkereső felvidéki magyar borászat – A kommunizmus örökségéről és az újrakezdés lehetőségéről

A szlovák–magyar határ mentén fekvő Garamkövesden, a helyi és a környező felvidéki magyar települések borászainak részvételével szervezik meg 2012 óta minden év augusztusában a Garammenti Nyitott Pincék hétvégéjét a borbarátok számára. Az esemény kapcsán a rendezvény főszervezőjével beszélgettünk.<

Útkereső felvidéki magyar borászat – A kommunizmus örökségéről és az újrakezdés lehetőségéről
2019. augusztus 20., kedd

Ne a minisztériumtól várjuk a sportcsodát – Interjú Gyöngyössy Zsolttal, a bukaresti szaktárca helyettes államtitkárával

Nem a sportminisztérium feladata stadionokat és uszodákat építeni, mint ahogy a sporttevékenység fenntartási költségeinek az előteremtése sem – állítja interjúnkban Gyöngyössy Zsolt, a szaktárca helyettes államtitkára.

Ne a minisztériumtól várjuk a sportcsodát – Interjú Gyöngyössy Zsolttal, a bukaresti szaktárca helyettes államtitkárával
2019. augusztus 20., kedd

Zavaros korok áldozatai: hazatért nemesi családok

Az eredmények tekintetében fölösleges már azon tűnődni, hogy Trianon vagy a kommunizmus, netán a kettő együtt mért-e majdnem végzetes csapást az erdélyi arisztokráciára, mert a tények az igazán lesújtóak. Napjainkban alig maradt valami az épített kincsből.

Zavaros korok áldozatai: hazatért nemesi családok
2019. augusztus 15., csütörtök

Ha pozsonyi kifli, akkor ünnep! – Bécsi, budapesti, pozsonyi-e a márványos, porhanyós és omlós patkó, avagy kifli?

Amikor kettétörünk egy ácskapocs formájú mákos pozsonyi kiflit, vagy diós patkót, vajon gondolunk arra, mekkora utat tett meg a cukrásztörténelemben, amíg asztalunkra jutott?

Ha pozsonyi kifli, akkor ünnep! – Bécsi, budapesti, pozsonyi-e a márványos, porhanyós és omlós patkó, avagy kifli?
2019. augusztus 13., kedd

Átírták a labdarúgás szabálykönyvét – A legfontosabb idei módosításokat értelmeztük

A Nemzetközi Labdarúgó-szövetség Szabályalkotó Testülete (IFAB) 2019. március 2-án a skóciai Aberdeenben tartott közgyűlésén több pontban is módosította a játékszabályokat. Az új rendelkezések már a 2019/20-as idénytől érvénybe léptek.

Átírták a labdarúgás szabálykönyvét – A legfontosabb idei módosításokat értelmeztük
2019. augusztus 09., péntek

Málna, avagy boldogasszony csipkéje: az illatos, aromás, gömbölyded, vörös, fehér vagy sárga gyümölcs a nyári kedvenc

Ki tud ellenállni a laza fürtökben, bugákban pirosló málnaszemek látványának? A félcserjén termő nyári (erdei) gyümölcs vörös, csonthéjas bogyókból álló terméscsoportja nem csak a medvék kedvence!

Málna, avagy boldogasszony csipkéje: az illatos, aromás, gömbölyded, vörös, fehér vagy sárga gyümölcs a nyári kedvenc
2019. augusztus 07., szerda

Kerékpársporttal a térség népszerűsítéséért – Interjú Csíki Andrással, a szerdán rajtoló székelyföldi körverseny főbírójával

Az első lépéseknél ott volt, alaposan kiveszi részét a szervezésből. Ismeri a sportág csínját-bínját. Csíki András Székelyföld Kerékpáros Körversenyének versenybírója. Beszélgetésünk során kifejti, melyik volt számára a legsikeresebb évad, illetve a szintlépést szorgalmazza.

Kerékpársporttal a térség népszerűsítéséért – Interjú Csíki Andrással, a szerdán rajtoló székelyföldi körverseny főbírójával
2019. augusztus 05., hétfő

Mindig van egy keskeny út Istenhez – Fesztiválmisszió a Tusványoson

Ha azt halljuk, hogy fesztivál, talán elsősorban a bulik, koncertek és a szórakozás jut eszünkbe, kevésbé a lelki rezzenések, a hit megélése. A Keskeny út ökumenikus fesztiválmissziós csoport viszont úgy gondolja, hogy mindenhol lehet egy keskeny út, amelyen elindulva közelebb kerülhetünk Istenhez.

Mindig van egy keskeny út Istenhez – Fesztiválmisszió a Tusványoson