Napi menük virágkora: nagy népszerűségnek örvend az olcsóbb, de változatos ebéd

Napi menük virágkora: nagy népszerűségnek örvend az olcsóbb, de változatos ebéd

Igény és fogyasztási szokás találkozik azzal a széles skálájú választékkal, amelyet a napi menük változatossága kínál. Az utóbbi években egyre nagyobb teret hódító élelmezési piacon versengés zajlik.

2021. augusztus 10., kedd

Elpancsolt vízgazdálkodás: Székelyföldön is egyre sürgetőbb a vízvédelmi tevékenység

Pusztító, megzabolázhatatlan erejét egyre gyakrabban tapasztaljuk, de nélküle az élet elképzelhetetlen: ez a víz, a tiszta édesvíz, amire a teljes mezőgazdaságunk és így a létfenntartásunk is alapul. 

 

Elpancsolt vízgazdálkodás: Székelyföldön is egyre sürgetőbb a vízvédelmi tevékenység
2021. augusztus 10., kedd

Magyar érmek, kudarcok és csodák – Visszatekintés a tokiói nyári olimpiára

Vasárnap Tokióban véget ért a 32. nyári olimpiai játékok két és fél hetes eseménysorozata, amely látványos záróünnepéllyel zárult – a megnyitóhoz hasonlóan nézők nélkül. A magyar csapat kilenc sportágban húsz érmet szerzett.

Magyar érmek, kudarcok és csodák – Visszatekintés a tokiói nyári olimpiára
2021. augusztus 09., hétfő

Megismertet egy új világot az alcsíki cigánypasztoráció

Egy éve indult útjára Kalányos Ottó segédlelkész küldetése a gyulafehérvári főegyházmegyén belül. A tavaly felszentelt egyházi elöljáró a gyulafehérvári érsek felkérésére lett az alcsíki főesperesi kerület cigánypasztorációért felelős lelkipásztora.

Megismertet egy új világot az alcsíki cigánypasztoráció
2021. augusztus 01., vasárnap

Virágzó kistermelői kirakodóvásárok: az elmúlt év kimaradásait igyekeznek pótolni Bihar megyében

Havi rendszerességgel szervez kirakodóvásárokat Nagyváradon és Bihar megye több kisebb településén az Érmelléki Gazdák Egyesülete. A mezőgazdasági civil szervezet keretében dolgozó falugazdász, Laskovics István mezőgazdasági mérnökkel a legújabb váradi vásár kapcsán beszélgettünk.

Virágzó kistermelői kirakodóvásárok: az elmúlt év kimaradásait igyekeznek pótolni Bihar megyében
2021. augusztus 01., vasárnap

Helsinki: olimpiai falu egy szigeten – Uray Zoltán kolozsvári vívó élményei a 69 évvel ezelőtti ötkarikás játékokról

A 90. életévét ősszel töltő dr. Uray Zoltán közel hetven évvel ezelőtt, 1952-ben vett részt a helsinki olimpián. A sportember hihetetlen szellemi és fizikai frissességnek örvend. Ötkarikás élményeiről számolt be lapunknak.

Helsinki: olimpiai falu egy szigeten – Uray Zoltán kolozsvári vívó élményei a 69 évvel ezelőtti ötkarikás játékokról
2021. július 26., hétfő

Ami a képzőművészetből ered, az éppen a lélek – Beszélgetés Dobolyi Tamás grafikussal

„Ez a csoda inspirál... hogy ami nem mozog, annak is lehet sugárzása. Itt, ami a látóhatárt alkotja, bár kő, de mégis él. A nagyváros betonpillérei viszont egy idő után mintha kidobnának magukból, úgy éreztem” – beszélgetés Dobolyi Tamás sepsiszentgyörgyi születésű, Csíkdelnén élő grafikussal.

Ami a képzőművészetből ered, az éppen a lélek – Beszélgetés Dobolyi Tamás grafikussal
2021. július 25., vasárnap

Vakációs kalóriabombák: Szovátán és a marosvásárhelyi Víkendtelepen falatoztunk

Milyen hideg és édes finomságokkal csalogatják a szovátai fürdőtelep felé vezető úton a turistákat? – erre a kérdésre kerestük a választ, amikor turistaszemmel próbáltuk megnézni, megkóstolni a bódék kínálatát. De a közkedvelt marosvásárhelyi Víkendtelepen is sétáltunk egyet, hogy megtudjuk, mivel várj&am

Vakációs kalóriabombák: Szovátán és a marosvásárhelyi Víkendtelepen falatoztunk
2021. július 22., csütörtök

Furcsa olimpia, nézők nélkül: magyar és román esélyek a tokiói ötkarikás játékokon

Hivatalosan pénteken Tokióban megkezdődnek az idénre halasztott 32. nyári olimpiai játékok. A japán fővárosban mintegy 207 nemzet több mint 10 ezer sportolója méri össze tudását. A magyar és a román csapat esélyeit vettük górcső alá.

Furcsa olimpia, nézők nélkül: magyar és román esélyek a tokiói ötkarikás játékokon
2021. július 19., hétfő

Mire vár, akit hazavárnak? – Kezdeményezések, amelyekkel visszacsalogatnák az elvándorolt fiatalokat

A székelyföldi városok egy része egyelőre tervek szintjén teljesít jól, ami a fiatalok itthon tartását, illetve a már külföldön élők hazacsalogatását illeti. Sepsiszentgyörgyöt gyakran említik pozitív példaként a témával kapcsolatban, összeállításunk alapján pedig nem véletlenül.

Mire vár, akit hazavárnak? – Kezdeményezések, amelyekkel visszacsalogatnák az elvándorolt fiatalokat
2021. július 17., szombat

Zabhegyező agrárpolitika: rendszerszintű reform kell, hogy előtérbe kerüljön a hazai termék

A központi stratégia hiánya miatt óriási rendszerszintű problémák jellemzik a mezőgazdaságot. Ez az oka annak is, hogy komoly élelmiszer-behozatalra szorul az ország, miközben szinte minden alapanyagot megtermel. Csakhogy azt exportálja, majd jóval drágábban, félkész vagy feldolgozott formában importálja. 

Zabhegyező agrárpolitika: rendszerszintű reform kell, hogy előtérbe kerüljön a hazai termék
2021. július 14., szerda

Liga 1: kezdődik a derbik szezonja, szurkolókkal a lelátón

A labdarúgó 1. Liga csütörtökön kezdődő új idényében – a Rapid és az FC U Craiova 1948 feljutásával – az előző évekhez képest jelentősen megnövekedik a városi rangadók száma, miközben a szurkolók végre újból a stadionokban buzdíthatják kedvenc csapatukat.

Liga 1: kezdődik a derbik szezonja, szurkolókkal a lelátón
2021. július 11., vasárnap

Régi magyar konyha új köntösben – Hunyadi Attila történész eleink étkezési szokásait kutatja

A régi magyar konyhával kapcsolatban sok tévhit él az emberek fejében. Gasztronómiai hagyományaink kutatója, a Kolozsváron élő dr. Hunyadi Attila Gábor történész szerint eleink étkei egészségesebbek voltak a mai konyha választékánál: sok zöld fűszert és ízletes mártásokat használtak.

Régi magyar konyha új köntösben – Hunyadi Attila történész eleink étkezési szokásait kutatja
2021. július 10., szombat

Visszatalálni a közösségi életbe: főleg a középiskolás korosztályból estek ki IKE-tagok az elmaradt élmények miatt

A világunkat sarkából kiforgató járvány kihívások elé állította a keresztyén szervezetek ifjúsági munkáját is. A veszteségek ellenére azonban Isten kegyelmét is megtapasztalhatták az idén százéves IKE –  Erdélyi Református Egyházkerület Ifjúsági Szövetségének tagjai. Ruszka S&a

Visszatalálni a közösségi életbe: főleg a középiskolás korosztályból estek ki IKE-tagok az elmaradt élmények miatt
2021. július 06., kedd

Magukkal viszik a székelyek szeretetét: Elek Gábor a magyar női kéziválogatott udvarhelyi olimpiai felkészüléséről

Szűk egy hetet Székelyföldön edzőtáborozott a nyári ötkarikás játékokra hangoló magyar női kézilabda-válogatott. A székelyudvarhelyi kemény tréningek mellett időt szakítottak arra is, hogy kiránduljanak, kikapcsolódjanak, merítkezzenek az itteni emberek magyarságtudatából, hazaszeretetéből. A szövetségi kapitány, Elek Gábor sz

Magukkal viszik a székelyek szeretetét: Elek Gábor a magyar női kéziválogatott udvarhelyi olimpiai felkészüléséről
2021. július 03., szombat

Alázattal és visszafogottsággal kell kezelni a sikert az FK Csíkszereda U19-es bajnokcsapatának tehetsége szerint

Idén az FK Csíkszereda nyerte az U19-es labdarúgó Elit Liga döntőjét. A papírformát felborító székelyföldi együttes tagjai közül a döntő legjobb játékosának Casiadi-Bakó Somát választották. A tehetséges, román és magyar állampolgársággal rendelkező korosztályos válogatott középpály&am

Alázattal és visszafogottsággal kell kezelni a sikert az FK Csíkszereda U19-es bajnokcsapatának tehetsége szerint
2021. június 29., kedd

Amikor a Föld kifordult a tengelyéből – Beszélgetés Becsey Zsuzsa képzőművésszel

„Visszatekintve nincs hiányérzetem, képzeletem és megfigyeléseim kisgyermek korom óta kitöltötték a teret, amelyben éltem. Azt hiszem, kifejezetten boldog gyermekkorom volt, szeretetben nőttem fel. Mindmáig, ha nem vesz körül szeretet, biztonságos, pozitív közeg, az alkotás sem megy” – vallja Becsey Zsuzsa sepsiszentgyörgyi születésű, jelenleg Budapesten &am

Amikor a Föld kifordult a tengelyéből – Beszélgetés Becsey Zsuzsa képzőművésszel
2021. június 22., kedd

Kétszer állhatott olimpiai dobogón – Kicsid Gábor állatorvosnak készült, világhírű kézilabdázó lett

Brassóban tölti megérdemelt nyugdíjas éveit minden idők egyik legjobb romániai kézilabdázója, az ifjúsági és főiskolás vébén aranyérmes, kétszeres felnőtt világbajnok, kétszeres olimpiai érmes, majd BEK-győztes Kicsid Gábor.

Kétszer állhatott olimpiai dobogón – Kicsid Gábor állatorvosnak készült, világhírű kézilabdázó lett