Sokak kedvence. A kürtőskalács fagyi igazi kalóriabomba, de érdemes kipróbálni
Fotó: Haáz Vince
Milyen hideg és édes finomságokkal csalogatják a szovátai fürdőtelep felé vezető úton a turistákat? – erre a kérdésre kerestük a választ, amikor turistaszemmel próbáltuk megnézni, megkóstolni a bódék kínálatát. De a közkedvelt marosvásárhelyi Víkendtelepen is sétáltunk egyet, hogy megtudjuk, mivel várják a strandolókat. Egy kis extra tippünk is van, kisgyermekes anyukáknak.
2021. július 25., 12:512021. július 25., 12:51
Vannak olyan helyek, ahol mindig meg kell kóstolni valamit, ki kell próbálni egy-egy újdonságot, számomra ilyen hely Szováta. Függetlenül attól, hogy télen vagy nyáron kirándulunk, sétálunk, dolgozunk ott, mindig figyelemmel követem a fürdőtelepen lévő bódék kínálatát.
Pár éve jelent meg a kürtőskalács fagyi, ami azóta is töretlen népszerűségnek örvend. Nem kimondottan diétás édesség, hiszen a töltet és az öntet függvényében egy adag kalóriaértéke akár egy felnőtt hölgy egész napi igényét is elérheti, de egyszer mindenképp érdemes kipróbálni. Szovátán helyben sütik a kis méretű kürtőskalácsokat. Belsejüket nutellával, pisztáciás vagy erdei gyümölcsös krémmel kenik meg, majd abba helyezik el a kiválasztott jégkrémet, és lehet csoki-, karamell-, eper-, erdeigyümölcs-öntetet is kérni rá, illetve ha valaki még ennél is többet szeretne, tejszínhabot is kanalaznak a tetejére.
Fotó: Haáz Vince
Viszonylag gyorsan meg kell enni, mert az olvadó fagyi és a puhuló kürtőskalács gondot tud okozni egy idő után. Az biztos, hogy a kürtőskalács fagyit nem egy kiadós ebéd után, hanem inkább helyette kell fogyasztani.
Fotó: Haáz Vince
A Medve-tó felé vezető utcában több helyen sütnek lángost. Már a kora délelőtti órákban is készek kiszolgálni a turistákat és a helybélieket. Több helyen ettünk már különféle lángost, és mindig jól meg volt kelve, vékonyra nyújtva, átsülve, és a választott feltétben sem kellett csalódnunk. Van, aki még mindig a porcukros lángost választja, ennek ára 7–8 lej, helytől függően, de lehet kérni a szokásos nutellást, sajtos-tejfölös-fokhagymást így együtt vagy külön-külön.
A nyári felhozatal másik slágere a főtt vagy grillen sütött csemegekukorica, ezt is lehet több helyen kapni. Most már nyugodtan meg lehet kóstolni, mert friss kukoricából készül, és nem fagyasztottból, mint ősztől télig. Ára 5–7 lej között van, és kedvünkre megsózhatjuk. Az árusok szerint igen keresett a helyben készült burgonyacsipsz is. A krumplit egy speciális vágó segítségével spirál alakúra vágják, felfűzik egy fapálcikára, és olajban megsütik, majd különböző fűszerekkel megszórják. Ennek ára a mérettől függ, de általában 5–7 lej. Hagyományos fagyit is lehet vásárolni több helyen, érdemes megkóstolni a madártejest, ha szeretjük ezt az ízvilágot.
Szovátán nagyon népszerű a kürtős ház
Fotó: Haáz Vince
Szovátához képest alacsonyabb árak és hagyományosabb felhozatal van Marosvásárhelyen a Víkendtelepen. A több hektáros, lassan igazi szabadidőparkká kinőtt strandon van egy külön rész, ahol falatozni lehet. A fagyi és a lángos iránt a legnagyobb a kereslet. Előbbiből van hagyományos gombócos, mindenféle ízesítéssel, a fekete vaníliától a Hupikék Törpikékig.
A lángost itt a hagyományos feltétekkel lehet megvásárolni, a legkelendőbb a sajtos, tejfölös, ennek ára 7–8 lej, helytől függően. De elérhető áron, 5 lejért van bármilyen félliteres üdítő, és már három lejért lehet egy kis pohár kávét szürcsölgetni. Persze aki jó kávét vagy esetleg jegeset szeretne inni, annak kicsit többet kell erre szánnia, de 5–7 lejért már minőségi ital kapható.
A lángos továbbra is nagy sláger minden turistaközpontban
Fotó: Haáz Vince
Aki azt gondolja, hogy Szovátán vagy a marosvásárhelyi Víkendtelepen nehéz kisbabáknak való falatokat kapni, segítségére szolgálhat egy háromgyerekes édesanya jótanácsa. Mint elmondta,
De mindenhol található pufulec, sima keksz, az otthonról hozott táskából pedig előkerülhet almaszelet, banán, rizspuffancs. És néha, kiránduláskor, nyaraláskor félre kell tenni az otthoni szabályokat: ajánlott ilyen kivételes alkalmakkor engedni, hogy a kicsi és nagyobb gyermekek kipróbáljanak olyan édességeket is, amelyeket egyébként gonosz cukorbombáknak tartunk.
A marosvásárhelyi Víkendtelepen olcsón finomat lehet enni, inni
Fotó: Haáz Vince
Cikkünk eredetileg a Székelyhon napilap hetente megjelenő gasztronómiai kiadványában, az Erdélyi Gasztróban látott napvilágot július 21-én.
szóljon hozzá!