Makkay József
Makkay József
Makkay József
Makkay József
2020. augusztus 02., vasárnap

Szintet kell ugrania az erdélyi lovászatnak

Ismét fellángolt az erdélyi lótenyésztés jövőjéről szóló vita a Magyarországról Erdélybe kihelyezett tenyészmének kapcsán. Gábos Béla állatorvos, a Buzău megyei cislăui ménes igazgatója visszafogottságra inti azokat, akik nagy reményeket fűznek az erdélyi lótartáshoz. 

Szintet kell ugrania az erdélyi lovászatnak
Szintet kell ugrania az erdélyi lovászatnak
2020. augusztus 02., vasárnap

Szintet kell ugrania az erdélyi lovászatnak

2020. július 20., hétfő

A vírusjárványnál is nagyobb átok

Az emberek kapkodják a fejüket, amikor minden délben az elmúlt huszonnégy óra pozitív koronavírusteszt-eredményeit teszi közzé a szakhatóság. Az adatok önmagukban riasztóak, hiszen európai viszonylatban is kiemelkedő az új fertőzöttek száma.

A vírusjárványnál is nagyobb átok
A vírusjárványnál is nagyobb átok
2020. július 20., hétfő

A vírusjárványnál is nagyobb átok

2020. július 13., hétfő

Erdély leghíresebb cseresznyéskertje: tavasztól késő őszig gyümölcstermesztésből él meg Magyardécse lakossága

Sok száz hektárnyi cseresznyéskert öleli körbe Beszterce-Naszód megye legnagyobb magyar faluját, Magyardécsét. Az évszázadok óta cseresznyetermesztéséről híres település azon ritka erdélyi falvak közé tartozik, ahol az emberek zömmel ma is gyümölcstermesztésből élnek.

Erdély leghíresebb cseresznyéskertje: tavasztól késő őszig gyümölcstermesztésből él meg Magyardécse lakossága
2020. július 04., szombat

Egyre felkapottabb az erdélyi sajtkészítés: hosszas kísérletezés után születtek meg a györgyfalvi Nagy család új termékei

Évtizedeken keresztül a friss sajtok uralták a romániai piacot. A Nyugat-Európából érkező érlelt sajtok hatására alakult ki az egyre bővülő vásárlói érdeklődés a mi tájainkon is. A györgyfalvi Nagy család új vállalkozása már ennek a keresletnek igyekszik megfelelni.

Egyre felkapottabb az erdélyi sajtkészítés: hosszas kísérletezés után születtek meg a györgyfalvi Nagy család új termékei
2020. június 27., szombat

Értékes magyar mének adnak új lendületet a közép-erdélyi és székelyföldi lótenyésztésnek

Négy nagy tenyészértékű mén érkezett az elmúlt két hétben a Hortobágyról erdélyi lovas farmokra. A Kolozs és Hargita megyei lótenyésztők gondozására bízott tenyészállatok feladata feljavítani a környék lóállományát. A magyarfenesi és gyergyószárhegyi példák azt bizonyítják

Értékes magyar mének adnak új lendületet a közép-erdélyi és székelyföldi lótenyésztésnek
2020. június 12., péntek

Nem szúr szemet a román hatóságoknak a szász alapítvány által működtetett erdélyi gazdaságfejlesztési program

Csendben, a sajtó érdeklődési körén kívül működik Brassó megyei székhellyel az erdélyi szász közösség boldogulását gazdaságfejlesztési programokkal is támogató Saxonia Alapítvány. Eddig mintegy ezer, zömmel dél-erdélyi cég kapott németországi kormányzati forrásokból is származó kama

Nem szúr szemet a román hatóságoknak a szász alapítvány által működtetett erdélyi gazdaságfejlesztési program
2020. június 04., csütörtök

A velünk élő Trianon

Másfél esztendővel a trianoni békediktátum aláírása előtt Koréh Endre, a Székely Had­osztály tábori lelkésze ezt írta 1918. december 24-én Kolozsvár román megszállásáról: „Gyászos nap mindörökre Kolozsvár életében. Ma vonultak be Erdély szívébe, kincses Kolozsvárra az oláhok.

A velünk élő Trianon
A velünk élő Trianon
2020. június 04., csütörtök

A velünk élő Trianon

2020. május 31., vasárnap

Gazdaságfejlesztési program: a németeknek és norvégoknak lehet, a magyaroknak nem

A Pro Economica Alapítvány eddigi pályázatait nem érinti, viszont a meghirdetésre váró partiumi gazdaságfejlesztési program csak akkor indulhat el, ha román–magyar kormányközi megállapodás születik a magyar állam által finanszírozott erdélyi gazdaságfejlesztési programról. 

Gazdaságfejlesztési program: a németeknek és norvégoknak lehet, a magyaroknak nem
2020. május 23., szombat

Padlóra küldte a vírus a falusi turizmust

A 15 ezer vendégéjszakát elérő kalotaszentkirályi falusi turizmusban is egyik napról a másikra omlott össze a nagy reményekkel kecsegtető foglalkozás. A mintegy negyven panzió tulajdonosa egyelőre kivár, de a turistaszervező szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy a legjobb forgatókönyv szerint is a tavalyi forgalomnak legfeljebb a harminc százalékára számíthatnak idén.&a

Padlóra küldte a vírus a falusi turizmust
2020. május 19., kedd

Winkler Gyula EP-képviselő a Krónikának: a tagállamokon múlik az uniós agrársegítség

A koronavírus-járvány jelentős károkat okozott a mezőgazdasági ágazatban is, jelentősen csökkentve a gazdák jövedelmét. Az Európai Bizottság tett néhány válságkezelő javaslatot, de mindenki a beharangozott átfogó mentőcsomagra vár. 

Winkler Gyula EP-képviselő a Krónikának: a tagállamokon múlik az uniós agrársegítség
2020. május 18., hétfő

Népharag és létbizonytalanság

A hatóságok alighogy lazítottak a kijárási tilalmon – egyre több országban tessék-lássék módon újraindul az élet –, szinte mindenhol felcsapott a népharag. A tüntetők a koronavírus-járvány súlyos gazdasági következményeire hívják fel a figyelmet.

Népharag és létbizonytalanság
Népharag és létbizonytalanság
2020. május 18., hétfő

Népharag és létbizonytalanság

2020. május 11., hétfő

Az üldözött Nagy-Magyarország-térkép

A román közéletnek úgy kellett a „korszakalkotó felfedezés” Orbán Viktor magyar miniszterelnök dolgozószobájából, mint éhes embernek a falat kenyér. 

Az üldözött Nagy-Magyarország-térkép
2020. május 11., hétfő

Újra kell gondolni a zöldségtermesztést

Erdély-szerte sok a zöldségtermesztő gazda, de az ágazat nagy gondja, hogy a kis családi gazdaságok nem tudnak megbirkózni a piac elvárásaival. Dr. György Sándor marosvásárhelyi kertészmérnök, szakoktató szerint nagyobb farmokra van szükség ahhoz, hogy csökkenteni lehessen az importot és a mezőgazdasági idénymunkások itthon maradjanak.

Újra kell gondolni a zöldségtermesztést
2020. május 02., szombat

Nem pótolják a tönkrement öntözőrendszereket

A harminc évvel ezelőtti Romániában a hárommillió hektárnyi öntözhető terület napjainkra mintegy egymillió hektárra zsugorodott, miközben az egyre hangsúlyosabb szárazság miatt folyamatosan nőnek a gazdák veszteségei. Erdélyben alig maradt kiépített öntözőrendszer, a gazdák összefogásának hiánya pedig lehetetlenné teszi, hogy

Nem pótolják a tönkrement öntözőrendszereket
2020. április 27., hétfő

Egy kampányország kiútkeresése

Aki szegény, az a legszegényebb – nem véletlenül jut eszembe József Attila verse, amely a 20. században több nemzedéknek volt a korrajza, amelyeket nehéz idők kényszerítettek nélkülözésre. Sorai közel száz évvel a megszületésük után is aktuálisak.

Egy kampányország kiútkeresése
Egy kampányország kiútkeresése
2020. április 27., hétfő

Egy kampányország kiútkeresése

2020. április 27., hétfő

Virtuális piacot teremtenek az erdélyi gazdáknak

Virtuális székelyföldi mezőgazdasági piacot és online szövetkezetet tervez a marosvásárhelyi székhelyű Pro Economica Alapítvány. A szervezet vezetője, Kozma Mónika a Krónikának azt is elmondta, hogy a partiumi gazdapályázatokat idén ősszel hirdetnék meg.

Virtuális piacot teremtenek az erdélyi gazdáknak
2020. április 25., szombat

Padlóra kerültek a minőségi éttermek

Nincs olyan térsége a Kárpát-medencének, ahol Dorozsmai Endre gasztroblogger rendszeresen ne fordulna meg éttermek és más vendéglátóipari egységek kritikusaként. Az Aradon élő szakemberrel a koronavírus-járvány következményeiről beszéltünk a gasztrovilágban.

Padlóra kerültek a minőségi éttermek
Padlóra kerültek a minőségi éttermek
2020. április 25., szombat

Padlóra kerültek a minőségi éttermek

2020. április 20., hétfő

A gazdákra ki gondol?

Megpezsdültek a ház körüli konyhakertek, de a mezőn is több területet van felszántva és bevetve, mint a korábbi években. Úgy tűnik, egyre több emberbe kezd visszatérni a termőföld iránti ösztön, amit az elmúlt egy-két évtized „jóléti társadalma” látványosan kiölt.

A gazdákra ki gondol?
A gazdákra ki gondol?
2020. április 20., hétfő

A gazdákra ki gondol?