A helyi gazdák a legjobb minőséget nyújtják (x)
A REL, azaz a rövid ellátási láncokról, a tudatos vásárlás előnyeiről, a Műanyagmentes júliusról és arról beszélgettünk Dávid Panni, bloggerrel hogy miért éri meg helyi termelőktől vásárolni.
Orbán Árpád: „felelősek vagyunk egymásért. A REL célja közösen megmaradni” (x) 
Mit jelent a rövid élelmiszerellátási lánc, mit érdemes tudni a REL-ről, és hogyan kapcsolódik a Civitas Alapítvány ehhez a projekthez? Orbán Árpádot, a Civitas Alapítvány fejlesztési igazgatóját kérdeztük.
Orbán Árpád: „felelősek vagyunk egymásért. A REL célja közösen megmaradni” (x)
Nemcsak a székelyek szeretik a Helyénvalót! (x)
A Helyénvaló nem csak a székelyföldi emberek számára jól csengő márkanév. Olyan romániai hírességek is vásárolnak rövid úton helyi termelőktől, mint Silvia Teodorescu, a méltán népszerű Cronicari Digitali podcastműsor alapítója.
Nemcsak a székelyek szeretik a Helyénvalót! (x)
„Mennyivel jobb, ha még annyira friss az alapanyag, hogy szinte érezheted a nap melegét rajta” (x)
Miért fontos, hogy ételeinkhez szükséges alapanyagainkat REL, azaz rövid ellátási láncokból szerezzük be? Miként tudjuk edukálni a jövő generációját? Dimén-Varga Tünde gasztrobloggert, a Nőileg magazin és az Erdélyi Konyha szerzőjét kérdeztük.
„Mennyivel jobb, ha még annyira friss az alapanyag, hogy szinte érezheted a nap melegét rajta” (x)
„Ha megint megérkezik a pandémia, nekünk tíz évre van lekvárunk” (x)
Fekete- és tőzegáfonya, szeder, málna, fenyőrügy és gomba. Csak néhány helyi alapanyag, amely rendszeresen előfordul a Tofigem műhelyében. Tófalvi Zita fenyőkúti termelőt kérdeztük arról: valóban egészségesebbek a helyi termékek a boltiakhoz képest?
„Ha megint megérkezik a pandémia, nekünk tíz évre van lekvárunk” (x)
„A kis gazdaságok támogatásával erősebbé tesszük a családokat, ezáltal a közösségünket is” (x)
„Ha helyi termelők termékeit választjuk, akkor egyszerre teszünk az egészségünkért, növeljük életminőségünket, és hozzájárulunk közösségünk gazdasági növekedéséhez is” – vallja Andorkó Attila kénosi unitárius lelkész.
„A kis gazdaságok támogatásával erősebbé tesszük a családokat, ezáltal a közösségünket is” (x)
Drinks & Coffee Shop az eMAG-nál (x)
Az eMAG elindítja a Drinks & Coffee Shopot, ahol italok, borok és kávé lesz kapható, és a több mint 21 ezer termék azonnal elérhető lesz az ügyfelek számára.
Drinks & Coffee Shop az eMAG-nál (x)
„Ha a helyi terméket választom, akkor a gyerekem egészségét választom” (x)
„Szeretnék egészségesebb lenni” – hangoztatjuk, de a lépések az egészségesebb életmód irányába sokszor elmaradnak. Hadnagy Ágnes gyógytornászt, az Udvarhelyszéki Anyák Egyesületének önkéntesét kérdeztük arról, hogyan válhatunk tudatos vásárlókká.
„Ha a helyi terméket választom, akkor a gyerekem egészségét választom” (x)
Végre kiderül, hogy mi is az a REL (x)
Szemfüles olvasóink az utóbbi hetekben már láthatták a Székelyhon oldalán azt a reklámot, ami a REL fogalmára hívta fel a figyelmet. Az elkövetkezendő hónapokban teljes cikksorozatot közlünk arról, hogy mit is jelent a rövid élelmiszer-ellátási lánc.
Végre kiderül, hogy mi is az a REL (x)
Erdélyi Ősök Napja Bölönben – 2023. július 7–9. (x)
A Magyar Turán Alapítvány által életre hívott Ősök Napja hagyományőrző ünnep 2011. óta állít emléket a magyarság legnagyobb történelemformáló őseinek. Ezen a nagy közös ünnepünkön emlékezhet meg a magyarság dicső történelmének legfényesebb fejezeteiről.
Erdélyi Ősök Napja Bölönben – 2023. július 7–9. (x)
Elvárások helyett inkább kérjünk a párkapcsolatban: a házasság nevű „társasjáték” aranyszabályai
A házasság hete alkalmából arról kérdeztük Vitus-Bulbuk Emese kolozsvári családterapeutát, hogy melyek lehetnek a működőképes párkapcsolat ismérvei és fő, manapság tapasztalható nehézségei, illetve miként kerülhetőek el a buktatók.
Elvárások helyett inkább kérjünk a párkapcsolatban: a házasság nevű „társasjáték” aranyszabályai
Hírlevél
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Nagyanyáink főztje és a reformkonyha – Jánossy Alíz felelős szerkesztő a 100 recept – 100 háziasszony című sorozatról
Jánossy Alíz gasztronómiai szakírót, felelős szerkesztőt, a Krónika volt munkatársát a 100 recept – 100 háziasszony című, az egész Székelyföldet átfogó, de magyarországi vidékekre is összpontosító könyvsorozatról kérdeztük.
A petrozsényi Adrian Ahriţculesei antarktiszi csúcshódítása
A petrozsényi Adrian Ahriţculesei az első romániai férfi, aki sikeresen teljesítette az úgynevezett Hét vulkán kihívást az Antarktiszon található 4285 méter magas Sidley-hegy megmászásával.
A petrozsényi Adrian Ahriţculesei antarktiszi csúcshódítása
Egyre magányosabbak az emberek, ragaszkodni kellene a kisközösségekhez
Nőtt Romániában azoknak a száma, akik magányosnak érzik magukat, nincs, akihez fordulniuk, ha gondjuk van – derült ki egy friss felmérésből. Az elmagányosodás lelki következményeiről, hátteréről Román Mónika kolozsvári pszichológust kérdeztük.
Egyre magányosabbak az emberek, ragaszkodni kellene a kisközösségekhez
Világbajnoki elismerés a magyar konyhának: erdélyi fűszeres ételekkel hódított a magyar csapat
Jó a magyar konyha híre külföldön, amit a nemzetközi díjak bizonyítanak. A luxemburgi gasztrovilágbajnokságról hazatérő Békés megyei Culinary Team csapat tagjával, Bondár Lászlóval a magyar gasztronómia elismertségéről beszélgettünk.
Világbajnoki elismerés a magyar konyhának: erdélyi fűszeres ételekkel hódított a magyar csapat
Hol a határ a játékszenvedély és a függőség között? – Fontos időben felismerni a problémát
Sokan válnak Erdély-szerte is szerencsejáték-függővé. Ennek a fajta függőségnek a jellemzőiről, kockázatairól és a gyógyulási lehetőségekről Bartha Éva klinikai pszichológust, az Erdély-szerte működő Bonus Pastor Alapítvány munkatársát faggattuk.
Hol a határ a játékszenvedély és a függőség között? – Fontos időben felismerni a problémát
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!