Karácsonyra megdrágul a sertéshús: a gabonaárak pörgetik a közkedvelt ünnepi fogás árát, a fogyasztás közben visszaesést mutat

Karácsonyra megdrágul a sertéshús: a gabonaárak pörgetik a közkedvelt ünnepi fogás árát, a fogyasztás közben visszaesést mutat

Üröm az örömben. Többe kerül idén a karácsonyi sült, a kolbász és a hurka

Fotó: Kristó Róbert

Az idei év végéig 20 százalékkal fog drágulni a sertéshús az ágazatban tevékenykedő vállalkozók szerint. Az ok: a tomboló sertéspestis mellett az állattartással járó kiadások drasztikus megemelkedése.

Krónika

2021. november 24., 09:412021. november 24., 09:41

Rossz hírrel szolgálnak az ágazatban tevékenykedő vállalkozók azok számára, akik a karácsonyi ünnepi étkezés elengedhetetlen fogásának tartják a sertéshúst, illetve az abból készülő termékeket, idén ugyanis a tavalyinál lényegesen magasabb áron lehet majd ezeket beszerezni. A romániai élelmiszeripari vállalkozásokat tömörítő LAPAR szövetség úgy számol, hogy

az idei év végéig 20 százalékkal fog drágulni a sertéshús a tavalyi év azonos időszakában regisztrált árszinthez képest.

„Minden drágul, így a sertéshús is. Nagyjából 20 százalékos lesz az áremelkedés, mivel a gabonafélék ára is nőtt idén” – nyilatkozta a Wall-street.ro gazdasági portálnak Nicu Vasile, a LAPAR elnöke. Ráirányította ugyanakkor a figyelmet arra az ismert tényre is, hogy ezen a téren Románia erősen importfüggő, a helyi gazdák a szükséges sertéshúsmennyiség alig 15 százalékát tudják biztosítani, a többit más országokból importálja az ország.

korábban írtuk

Megközelítette a 8 százalékot az éves infláció októberben Romániában; az áram, a földgáz és az étolaj drágult a leginkább
Megközelítette a 8 százalékot az éves infláció októberben Romániában; az áram, a földgáz és az étolaj drágult a leginkább

A szeptemberi 6,3 százalékról 7,9 százalékra nőtt az éves infláció októberben – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) által szerdán nyilvánosságra hozott adatsorokból.

Az árak viszont már most magasabbak, mint az év elején, a mezőgazdasági minisztérium honlapján közzétett adatsorok szerint az október 25–31. közötti héten a disznóhús átlagára kilogrammonként 5,30 lej volt, miközben januárban még 4,13 lejes árszintet jegyeztek.

Azt azonban, hogy valóban 20 százalék körüli áremelkedésre kell készülnünk, nem erősítette meg Călin Muscă, a három farmon évi mintegy 85 ezer sertést nevelő Arad megyei Pork Prod tulajdonosa, viszont szerinte is

elkerülhetetlen a drágítás, és erre várhatóan még az ünnepek előtt sor kerül.

A szakember rámutatott: a gabonafélék idei áremelkedése még nem mutatkozik meg az áraikban.

korábban írtuk

Októberben is folytatódott az élelmiszerek drágulása, tízéves csúcson a nemzetközi árindex
Októberben is folytatódott az élelmiszerek drágulása, tízéves csúcson a nemzetközi árindex

Részben a kínálat szűkössége, valamint a növényi olajok és a szemestermények jelentős drágulására októberben már a harmadik egymást követő hónapban nőttek az élelmiszerárak a világon az előző hónaphoz képest.

Vasile Lucuţ, az ország egyik legnagyobb húsipari vállalkozása, a Szatmár megyei Unicarm részvényese a Wallstreet.ro-nak nyilatkozva ugyanakkor arra irányította rá a figyelmet, hogy visszaesett a romániai lakosság sertéshúsfogyasztása, az okot pedig abban látja, hogy sokan nem tudják megengedni maguknak a jelenlegi árszintet sem. „Boltjainkban 236 tonna húst és húsipari terméket értékesítettünk 2021 októberében, ami visszaesést jelent a tavalyi 260 tonnához képest” – vont mérleget a vállalkozó. Tapasztalataik szerint különben

a tavalyi év második felétől érzékelhető a sertéshúsfogyasztás visszaesése,

amit ők a koronavírus-járvány számlájára írnak. Vasile Lucuţ úgy véli, kaotikusan alakult a fogyasztás, nem hasonlítható az elmúlt években tapasztaltakhoz.

Az import is visszaesett amúgy, a mezőgazdasági tárca statisztikái szerint Románia idén a január –június időszakban nagyjából 246 millió euró értékben importált friss vagy fagyasztott sertéshúst, ami visszaesést mutat a tavalyi év azonos időszakában regisztrált 291 millió eurós behozatalhoz képest.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. április 13., szombat

A Genius további 300 városba terjeszkedik országszerte

Amikor egyre több ügyfél vásárol online, a Genius szolgáltatás, amely ingyenes kiszállítást, speciális ajánlatokat biztosít több mint 10 millió termék esetén, most kiterjeszkedik 300 új városba, elérhetővé téve az online vásárlást még több ember számára.

A Genius további 300 városba terjeszkedik országszerte
2024. április 12., péntek

Keveseknek emelkedett a bére, rengeteg romániai munkavállaló „állna eperszedőnek”

A romániai alkalmazottak alig 12 százaléka kapott legalább az infláció mértékének megfelelő béremelést 2023-ban, ugyanakkor 58 százalék azt tervezi, hogy külföldön vállal munkát idén.

Keveseknek emelkedett a bére, rengeteg romániai munkavállaló „állna eperszedőnek”
2024. április 12., péntek

Visszaesett a külföldi befektetések értéke az első két hónapban

Éves viszonylatban 8 százalékkal csökkent a külföldi befektetések értéke Romániában az év első két hónapjában – közölte pénteken a Román Nemzeti Bank (BNR).

Visszaesett a külföldi befektetések értéke az első két hónapban
2024. április 12., péntek

A magyar és a román piacnak köszönhetően nőtt egy osztrák cég árbevétele

A magyar és román piacnak köszönhetően nőtt az osztrák SW Umwelttechnik építőipari vállalat értékesítési árbevétele 2023-ban, üzemi eredménye és nyeresége azonban kissé csökkent – derül ki a cég honlapján pénteken publikált éves jelentésből.

A magyar és a román piacnak köszönhetően nőtt egy osztrák cég árbevétele
2024. április 12., péntek

Lejtmenetbe kapcsolt a román deviza, újabb csúcson az arany ára

Újabb rekordot döntött az arany ára: a Román Nemzeti Bank (BNR) árfolyama szerint pénteken a csütörtöki 347,0367 lejről 359,6861 lejre nőtt a hivatalos árfolyam.

Lejtmenetbe kapcsolt a román deviza, újabb csúcson az arany ára
2024. április 12., péntek

Egy hajszálnyival nőtt februárban az átlagbér, óriási a különbség egyes ágazatok között

Februárban januárhoz képest 17 lejjel (0,3 százalékkal) 4876 lejre nőtt a nettó átlagbér – közölte az Országos Statisztikai Intézet. A bruttó átlagbér 7990 lej volt az idei második hónapban, 14 lejjel (0,2 százalékkal) több, mint egy hónappal korábban.

Egy hajszálnyival nőtt februárban az átlagbér, óriási a különbség egyes ágazatok között
2024. április 11., csütörtök

Ismét perrel fenyegetik a napelemszerelők a Környezetvédelmi Alapot

Egy vállalkozás kész beperelni a Környezetvédelmi Alapot, amiért a román állam nem fizet a cégeknek a napelemes áramtermelő rendszerek háztartási telepítését ösztönző Zöldház programban.

Ismét perrel fenyegetik a napelemszerelők a Környezetvédelmi Alapot
2024. április 11., csütörtök

Ciolacu olyan beruházás finanszírozását harangozta be, mely célja az oktatási rendszer összekapcsolása a munkaadók igényeivel

Az uniós forrásokból történő beruházások továbbra is „első számú prioritást” jelentenek, és a kormány kilenc új projektre különít el pénzt az EU helyreállítási alapjából lehívott összegekből – jelentette ki csütörtökön Marcel Ciolacu.

Ciolacu olyan beruházás finanszírozását harangozta be, mely célja az oktatási rendszer összekapcsolása a munkaadók igényeivel
2024. április 11., csütörtök

Egyetlen jelentkező „közül” is nehéz kiválasztani a győztest az egyre csak dráguló kolozsvári körgyűrűn

Sürgős döntéshozatalra szólította fel a kolozsvári hatóságokat a Pro Infrastruktúra Egyesület, amely érthetetlennek tartja, miért kell immár négy és fél hónapja várni a körgyűrű második szakasza ügyében kiírt versenytárgyalás eredményére.

Egyetlen jelentkező „közül” is nehéz kiválasztani a győztest az egyre csak dráguló kolozsvári körgyűrűn
2024. április 11., csütörtök

Bázisállomást hoz létre Nagyváradon a HiSky légitársaság

Nagyváradon hozza létre negyedik bázisát a HiSky moldovai légitársaság – jelentette be a cég vezérigazgatója csütörtökön.

Bázisállomást hoz létre Nagyváradon a HiSky légitársaság