A belga konyha előszeretettel használ az országra jellemző fekete sört a különböző ételek elkészítéséhez. Ízek a világ körül sorozatunk új részében sincs ez másként.
2025. január 31., 13:352025. január 31., 13:35
Hozzávalók:
marhapofa sous vide (Benedek);
belga fekete sör;
krumpli;
tejföl;
zöldpetrezselyem.
Elkészítés:
a marhapofákat a fekete sörben addig pároljuk, amíg egy sűrű szósz nem lesz alatta;
a főtt krumplit apró kockákra vágjuk, tejföllel és friss petrezselyemmel összekeverjük, majd ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük.
Jövedéki adóeljárástól mentesített cigarettaszállítmányokat Németországban fosztogató román bűnszervezet tagjait fogták el a román rendőrök Aradon. Körülbelül egymillió eurós kárt okoztak.
Zöldségek, fűszernövények, rizstészta és hús – ezek a pho (vietnámi húsleves) fő összetevői. Az ételen a kínai és a francia konyha hatása is érezhető.
Az Erdélyi-szigethegység vadregényes tájait mutatja be Szendőfi Balázs magyarországi természetfilmes Hegyizene című filmje. A tavaly Magyarországon bemutatott produkciót március 4-én 17.30-tól láthatja a kolozsvári közönség a Művész moziban.
Észtország szeptembertől forradalmasítja oktatási rendszerét: a kormány bejelentette, hogy integrálja a ChatGPT-t és más mesterségesintelligencia-eszközöket az iskolákban.
Többek között a Kolozsvári Waldorf Líceum két osztálya (5M, 6M) is jelentkezett a kincses városból a SzékelyKapuk-ZöldKapuk „Tegyünk együtt a Földért” Közép-európai Ökocivilizációs Játékok 2024-2025-ös pályázatára.
Új lemezének dalaival lép fel a kincses városban Tamás Gábor. A népszerű könnyűzenei előadó, zeneszerző, a magyar kultúra lovagja Sodor az élet című lemezével koncertezik április 28-án a Kolozsvári Magyar Operában.
Anyagi nehézségekkel küzdő nők számára szervez jótékonysági gyűjtést a Máltai Szeretetszolgálat kolozsvári fiókja. A nőnapi kampány keretében bontatlan csomagolású, érvényes szavatosságú tisztálkodási és kozmetikai termékeket lehet ajándékozni.
Több mint 1000 zenész – köztük Annie Lennox, Damon Albarn és Kate Bush – kedden néma albumot adott ki tiltakozásul.
Két új, egykor a Hátszegi-medencében élt dinoszauruszfajt azonosított egy nemzetközi kutatócsoport, ezek egyike nagyméretű, ami árnyalja az erdélyi dinoszauruszokról alkotott eddigi nézeteket.
Egy új, rendkívül megtévesztő és veszélyes csalási hullám terjed, amely mesterséges intelligenciát (MI) használ az áldozatok megtévesztésére – hívta fel a figyelmet a Híradó.hu portál.
szóljon hozzá!