Biolehetőség

Azt mondják, mi most afelé haladunk, hogy utolérjük a nagy lavóron túliakat. Ezt megakadályozandó, egyre többet hangoztatják, a nagyáruházak helyett vásároljunk a piacról meg a biotermékeket árusító magántermelőktől, ne adj’ isten, ha tehetjük, rendezzünk be otthon konyhakertet. Ezek a nyersanyagok nemcsak a mi szervezetünket kímélik, de termesztésük során a természetet is kevésbé rongálják. A baj csak ott van, hogy a mai emberek nagy része kényelmes, és nincs kedve vagy ideje minden egyes termék után külön-külön járkálni.

Bemegy a szuperszonikus árudába, és villámgyorsan bedobál mindent a kosarába. Ez is megoldás, de kérdem én, milyen zöldség vagy gyümölcs az, amely még két hét szakszerűtlen tárolás után is olyan, mint amilyeneket az óvodásoknak mutogatnak képeken, amikor a tárgyak neveit gyakorolják.  Kicsit sem gyanús a dolog, hogy egyetlen pötty, szemernyi folt sincsen a fej nagyságú almán, és ha hónapok után is beleharapunk, olyan szépen herseg, mint a reklámban. Emellett akármennyit eszünk belőle, bárhogy erőltetjük az ízlelőbimbóinkat, csak nem akar eszünkbe jutni az a zamat, amelyet kiskorunkban éreztünk, amikor a falusi nagymamánk a frissen sült, zsírozott házikenyér mellé kezünkbe nyomta a kertből szedett paradicsomot. Iskolakezdéskor a lusta szülőknek jól jön az egyik szuperbolt akciós ajánlata, amely előre csomagolt tízórait kínál.

Ebből be lehet szerezni egy egész zsákkal, beletaposni a mélyhűtőbe, és reggelente megmikróz magának egyet a csemeténk. Ha a padtársa megkérdezi, mit pakolt neki az anyukája, majd azt válaszolja, amit tegnap: szuperuzsit. Eltűnőben az eredeti és az autentikus, betört a tucatáru. Nem is divat manapság a falusi koszt, az olyan parasztos. Kinevetnek érte, mert nem a Mekiben zabálom a mi kultúránktól fényévnyi távolságra eső tésztákat vagy egyéb marhasággal tömött kerek zsömléket. Én megmaradok a csülkös babgulyásnál, még akkor is, ha gázt termel. A génkezelt almán, felfújt kenyéren és a tehénnel még távoli rokonságban sem lévő tejen pedig nőjön fel a jövő falanszternemzedéke.