Asszonyelődök titka, a lesütött hús – különleges ételek Gizi néni konyhájából

Asszonyelődök titka, a lesütött hús – különleges ételek Gizi néni konyhájából

Ki emlékszik még a hűtéstechnikák elterjedése előtti hústartósításra, a zsírban lesütött és abban tárolt finom falatokra – legyen az füstölt sonka, oldalas, tarja, kolbász vagy darabolt, besózott comb? Az ősi magyar konyhára jellemző eljárást ma konfitálásnak nevezzük. A módszer megőrzésre érdemes.

2019. február 20., szerda

Román és magyar diákok írják át a történelmet – a középiskolások versenyére február 24-ig jelentkezhetnek a háromfős csapatok

Közösségépítő szerepe van a Problema Solvenda Romania történelmi témájú versenynek, amely a tapasztalatok alapján közelebb hozza egymáshoz a román és magyar diákokat. Likker Zsuzsanna projektvezető a megmérettetés céljáról, szakaszairól beszélt a Krónikának.

Román és magyar diákok írják át a történelmet – a középiskolások versenyére február 24-ig jelentkezhetnek a háromfős csapatok
2019. február 20., szerda

„Magyar gyerekeket magyar óvodába”: elhelyezték az új kisdedóvó alapkövét Nyárádszeredában

A harmadik üteménél tartó Kárpát-medencei óvodafejlesztési programmal a kormány meg akarja teremteni a lehetőségét annak, hogy minden magyar gyermek és minden vegyesházasságban született gyermek magyar bölcsődébe, magyar óvodába járhasson.

„Magyar gyerekeket magyar óvodába”: elhelyezték az új kisdedóvó alapkövét Nyárádszeredában
2019. február 20., szerda

Továbbra is a munkaügyi tárca fizeti a fogyatékkal élők juttatásait – a miniszter szerint idén több pénzből gazdálkodhatnak

A fogyatékkal élők pótlékait továbbra is a munkaügyi minisztérium biztosítja – jelentette be szerdai sajtóértekezletén Marius Budăi. A munkaügyi miniszter kifejtette: az erre fordított összeg tavalyhoz képest több mint duplájára emelkedett.

Továbbra is a munkaügyi tárca fizeti a fogyatékkal élők juttatásait – a miniszter szerint idén több pénzből gazdálkodhatnak
2019. február 20., szerda

Kerékpárutat építhetnek Kalotaszegen az egykori vasút nyomvonalán

Kedvezően döntött a szenátus arról az RMDSZ-es javaslatról, amelynek értelmében a kalotaszegi önkormányzatok – Bánffyhunyad, Kalotaszentkirály és Kiskalota – tulajdonába helyezik át a helyi, egykori vasútvonal területét. A nyomvonalon kerékpárút épülhet.

Kerékpárutat építhetnek Kalotaszegen az egykori vasút nyomvonalán
2019. február 20., szerda

Igazságügyi kormányrendelet: Brüsszel szerint Bukarestnek vissza kell térnie a helyes útra

Az Európai Bizottság (EB) nagy aggodalommal követi a román jogállamisággal kapcsolatos legutóbbi fejleményeket – nyilatkozta szerdán az EB egyik sajtószóvivője.

Igazságügyi kormányrendelet: Brüsszel szerint Bukarestnek vissza kell térnie a helyes útra
2019. február 20., szerda

„Mi, akik magyarul beszélünk, egyetlen közösséget alkotunk” – erdélyi diákok a Határtalanul Magyarországon! programban

A Határtalanul Magyarországon! program keretében elsőként az anyaországba érkezett hatvannyolc erdélyi diákot köszöntötték szerdán Pécsen.

„Mi, akik magyarul beszélünk, egyetlen közösséget alkotunk” – erdélyi diákok a Határtalanul Magyarországon! programban
2019. február 20., szerda

Tizennyolc év börtönbüntetéssel sújtották a kislányát meggyilkoló temesvári óvónőt

Jogerősen tizennyolc év és nyolc hónap börtönbüntetésre ítélte a temesvári táblabíróság azt az óvónőt, aki tavaly márciusban vízbe fojtotta négyéves kislányát, mert bosszút akart állni a férjén, aki bejelentette: elválik tőle.

Tizennyolc év börtönbüntetéssel sújtották a kislányát meggyilkoló temesvári óvónőt
2019. február 20., szerda

Székelyföldi IT-konferencia a gazdasági innovációs ismeretek továbbadásáról

Az információtechnológia és az innováció témakörében rendeznek szakmai konferenciát február 21-én, csütörtökön Csíkszeredában a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetemen, valamint 22-én, pénteken Székelyudvarhelyen a Hargita Business Centerben.

Székelyföldi IT-konferencia a gazdasági innovációs ismeretek továbbadásáról
2019. február 20., szerda

Hároméves „viszony” a DNA-val – a korrupcióellenes ügyészség még vádat sem emelt Antal Árpád ellen

A korrupcióellenes ügyészség csaknem napra pontosan három évvel ezelőtt házkutatásokkal, kihallgatásokkal, korlátozó intézkedésekkel „esett neki” Antal Árpád sepsiszentgyörgyi polgármesternek, ám az elmúlt másfél évben gyakorlatilag semmi nem történt.

Hároméves „viszony” a DNA-val – a korrupcióellenes ügyészség még vádat sem emelt Antal Árpád ellen
2019. február 20., szerda

Sokat költött a köztévé – a képviselőház a TVR kiadásait kivizsgáló parlamenti bizottság létrehozásáról döntött

Jóváhagyta szerdán a képviselőház a Román Közszolgálati Televízió (TVR) kiadásait kivizsgáló parlamenti bizottság létrehozását.

Sokat költött a köztévé – a képviselőház a TVR kiadásait kivizsgáló parlamenti bizottság létrehozásáról döntött
2019. február 20., szerda

Nem lőttek az erdélyi srácok, mégis megvolt a maguk ’56-ja

„Bár fegyvert nem fogtak, mert az adott körülmények között nem is foghattak, minékünk, erdélyieknek is megvannak a magunk 1956-os srácai. Nekik is kijár a tisztelet és a megbecsülés” – hangzott el az Erdélyi srácok című kötet bemutatóján kedden este a kolozsvári Vallásszabadság Házában.

Nem lőttek az erdélyi srácok, mégis megvolt a maguk ’56-ja
2019. február 20., szerda

Semjén Zsolt képviseli a magyar kormányt az RMDSZ kongresszusán, Liviu Dragnea részvétele bizonytalan

Közzétette az RMDSZ, hogy melyik romániai és magyarországi politikai alakulatok képviselői jelezték részvételüket eddig a szövetség február 22-én és 23-án Kolozsvárt rendezendő kongresszusán.

Semjén Zsolt képviseli a magyar kormányt az RMDSZ kongresszusán, Liviu Dragnea részvétele bizonytalan
2019. február 20., szerda

Súlyos rendellenességre bukkant a rendőrség a zilahi kislány halálát okozó baleset kapcsán

Egy összetákolt ülésen ült az a kislány, aki Zilahon kiesett egy kisbuszból kedden és életét vesztette.

Súlyos rendellenességre bukkant a rendőrség a zilahi kislány halálát okozó baleset kapcsán
2019. február 20., szerda

Ódzsa, Tabéry és az Álomhajó – Boros Zoltán személyes hangvételű visszaemlékezése

Vannak írók, akik keveset írnak. Van, aki csak néhány novellát vagy néhány verset, de azok remekek. Aztán az élet elsodorja őket az irodalom tájékáról és mással foglalkoznak.

Ódzsa, Tabéry és az Álomhajó – Boros Zoltán személyes hangvételű visszaemlékezése
2019. február 20., szerda

Egy évszázad szellemei – modern és kortárs alkotásokat bemutató képzőművészeti kiállítás nyílik Kolozsváron

Egy évszázad szellemei címmel nyílik képzőművészeti tárlat szerdán 18 órakor Kolozsváron a Kovács Ádám budapesti magángyűjtemény anyagából.

Egy évszázad szellemei – modern és kortárs alkotásokat bemutató képzőművészeti kiállítás nyílik Kolozsváron
2019. február 20., szerda

A kutya vacsorája

Semmi új vagy meglepő nincsen abban, hogy a tanügyminiszteri ötlettár újabb és újabb gyöngyszemeivel gazdagodik a hírfogyasztó, ugyanis nem múlik el nap anélkül, hogy ne rukkolna elő vadonatúj reformelképzeléssel Ecaterina Andronescu régi-új tárcavezető.

A kutya  vacsorája
A kutya  vacsorája
2019. február 20., szerda

A kutya vacsorája

2019. február 20., szerda

Kapzsisági adó: mindenki mást akar – jövő héten folytatja a szenátus szakbizottsága a 114-es rendelet megvitatását

Módosítási indítványok özöne miatt halasztotta el kedden a szenátus költségvetési bizottsága a hírhedt 114-es sürgősségi kormányrendelet megvitatását. Az RMDSZ is több ponton változtatna. A kormánykoalícióban továbbra sincs egyetértés.

Kapzsisági adó: mindenki mást akar – jövő héten folytatja a szenátus szakbizottsága a 114-es rendelet megvitatását