Egyre többen választják a rugalmas vegán életmódot Romániában

Egyre többen választják a rugalmas vegán életmódot Romániában

Több növényi alapú élelmiszer, kevesebb hús – ez a flexitarianizmus lényege

Fotó: Pixabay

A romániai lakosság közel egyharmada (31 százalék) fogyaszt húst naponta, de egy év alatt jelentősen nőtt a növényi alapú élelmiszereket gyakran fogyasztók aránya is – derül ki egy hétfőn közzétett kutatásból.

Krónika

2024. április 22., 18:112024. április 22., 18:11

2024. április 22., 18:342024. április 22., 18:34

A Danone Románia felmérése szerint a megkérdezettek 42 százaléka azt válaszolta, hogy heti 2–4 alkalommal eszik húst, ugyanakkor azonban jelentősen – 30 százalékról 39 százalékra – megnőtt az utóbbi évben a romániaiak érdeklődése a növényi alapú élelmiszerek iránt.

A növényi alapú termékeket a megkérdezettek 33 százaléka az ízükért fogyasztja, 30 százalékukat pedig a környezettudatosság motiválja.

A 25–34 év közötti fiatalok különösen fogékonyak a felelősségteljesebb és környezettudatosabb élelmiszer-fogyasztásra.

„A flexitáriánus étrend, amely a változatos ételfogyasztást támogatja anélkül, hogy a húst teljesen kiiktatná az étrendből, egyre népszerűbb Romániában. Ez a rugalmas étrend lehetővé teszi a hús vagy hal beiktatását a gyümölcsök, zöldségek és növényi termékek széles választéka mellett, kiegyensúlyozott alternatívát kínálva azoknak, akik változatosságra vágynak anélkül, hogy az ízletes ételekről lemondanának” – derül ki a kutatás eredményéből.

korábban írtuk

Romániában a legmagasabb azoknak az aránya, akiknek nem futja megfelelő táplálkozásra
Romániában a legmagasabb azoknak az aránya, akiknek nem futja megfelelő táplálkozásra

Az Európai Unió lakosságának mintegy 8,3 százaléka nem engedheti meg magának, hogy 2022-ben kétnaponta egyszer húst, halat tartalmazó ételt vagy ennek megfelelő növényi eredetű táplálékot fogyasszon, ami egy százalékkal több, mint 2021-ben.

A felmérés szerint a romániaiak 30 százaléka valamilyen táplálkozási elvet követ, köztük a flexitarianizmust.

Egyébként a flexitáriánus (vagy más néven szemi-vegetáriánus) egy félig vegetáriánus étrend, amikor valaki elsősorban növényi eredetű táplálékokat fogyaszt, de alkalmanként kis mennyiségben húst is eszik, elsősorban halat, ritkábban minőségi fehér vagy vörös húst. Magyarra rugalmas vegánnak lehetne lefordítani.

Gabriela Radulian orvos, a Romániai Diabétesz, Táplálkozás és Metabolikus Betegségek Társaságának elnöke szerint a táplálkozás alapvető hatással van fizikai és mentális egészségünkre, a flexitáriánus étrend pedig az egészséges életmód része lehet. „Ez egy olyan rugalmas étrend, amely számos korlátozástól mentes, kiegyensúlyozott és barátságos mind az ember, mind a környezet számára” – magyarázta az egyetemi tanár.

korábban írtuk

(L)ehetnénk jobban is: egyre több megbetegedést okoz a helytelen táplálkozás
(L)ehetnénk jobban is: egyre több megbetegedést okoz a helytelen táplálkozás

Kevés téma van, amiről annyit beszélünk, hallunk és olvasunk, mint az egészséges táplálkozás és a mindennapi étkezéssel összefüggő kiegyensúlyozott életmód. 

Szerinte ez az étrend segíthet a testsúly megtartásában vagy akár csökkentésében, de más előnyökkel is jár:

a nátriumbevitel csökkentésével az optimális célértékeken belüli vérnyomásértékek, a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának, illetve a vércukorszint stabilizálásával a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentésével, a kognitív hanyatlás lassításával jár.

Idézet
De ne felejtsük el, hogy nem elég egészségesebben táplálkozni, mozogni is kell, megfelelően hidratálni és pozitívan gondolkodni”

– szögezte le a szakember.

A Danone immár harmadik alkalommal elvégzett felmérése március 16–22. között zajlott 500–500 romániai, magyarországi és bulgáriai lakos megkérdezésével.

korábban írtuk

Változatos étrend az egészség nyílt titka: dietetikus a helyes táplálkozásról és fogyasztói hiedelmekről
Változatos étrend az egészség nyílt titka: dietetikus a helyes táplálkozásról és fogyasztói hiedelmekről

Nem a kenyérevés betegít meg, hanem a rosszul összerakott, egyhangú étrend – vallja Papp Evelin szatmári dietetikus, jógaoktató. A szakembert a statisztikai intézet által közölt fogyasztási mennyiségek kapcsán kérdeztük hiedelmekről és tévhitekről.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. május 23., csütörtök

A Pitypang zenekarral és Palya Beával dúdolnak és táncolnak a kicsik a Barcasági Gyermekfesztiválon

A magyarországi Pitypang zenekar és Palya Bea Prima- és kétszeres Artisjus-díjas népdalénekes is fellép a május 26–31. közötti Barcasági Gyermekfesztiválon.

A Pitypang zenekarral és Palya Beával dúdolnak és táncolnak a kicsik a Barcasági Gyermekfesztiválon
2024. május 23., csütörtök

Rengeteg flamingó tart pihenőt a Duna-deltában, megeshet, hogy fészkelni is fognak

Flamingók tartottak pihenési és táplálkozási megállót a Duna-deltában – közölte szerdán Facebook-Oldalán a Duna-deltai Bioszféra Rezervátum Vezetősége (ARBDD).

Rengeteg flamingó tart pihenőt a Duna-deltában, megeshet, hogy fészkelni is fognak
2024. május 23., csütörtök

Három ország gyermekei futnak a hétvégén megnyíló magyar–szerb–román hármashatár körül

Ismét megnyílik a magyar–szerb–román hármashatár, a hétvégén a magyarországi Kübekházán és a Temes megyei Óbében (Beba Veche) is színes programmal várják az érdeklődőket.

Három ország gyermekei futnak a hétvégén megnyíló magyar–szerb–román hármashatár körül
2024. május 22., szerda

Százhúsz műfészket helyeztek el a Maros-ártér Természetvédelmi Park vadőrei

Kora tavasszal százhúsz mesterséges fészket helyeztek el a Maros-ártér Tájvédelmi Körzet vadőrei az aradi székhelyű természeti parkban.

Százhúsz műfészket helyeztek el a Maros-ártér Természetvédelmi Park vadőrei
2024. május 22., szerda

Nem tetoválhatnak, nem láthatnak el testékszerrel kiskorúakat a romániai szakszalonok

Nem alkalmazhatnak kozmetikai és művészi tetoválási eljárásokat a romániai szakszalonok 18 év alatti személyek esetében, piercinget (testékszer) és bőrimplantátumokat sem kaphatnak kiskorúak.

Nem tetoválhatnak, nem láthatnak el testékszerrel kiskorúakat a romániai szakszalonok
2024. május 22., szerda

Hajrá, magyarok! – kívül-belül piros-fehér-zöld Túró Rudi jelenik meg a Magyar Olimpiai Csapat tiszteletére

A párizsi olimpia közeledtével új termékkel, Trikolór Túró Rudival jelentkezik a Pöttyös, a Magyar Olimpiai Csapat partnere.

Hajrá, magyarok! – kívül-belül piros-fehér-zöld Túró Rudi jelenik meg a Magyar Olimpiai Csapat tiszteletére
2024. május 21., kedd

Két percre csökkentette a 90 perces beavatkozási időt a Torockón kipróbált rakétahátizsák (VIDEÓ)

Országos premierként tesztelte Torockón a belügyi katasztrófavédelmi főosztály (DSU) a Gravity Industries Jet Suit rakétahátizsákját, amelyet a romániai hegyimentő-szolgálat alkalmazna.

Két percre csökkentette a 90 perces beavatkozási időt a Torockón kipróbált rakétahátizsák (VIDEÓ)
2024. május 21., kedd

Romániából szállítanak hiúzokat Németországba a faj genetikai helyreállítása érdekében

Németországba szállították azt a Romániában befogott hiúzt, amely az első azon példányok sorában, amelyeket a faj genetikai helyreállítása érdekében terveznek áttelepíteni.

Romániából szállítanak hiúzokat Németországba a faj genetikai helyreállítása érdekében
2024. május 20., hétfő

Újra elindult a Blue Origin űrturistákat szállító kapszulája

Ismét elindult vasárnap Texasból a Blue Origin űrturistákat szállító kapszulája.

Újra elindult a Blue Origin űrturistákat szállító kapszulája
2024. május 19., vasárnap

„Klímahősök” lehetnek a dél-erdélyi Szárkő-hegységbe újratelepített bölények

Közel kétmillió autó egy évre való forgalomkivonásával egyenértékű szén-dioxidot segíthetnek megkötni és tárolni a dél-erdélyi Szárkő-hegységbe újratelepített bölények – derül ki egy friss kutatásból.

„Klímahősök” lehetnek a dél-erdélyi Szárkő-hegységbe újratelepített bölények