Tanácskozás a tejtermékekről Székelyudvarhelyen

•  Fotó: Lukácsi Lehel

Fotó: Lukácsi Lehel

Galacticus 2. Tejhigiéniai, Tejminőségügyi és Tejvizsgálati Nemzetközi Konferenciát szerveznek április 8-9-én Székelyudvarhelyen A tej és a tejtermékek szerepe a vidékfejlesztésben alcímmel.

Fülöp-Székely Botond

2016. április 01., 19:112016. április 01., 19:11

Az ingyenes előadásokon egyebek mellett szó lesz a tejtámogatásokról, a tejtermékek értékesítéséről, de termékversenyt is tartanak.

Ferenczy Ferenc nyugalmazott állatorvos, a konferencia menedzsere csütörtöki sajtótájékoztatóján elmondta, Magyarország 2010–2017-re meghirdette a Fenntartható Élelmiszerlánc programot, ennek része a mostani rendezvény is. A konferencián mások mellett előadást tart Gottfried  Brem, a bécsi állatorvosi egyetem genetikai részlegén tevékenykedő professzor, aki legújabb kutatásait mutatja be a rákos megbetegedések tej- és tejtermékekkel történő gyógyításával kapcsolatban.

„Széles részvételi lehetőséget biztosítunk a Hargita megyei előadók számára is, hiszen ki ne ismerné jobban a tej- és tejtermékek gyártásának mindennapos problémáit” – fogalmazott Ferenczy. Hozzátette, a felsoroltakon kívül több magyarországi szakembert is várnak, például Bognár Lajost, az élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős helyettes államtitkárt. Egyebek mellett szó lesz az egyes tejelő állatfajok tartásáról és a környezetvédelemről, a fejlesztési lehetőségekről a tejtermékek előállításánál és forgalmazásánál, a tejtermékek szerepéről az önellátásban, az oktatásban, valamint a szövetkezeti modellekről is beszélnek a tejfeldolgozás témakörében.

Kóstolással egybekötött termékversenyt és kiállítást is tartanak, amelyre elhívták Hargita megye összes tejipari termelőjét, illetve több kézműves termelőt. A tehén-, juh- és bivalytejből készült termékeket a résztvevők, illetve egy szakmai zsűri fogja pontozni. A konferenciát az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesülete, a Gyulafehérvári Caritas és az udvarhelyi önkormányzat szervezi a magyarországi Földművelésügyi Minisztérium és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara támogatásával.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 07., szombat

Magyarország sikeresen leküzdötte a ragadós száj- és körömfájást

Magyarország hamarosan visszanyerheti a ragadós száj- és körömfájással kapcsolatos mentességi státuszát az Európai Unión belül – jelentette be Nagy István agrárminiszter.

Magyarország sikeresen leküzdötte a ragadós száj- és körömfájást
2025. június 07., szombat

Egy kis feltöltődés: Románia Európa villanyautó-tankolási ártérképén

A gépjárműpark villamosítása terén elért uniós eredmények interaktív bemutatását célozza az Európai Autógyártók Szövetségének új internetes platformja, mely többek között azt is összesíti, mennyibe kerül a villanyautók töltése egy-egy tagállamban.

Egy kis feltöltődés: Románia Európa villanyautó-tankolási ártérképén
2025. június 06., péntek

Milliárdok mennek el a közalkalmazottak pótlékaira

A pénzügyminisztérium adatai szerint tavaly 12,4 milliárd lej, azaz 2,4 milliárd eurónak megfelelő összegű pótlékot fizettek ki a közszférában – irányította rá a figyelmet pénteken a Hotnews.ro hírportál.

Milliárdok mennek el a közalkalmazottak pótlékaira
2025. június 06., péntek

Romániában csökkent a legjobban a foglalkoztatottság

Az idei első negyedévben az euróövezetben 0,2 százalékkal nőtt, az EU-ben pedig stagnált a foglalkoztatási ráta, negyedéves összevetésben pedig a tagállamok közül Romániában csökkent a legnagyobb mértékben ez a mutató.

Romániában csökkent a legjobban a foglalkoztatottság
2025. június 06., péntek

Kétkulcsos jövedelemadót és a tőkejövedelem adójának növelését javasolja az IMF Romániának

A Nemzetközi Valutaalap (IMF) olyan adóreform-csomagot javasol Románia számára, amely az adóterheket a munka adóztatásáról (beleértve a társadalombiztosítási járulékokat is) a fogyasztásra és kisebb mértékben a tőkére kivetett adókra helyezi át.

Kétkulcsos jövedelemadót és a tőkejövedelem adójának növelését javasolja az IMF Romániának
2025. június 05., csütörtök

Bírósági villám csapott a grandiózus erdélyi energetikai beruházásba

A kolozsvári táblabíróság felfüggesztette a környezetvédelmi engedélyét az energetikai szempontból egész Erdély számára kiemelten fontos ratosnyai vízerőműnek.

Bírósági villám csapott a grandiózus erdélyi energetikai beruházásba
2025. június 05., csütörtök

Megrázó új villanyszámla: nem tud mindenkit fogadni a legolcsóbb szolgáltató

Románia legnagyobb villamosenergia-termelő társasága messze a legolcsóbb áramot kínálja a lakosságnak a villanyszámla-ársapka júliusi eltörlése után, viszont hiába irányít mindenkit a Hidroelectricához még az energiaügyi miniszter is.

Megrázó új villanyszámla: nem tud mindenkit fogadni a legolcsóbb szolgáltató
2025. június 04., szerda

Brüsszel megintette Romániát a túlzott deficit miatt, veszélyben az uniós források folyósítása

Az Európai Bizottság szerdán közzétett országspecifikus ajánlásában arra kérte az Európai Unió Tanácsát, állapítsa meg, hogy Románia nem tett hatékony intézkedéseket a költségvetési hiány csökkentésére.

Brüsszel megintette Romániát a túlzott deficit miatt, veszélyben az uniós források folyósítása
2025. június 04., szerda

Első nőként képviseli Magyarországot a világ egyik legrangosabb üzleti elismerésének nemzetközi döntőjében a Gránit-vezér

Hegedüs Éva, a Gránit Bank társalapítója és elnök-vezérigazgatója, az „EY Az év üzletembere” díj 2024 évi magyarországi győztese első nőként képviseli Magyarországot a világ egyik legrangosabb üzleti elismerésének nemzetközi döntőjén.

Első nőként képviseli Magyarországot a világ egyik legrangosabb üzleti elismerésének nemzetközi döntőjében a Gránit-vezér
2025. június 04., szerda

Nem kívánnak „cinkostársak” lenni: távol maradnak a deficitcsökkentésről szóló tárgyalásoktól a szakszervezetek

A Frăția országos szakszervezeti szövetség szerdán közölte, hogy nem vesz részt a deficitcsökkentő intézkedésekről szóló tárgyalásokon, mert „nem kíván cinkostárs lenni a jelenlegi hatalom társadalomellenes intézkedéseiben”.

Nem kívánnak „cinkostársak” lenni: távol maradnak a deficitcsökkentésről szóló tárgyalásoktól a szakszervezetek