Sokak kedvence. A kürtőskalács fagyi igazi kalóriabomba, de érdemes kipróbálni
Fotó: Haáz Vince
Milyen hideg és édes finomságokkal csalogatják a szovátai fürdőtelep felé vezető úton a turistákat? – erre a kérdésre kerestük a választ, amikor turistaszemmel próbáltuk megnézni, megkóstolni a bódék kínálatát. De a közkedvelt marosvásárhelyi Víkendtelepen is sétáltunk egyet, hogy megtudjuk, mivel várják a strandolókat. Egy kis extra tippünk is van, kisgyermekes anyukáknak.
2021. július 25., 12:512021. július 25., 12:51
Vannak olyan helyek, ahol mindig meg kell kóstolni valamit, ki kell próbálni egy-egy újdonságot, számomra ilyen hely Szováta. Függetlenül attól, hogy télen vagy nyáron kirándulunk, sétálunk, dolgozunk ott, mindig figyelemmel követem a fürdőtelepen lévő bódék kínálatát.
Pár éve jelent meg a kürtőskalács fagyi, ami azóta is töretlen népszerűségnek örvend. Nem kimondottan diétás édesség, hiszen a töltet és az öntet függvényében egy adag kalóriaértéke akár egy felnőtt hölgy egész napi igényét is elérheti, de egyszer mindenképp érdemes kipróbálni. Szovátán helyben sütik a kis méretű kürtőskalácsokat. Belsejüket nutellával, pisztáciás vagy erdei gyümölcsös krémmel kenik meg, majd abba helyezik el a kiválasztott jégkrémet, és lehet csoki-, karamell-, eper-, erdeigyümölcs-öntetet is kérni rá, illetve ha valaki még ennél is többet szeretne, tejszínhabot is kanalaznak a tetejére.
Fotó: Haáz Vince
Viszonylag gyorsan meg kell enni, mert az olvadó fagyi és a puhuló kürtőskalács gondot tud okozni egy idő után. Az biztos, hogy a kürtőskalács fagyit nem egy kiadós ebéd után, hanem inkább helyette kell fogyasztani.
Fotó: Haáz Vince
A Medve-tó felé vezető utcában több helyen sütnek lángost. Már a kora délelőtti órákban is készek kiszolgálni a turistákat és a helybélieket. Több helyen ettünk már különféle lángost, és mindig jól meg volt kelve, vékonyra nyújtva, átsülve, és a választott feltétben sem kellett csalódnunk. Van, aki még mindig a porcukros lángost választja, ennek ára 7–8 lej, helytől függően, de lehet kérni a szokásos nutellást, sajtos-tejfölös-fokhagymást így együtt vagy külön-külön.
A nyári felhozatal másik slágere a főtt vagy grillen sütött csemegekukorica, ezt is lehet több helyen kapni. Most már nyugodtan meg lehet kóstolni, mert friss kukoricából készül, és nem fagyasztottból, mint ősztől télig. Ára 5–7 lej között van, és kedvünkre megsózhatjuk. Az árusok szerint igen keresett a helyben készült burgonyacsipsz is. A krumplit egy speciális vágó segítségével spirál alakúra vágják, felfűzik egy fapálcikára, és olajban megsütik, majd különböző fűszerekkel megszórják. Ennek ára a mérettől függ, de általában 5–7 lej. Hagyományos fagyit is lehet vásárolni több helyen, érdemes megkóstolni a madártejest, ha szeretjük ezt az ízvilágot.
Szovátán nagyon népszerű a kürtős ház
Fotó: Haáz Vince
Szovátához képest alacsonyabb árak és hagyományosabb felhozatal van Marosvásárhelyen a Víkendtelepen. A több hektáros, lassan igazi szabadidőparkká kinőtt strandon van egy külön rész, ahol falatozni lehet. A fagyi és a lángos iránt a legnagyobb a kereslet. Előbbiből van hagyományos gombócos, mindenféle ízesítéssel, a fekete vaníliától a Hupikék Törpikékig.
A lángost itt a hagyományos feltétekkel lehet megvásárolni, a legkelendőbb a sajtos, tejfölös, ennek ára 7–8 lej, helytől függően. De elérhető áron, 5 lejért van bármilyen félliteres üdítő, és már három lejért lehet egy kis pohár kávét szürcsölgetni. Persze aki jó kávét vagy esetleg jegeset szeretne inni, annak kicsit többet kell erre szánnia, de 5–7 lejért már minőségi ital kapható.
A lángos továbbra is nagy sláger minden turistaközpontban
Fotó: Haáz Vince
Aki azt gondolja, hogy Szovátán vagy a marosvásárhelyi Víkendtelepen nehéz kisbabáknak való falatokat kapni, segítségére szolgálhat egy háromgyerekes édesanya jótanácsa. Mint elmondta,
De mindenhol található pufulec, sima keksz, az otthonról hozott táskából pedig előkerülhet almaszelet, banán, rizspuffancs. És néha, kiránduláskor, nyaraláskor félre kell tenni az otthoni szabályokat: ajánlott ilyen kivételes alkalmakkor engedni, hogy a kicsi és nagyobb gyermekek kipróbáljanak olyan édességeket is, amelyeket egyébként gonosz cukorbombáknak tartunk.
A marosvásárhelyi Víkendtelepen olcsón finomat lehet enni, inni
Fotó: Haáz Vince
Cikkünk eredetileg a Székelyhon napilap hetente megjelenő gasztronómiai kiadványában, az Erdélyi Gasztróban látott napvilágot július 21-én.
Torockó és környéke Erdély egyik felkapott turisztikai régiója. A Székelykő lábánál fekvő két magyar település vendéglátásból jelesre vizsgázik.
Reggel háromnegyed hatra érkeztünk a marosszentgyörgyi római katolikus templomba a hat órakor kezdődő roráté misére. Az emberek sorra léptek be a templomba, egyre többen érkeztek, kapcsolódtak be a rózsafüzér-imádságba.
Erdélyben sok savanyúságot fogyasztunk, és ennek jelentős része még mindig a családi konyhán készül el. Közkedvelt a savanyú káposzta és az uborka, de kis leleményességgel minden zöldségfélét biztonságosan savanyíthatunk.
Gyerekkorában Klán János az Érmihályfalva állatpiacának helyet adó fűben kezdte rúgni a labdát, majd 17 évesen már bemutatkozott a helyi, megyei bajnokságot nyerő felnőttcsapatban.
Általánosságban egyre kevesebben tartanak sertést, Gyergyó vidékén azonban még mindig vannak, akik a téli hónapokban disznót vágnak, hogy az állat szinte minden részét feldolgozva megrakják a mélyhűtőket, éléskamrákat.
Évtizedeken keresztül testi épségét kockáztatta a vendégcsapatnak az a futballistája, aki testcsellel, egy keményebb szereléssel vagy netán góllal merészelte megtréfálni valamelyik bányavidéki ellenfelét.
Kevés téma van, amiről annyit beszélünk, hallunk és olvasunk, mint az egészséges táplálkozás és a mindennapi étkezéssel összefüggő kiegyensúlyozott életmód.
Nem lesz könnyű a jövő esztendő, figyelmeztetnek a kiadványunknak nyilatkozó gazdasági és pénzügyi szakértők, akik szerint a háztartások, a vállalkozások és az állami költségvetés is komoly kihívásokkal néz szembe.
Kárpát-medencei versenyeken díjnyertes szörpöket és lekvárokat állít elő saját gyümölcsösében megtermett nyersanyagból a kebelei Cseh házaspár.
A Máltai Szeretetszolgálat háza táján egész évben zajlik az élet, de az advent időszaka különösen aktív Marosvásárhelyen és Csíkszeredában is.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!