„Alig vártuk, hogy kinyithassunk, és kiszolgálhassunk az első vendéget. Minden óvintézkedést igyekszünk betartani, rendszeresen fertőtlenítünk, a maszkviselés pedig alap” – magyarázta érdeklődésünkre a Bocskai-házzal szemben működő sarki vendéglő főpincére. Daniel elmondta, ők szerencsés helyzetben vannak, mert két külön bejáratuk is van, így meg tudják oldani, hogy az illemhelyet más útvonalon közelítsék meg a vendégek.

korábban írtuk

Június elsejei lazítások: előzetes regisztrációhoz kötött az asztalfoglalás a kerthelyiségeknél

Június 1-jétől különleges intézkedések érvényesek a vendéglők és kávézók kerthelyiségeinek, teraszainak, valamint a tengerparti strandok használata esetében. Hétfőtől ugyanakkor már nem kell saját felelősségre kiállított nyilatkozatot írni a települések közötti közlekedés idején.

Amúgy nem csak a járványügyi helyzetre tekintettel, az esetleges fertőzés elkerülése érdekében van szükség az utolsó pillanatban összeállított, pénteken éjjel közzétett rendeletekben követelt óvintézkedések betartására, hanem mert a hatóságok máris nekifogtak ellenőrizni is. Kolozsvár központjában rendőrökből és csendőrökből álló járőrök cirkálnak mindenütt, és figyelik, megfelelő távolságra vannak-e egymástól az asztalok, kiképezték-e a szabályok betartására a személyzetet, nincs-e tömörülés. Az egyik rendőrfelügyelőtől megtudtuk, egyelőre nem a bírságolás a cél, hanem a vendéglősök megfelelő tájékoztatása, hogy mindenki eleget tegyen a törvényi előírásoknak.

Sokan ugyanakkor adatvédelmi szempontból aggályosnak tartják és engedetlenséggel tiltakoznak az ellen, hogy a vendégek elérhetőségének naplózására kötelezték a kerthelyiségek üzemeltetőit. A szabályzat a közegészségügyi hatóságok munkáját megkönnyítendő azt is előírja, hogy a vendéglősök nyilvántartást vezessenek az asztalt foglaló vendégek nevével és telefonszámával. Az adatokat járványügyi okokból kell rögzíteni arra az esetre, ha az alkalmazottak vagy a vendégek közül valakiről később bebizonyosodik, hogy koronavírussal fertőzött.

A román média szerint a vendégek alig tíz-húsz százaléka hajlandó megadni a kért adatokat, de a vendéglősök is kínosnak tartják a helyzetet. Az engedetlenségi hullám miatt megszólaltatott jogászok egybehangzóan törvénytelennek minősítették a miniszteri rendelet vonatkozó előírását, mivel a szabályozás nem garantálja az adatvédelmi szabályok betartását. A vendéglősök feleslegesnek zaklatásnak is tartják a vendégek adatainak naplózását, tekintettel arra, hogy nem áll módjukban ellenőrizni azok hitelességét, mint ahogy azt sem, hogy valóban családtagok-e azok, akik egy asztalhoz akarnak ülni.

Június 1-jétől különleges intézkedések érvényesek a vendéglők és kávézók kerthelyiségeinek, teraszainak működésére. A teraszok esetében a bejáratnál „szemrevételezéses vizsgálatot” kell tartani, a légzőszervi fertőzés látható tüneteivel rendelkező vendégeknek tilos a belépés. A vendéglátó-ipari egységeknek biztosítaniuk kell, hogy a bejáratnál és a mosdóknál használati utasítással ellátott kézfertőtlenítők legyenek, ugyanakkor ajánlatos egyirányú folyosók kijelölése, hogy az ügyfelek a lehető legkevesebb helyen találkozzanak (például a mosdók fele és onnan vissza).

Ez utóbbi szabályt egyébként az éttermek, bárok, kocsmák tulajdonosainak többsége kivitelezhetetlennek tartja, mivel a legtöbb vendéglátó-ipari egységnél bent működik illemhely, amelyet egyetlen irányból lehet megközelíteni. Az új szabályok szerint tilos az étlapok (ezeknek lehetőség szerint eldobhatóknak kell lenniük), a fűszerek és egyéb tárgyak áthelyezése az egyik asztalról a másikra. Ezeket minden esetben fertőtlenítik, miután a vendégek elhagyták az asztalt. A pincéreknek maszkot és kesztyűt kell viselniük, a tálaláshoz használt kesztyű nem használható az étel elkészítésekor.

Tilos a termékeket állva fogyasztani. Egy asztalnál legtöbb négy vendég foglalhat helyet, egymástól legkevesebb másfél méter távolságra (kivéve, ha egyazon család tagjairól van szó, akik ugyanabban a háztartásban élnek). A szomszédos asztaloknál ülők között legalább két méter távolságnak kell lennie, asztalt csak előzetes bejelentkezéssel lehet foglalni, hogy elkerüljék a tömörülést a bejáratnál. Az asztalt foglaló vendégeket regisztrálják annak érdekében, hogy megkönnyítsék az epidemiológiai vizsgálatot és a kontaktkutatást egy esetleges fertőzés esetén. Az asztalokat a vendégek távozása után fertőtlenítik.