Nyúlfarm, uniós támogatással

Nyúlfarmot létesített a Kovászna megyei Málnáson egy tusnádi üzletember. Száfta András, a tusnádi Daczó Kft. tulajdonosa az Európai Unió által támogatott SAPARD-program révén hozta létre a nyúlfarmot, és tervei szerint a hazai tenyésztés élvonalába kíván kerülni.

Bíró Blanka

Bíró Blanka

2008. augusztus 28., 00:002008. augusztus 28., 00:00

A vállalkozó, aki eddig nyúltáp forgalmazásával foglalkozott, tavaly 1,8 millió lej támogatást kapott a SAPARD-program révén. Ebből a pénzből alapította meg Málnáson a volt termelőszövetkezet helyén a farmot, amit 528 darab mesterségesen megtermékenyített anyanyúllal népesített be. Számításai szerint két és fél hónap múlva minden anyanyúl 8-9 kisnyulat fial, így az állomány rövid idő alatt ötezer főre szaporodik. Újabb három hónap után a nyulak elérik a vágósúlyt, vagyis 2,5 kilogrammosak lesznek, és a telepről így a piacra kerülhet az első hússzállítmány. Ha a számítások beválnak, a málnási farmon évente 90 ezer kilogramm húst állítanak majd elő, amit az országban és külföldön forgalmaznak majd. Elméletileg a nyúltenyésztés rendkívül nyereséges vállalkozás lehet, hiszen a szapora nyúl nem túl igényes, és a hús már néhány hónapos ciklusokban értékesíthető.

Romániában fél kilogrammnál alacsonyabb az egy főre eső évi nyúlhús-fogyasztás aránya. A mediterrán országokban viszont 1,5-2 kg körüli a nyúlhúsfogyasztás évente. A szakemberek szerint a nyúlhús élettani hatása még a baromfihúsnál is jóval kedvezőbb. Fehérjetartalma magas, 17–20 százalék, zsírtartalma alacsony, 6,5–7,7 százalék, és minden más zsírfélénél könnyebben emészthető.

Kovászna megye 100 millió lej támogatást hívott le a SAPARD-program révén, és ezzel az országban a 9. helyen áll, ami a projektek értékét illeti. A háromszéki gazdák a mezőgazdasági tevékenység fejlesztésére is pályáztak, 40 gazdaságban vásároltak mezőgazdasági gépeket vagy építettek állattartásra alkalmas épületeket. Többek között Hídvégen és Bölönben hoztak létre egy-egy sertéshizlaldát. Ugyancsak SAPARD-támogatással építettek kilenc panziót, létesítettek egy haltenyészetet és két méhfarmot.

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2023. április 21., péntek

Magyar Lóránd: a kormányzati és uniós források mind a gazdák fejlődését szolgálják

Az elmúlt egy hónapban több gazdafórumon vett részt Erdélyben, Partiumban Magyar Lóránd parlamenti képviselő, mezőgazdasági szakpolitikus, ahol a gazdálkodóknak az őket érintő támogatásokról beszélt.

Magyar Lóránd: a kormányzati és uniós források mind a gazdák fejlődését szolgálják
2023. március 17., péntek

Csődhelyzetbe hozza a romániai termelőket az olcsó ukrán gabona

Nehéz helyzetbe hozta a romániai termelőket az országba érkező, olcsó ukrán gabona, mivel csak önköltségi ár alatt tudják értékesíteni tavalyi gabonakészleteiket, figyelmeztet Dan Motreanu nemzeti liberális EP-képviselő.

Csődhelyzetbe hozza a romániai termelőket az olcsó ukrán gabona
2023. március 17., péntek

Nagy a csúszás, megannyi nehézség ígérkezik a nyárra várható uniós pályázati idényben

A mezőgazdasági minisztérium bejelentése szerint júniustól indul az agrárpályázatok szezonja. A Krónikának nyilatkozó pályázatelbíráló szakember arra inti a gazdákat, hogy a kiírások megjelenésekor nagyon figyelmesen olvassák el a pályázati feltételeket.

Nagy a csúszás, megannyi nehézség ígérkezik a nyárra várható uniós pályázati idényben
2023. március 13., hétfő

Az erőltetett villanypásztor helyett radikálisabb megoldásokat sürgetnek a vadkárok megfékezésére

A romániai mezőgazdaság örökzöld témája a vadkár. A medve, a farkas és a vaddisznó szaporodó kártételét megelégelték a gazdák. A Krónika által megkérdezett szakember szerint ha a védett vadak miatt az ország mezőgazdasága hatalmas károkat szenved.

Az erőltetett villanypásztor helyett radikálisabb megoldásokat sürgetnek a vadkárok megfékezésére
2023. március 12., vasárnap

Mérában kitartanak a ,,szeszélyes” bivalyok mellett

A kalotaszegi falvak közül Mérában tartják a legtöbb bivalyt, a Kolozsváron piacoló állattartók tejtermékeire nagy a kereslet. Az apadó állatállomány azonban a csökkenő európai uniós támogatással magyarázható. Néhány mérai bivalytartó gazdánál jártunk.

Mérában kitartanak a ,,szeszélyes” bivalyok mellett
2023. március 10., péntek

Elkezdődött az idei öntözési szezon, Aranyosszéken is felújítják a csatornát

A talajavító hatóság Olténiában indította el az idei öntözési szezont. A várható szárazságra készülő szakminisztériumnak azonban továbbra sincs elegendő forrása az irrigációs rendszerek újjáépítésére.

Elkezdődött az idei öntözési szezon, Aranyosszéken is felújítják a csatornát
2023. március 08., szerda

Kalotaszegről, a Mezőségről és Aranyosszékről várnak hagyományos recepteket

Hagyományos közép-erdélyi étel- és süteményrecepteket gyűjt a Pro Agricultura Egyesület, a beküldők között díjakat sorsolnak ki.

Kalotaszegről, a Mezőségről és Aranyosszékről várnak hagyományos recepteket
2023. március 07., kedd

Lesz bárányhús, de milyen áron?

Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint húsvétra lesz elegendő bárányhús elérhető áron. A tárcavezető kijelentésének azonban ellentmondanak a termelők, akik szerint idén is drága lesz a húsvéti ínyencség.

Lesz bárányhús, de milyen áron?
Lesz bárányhús, de milyen áron?
2023. március 07., kedd

Lesz bárányhús, de milyen áron?

2023. március 07., kedd

Júniusban jelennek meg az első agrárpályázatok, a fiatal gazdák finanszírozása nem igényel önrészt

Utolsó előtti állomásához érkezett a mezőgazdasági minisztérium pályázati útmutatója. A Krónikának nyilatkozó Barabási Antal Szabolcs államtitkár elmondta, a csomagot áprilisban bocsátják közvitára. Az új idényben is kiemelten kezelik az ifjú gazdákat.

Júniusban jelennek meg az első agrárpályázatok, a fiatal gazdák finanszírozása nem igényel önrészt
2023. március 05., vasárnap

Kivitelezhetetlen uniós elképzelés, hogy 2030-ra kétharmaddal csökkenjen a húsfogyasztás

Az Európai Bizottság 2030-ig 71 százalékkal akarja csökkenteni a tagállamok húsfogyasztását. Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint a brüsszeli elképzelés kivitelezhetetlen.

Kivitelezhetetlen uniós elképzelés, hogy 2030-ra kétharmaddal csökkenjen a húsfogyasztás