A mézautomatából bármikor kiszolgálhatják magukat az érdeklődők
Fotó: mierenaturalaboda.ro
Becsületkasszával működő, önkiszolgáló mézes szekrényt helyezett üzembe a hét elején Szatmárnémetiben Boda László, aki feleségével közösen tartja fenn több mint 100 éves múltra visszatekintő méhészetüket. A partiumi termelő egyedi kezdeményezéséről, az elmúlt évek kihívásairól, a méz minőségének fontosságáról nyilatkozott a Krónikának.
2025. január 19., 18:342025. január 19., 18:34
Több mint 100 éves múltra tekint vissza a Boda Méhészet, amelynek alapjait Boda László dédnagyapja, József tette le az 1900-as évek elején. A méhészet, a méz készítésének szeretete apáról fiúra öröklődött, a család tagjai a Hargita lábánál építettek fel állandó telephelyként méhes házat, majd a méhészet gyalogkaptárokkal bővült, amelyekkel az ország különböző területeire vándoroltak.
Feleségének, Tündének köszönhetően pedig 2012-ben méheivel együtt Szatmárnémetibe költözött. Azóta együtt tartják fenn méhészetüket, amelyet folyamatosan fejlesztenek.
Boda László feleségével, Tündével működteti méhészetüket
Fotó: mierenaturalaboda.ro
Legutóbbi kezdeményezésük egy becsületkasszával működő, önkiszolgáló mézes szekrény, amelyet január 13-án helyeztek használatba a partiumi megyeszékhelyen. Boda László a Krónika megkeresésére elmondta, az ötletet az adta, hogy a tavasztól őszig tartó szezonban a nap legnagyobb részében nem tartózkodnak otthon, hogy kiszolgálják ügyfeleiket, ezért
„A kávéautomatákhoz hasonló berendezések egyrészt nagyon drágák, másrészt az előzetes fizetéshez szükséges a jogi forma, s mivel én csak termelői engedéllyel rendelkezem, létrehoztam egy olyan szekrényt, amely becsületkasszával működik” – magyarázta a méhész.
A kód beütése után kinyílik az ajtó és máris lehet válogatni a mézekből
Fotó: mierenaturalaboda.ro
Mint kifejtette, a szekrény zárva van, és akkor nyílik ki, ha beütjük a kódot, amelyet könnyűszerrel megkapunk üzenetben vagy a QR-kód beszkennelése után. Ezt követően kiszolgálhatjuk magunkat, minden termék árát feltüntették, és a készpénzt a szekrénybe rögzített kis postaládába tehetjük. Ugyanakkor háromféle online fizetési lehetőséget is kínálnak:
„Ha pedig valaki nem fizet, egészségére váljék. Viszont szerintem ha már valaki annyi bizalmat tanúsít irántam, hogy a termékeimet fogyasztaná, akkor ez a minimum viszonzás részemről” – fogalmazott a termelő, aki a hét elején állította üzembe a Mahatma Gandhi út 3. szám alatti berendezést a szatmári megyeszékhelyen.
Boda László kölcsönös bizalommal viszonozná a termékei iránti érdeklődést
Fotó: mierenaturalaboda.ro
A méhész örömmel osztotta meg lapunkkal eddigi pozitív tapasztalatait, ugyanis rövid idő alatt mutatkozott érdeklődés az új vásárlási forma iránt, sőt
A szekrényben a teljes aktuális kínálat megtalálható: akác-, repce- és vegyes virágméz, propolisztinktúra, méhviasz, és néhány olyan különlegesség, mint a gyömbér és kurkuma, illetve kakaó és mogyoró mézzel összekeverve, továbbá fahéjas méz.
A mézek nem tartalmaznak semmilyen hozzáadott anyagot
Fotó: mierenaturalaboda.ro
A fiatal házaspár kizárólag saját termelésű, minőségi termékeket kínál, amelyeket Szatmár megyében vándor méhészettel hoz létre. Boda László hangsúlyozta, hogy mézük nem tartalmaz semmilyen hozzáadott anyagot, mint a cukor, sem más, egészségre káros édesítő szereket. Csak a méhek által természetes módon gyűjtött, megfelelően érlelt méz pergetését végzik.
Az egyik, hogy sokan a megkristályosodott mézet újra- vagy túlmelegítik a folyékony állag érdekében, viszont ezzel tönkreteszik, és az édesítő hatásán kívül már nem sok haszna lesz, gyakorlatilag „drága cukorrá” válik. A másik, minőségre rossz hatással levő tényező lehet, hogy mivel kezelik a méheket betegségek ellen. „Igyekszünk a lehető legnagyobb mértékben elkerülni ezeket a vegyszereket, helyettük alternatív természetes szerves savakat használunk” – mutatott rá a méhész.
Évről-évre nehezebb a méhészettel foglalkozni
Fotó: mierenaturalaboda.ro
Arra a kérdésünkre, hogyan értékeli az elmúlt évet, milyen kihívásokkal néztek szembe, azt felelte, alapvetően nagyon optimista ember, de a valóság az, hogy évről-évre nehezebb a méhészettel foglalkozni.
Ennek ellenére Boda László pozitívan tekint a jövőbe, bízik benne, hogy a kis szekrény által még több ember megismeri termékeiket, ugyanakkor alternatív jövedelemforrásra tudnak szert tenni. „A méhészetben már az elmúlt két évben a gazdasági válság miatt fő szempont a termelékenység növelése. Minél jobban optimalizáljuk, csökkentsük le a költségeket, hatékonyabban termeljünk, és a minőségen, ahol csak lehet, javítsunk” – hangsúlyozta a méhész, hozzátéve, hogy az Erdődhegyen található főtelephelyükön körülbelül 200 méhcsalád él, az állomány egy része pedig Szatmárnémeti 20-30 kilométeres körzetében vándorol.
Méhcsaládonként 25 lejjel támogatja a romániai méhészeket a kormány egy új kormányrendelet értelmében. A Krónikának nyilatkozó szakember, falugazdász szerint a jelképes összeg semmit nem old meg a méhészek egyre súlyosbodó értékesítési gondjai közül.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Mobilkommunikáció zavarására alkalmas jelblokkolót használt a vizsgákon Romániában a jászvásári állatorvosi egyetem egyik oktatója a puskázás megakadályozására, de kitudódott, és fegyelmi eljárás indult ellene.
Balesetben meghalt Felix Baumgartner csütörtökön, az 56 éves osztrák extrémsportoló motoros siklóernyőjével zuhant le a kelet-olaszországi Porto Sant'Elpidióban – erősítette meg az olasz tűzoltóság.
A közösségi médiában terjedt el egy klip, amely szerint sokak számára csak álomnak beillő összegű havi jövedelemről számol be egy Romániában dolgozó indiai futár.
A balesetek megelőzése érdekében a nyári időszakban román rendőrök is részt vesznek a magyar közutak közlekedésrendészeti ellenőrzésében – közölte az Országos Rendőr-főkapitányság Kommunikációs Szolgálata szerdán a Police.hu oldalon.
Karszalagok kiváltva, applikáció letöltve, busz- és vonatjegyek megvásárolva – szerdán kezdetét vette az Electric Castle. A július 21-ig, vasárnapig tartó fesztivál idei kiadása is az elektronikus zene legismertebb előadóit hozza el Bonchidára.
Hét napon át, július 20−26. között hét Beszterce-Naszód megyei településre látogat el az Ifjúsági Karaván, amelyet néhány évnyi szünet után idén ismét megszervez a besztercei MADISZ – mondta a Kolozsvári Rádiónak Zoltán-Sipos Tímea, a szervezet elnöke.
Fapados repülőjárattal utazott hétfő este Nicușor Dan államfő Milánóba a lányával, az egyik utas által a repülőgépről közzétett képek tanúsága szerint. Az elnök sajtóhírek szerint várhatóan szerdán tér vissza az országba.
Pályi Gyula modenai professzor, az Olasz Nemzeti Tudományos Akadémia tagja a torinói lepel kutatásának újdonságairól számolt be – írta a Vatican News magyar nyelvű honlapja.
Az Olasz Posta (Poste Italiane) bejelentette, hogy több száz, a pápának címzett levél érkezik a fiumicinói válogatóközpontba. Megválasztása óta folyamatos ez az arány.
A szentjánosbogarak populációi világszerte jelentős csökkenést mutatnak, és Erdély, mint Európa egyik természeti sokszínűségben gazdag régiója, szintén érintett ebben a globális trendben – hívta fel a figyelmet László Zoltán biológus.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!