Ízek a világ körül: sörben párolt marha tejfölös natúr krumplival

A belga konyha előszeretettel használ az országra jellemző fekete sört a különböző ételek elkészítéséhez. Ízek a világ körül sorozatunk új részében sincs ez másként.

Krónika

2025. január 31., 13:352025. január 31., 13:35

Hozzávalók:

  • marhapofa sous vide (Benedek);

  • belga fekete sör;

  • krumpli;

  • tejföl;

  • zöldpetrezselyem.

Elkészítés:

  • a marhapofákat a fekete sörben addig pároljuk, amíg egy sűrű szósz nem lesz alatta;

  • a főtt krumplit apró kockákra vágjuk, tejföllel és friss petrezselyemmel összekeverjük, majd ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. január 29., szerda

Brassói állatkert: különleges tengeri állatok is megcsodálhatók (VIDEÓ)

A brassói Románia egyetlen állatkertje, ahol oroszlánfókák, fókák és pingvinek élnek.

Brassói állatkert: különleges tengeri állatok is megcsodálhatók (VIDEÓ)
2025. január 28., kedd

Christopher Walken: „nincs mobilom, sose emaileztem, nem használom a technológiát”

Christopher Walken amerikai filmszínész azt nyilatkozta: nincs mobiltelefonja, soha nem küldött e-mailt, és DVD-n nézi az új sorozatot, amelyben főszerepet játszik.

Christopher Walken: „nincs mobilom, sose emaileztem, nem használom a technológiát”
2025. január 26., vasárnap

A gyerekek szívéhez szeretne eljutni a Csongor és Tünde mesefilm

Vörösmarty időtlen költeményének feldolgozásába nyerhetnek betekintést az érdeklődők a kedden megjelent, Csongor és Tünde című mesefilm előzetesén keresztül.

A gyerekek szívéhez szeretne eljutni a Csongor és Tünde mesefilm
2025. január 26., vasárnap

Még idén érkezik a mesterséges intelligencia által fejlesztett első gyógyszer

Már az év végére piacra kerülhet egy mesterséges intelligencia által tervezett gyógyszer, amely forradalmasíthatja a gyógyszerfejlesztés hosszadalmas és költséges folyamatát.

Még idén érkezik a mesterséges intelligencia által fejlesztett első gyógyszer
2025. január 24., péntek

Látássérülteknek is szóló román sorozat jelent meg

Elérhető az első román gyártású sorozat, amely a hangleírásnak köszönhetően a látássérültek számára is teljes élményt nyújt.

Látássérülteknek is szóló román sorozat jelent meg
2025. január 24., péntek

Ez a normalitás – mondta a polgármester, miután az önkormányzat ezer euróért vásárolt szépségápolási termékeket egy iskolának

Több ezer lej értékben írt ki közbeszerzési pályázatot a dél-romániai Gorj megyében található Turceni városának önkormányzata szépségápolási termékekre – derült ki a napokban.

Ez a normalitás – mondta a polgármester, miután az önkormányzat ezer euróért vásárolt szépségápolási termékeket egy iskolának
2025. január 24., péntek

Ízek a világ körül: csülök rántott savanyú káposztával és knödellel

Többféleképpen, különböző alapanyagokból készíthető, főételként vagy köretként is felszolgálható német specialitás a Knödel, amely mellé ezúttal csülköt és dinsztelt káposztát tálaltunk.

Ízek a világ körül: csülök rántott savanyú káposztával és knödellel
2025. január 23., csütörtök

Új dallal és videóklippel indítja az évet a NÉKED

Idén ősszel megjelenő nagylemezükről újabb dalt mutat be a NÉKED zenekar Bennem él címmel. A gyergyószentmiklósi banda a tavalyi sikeres év után még nagyobb tervekkel vág neki a 2025-ös évnek.

Új dallal és videóklippel indítja az évet a NÉKED
2025. január 22., szerda

Új platformra költöznek a TikTok felhasználói az Egyesült Államokban

Miután az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága bejelentette a TikTok lehetséges betiltását, és amerikai tartalomkészítők tömegei könnyek között búcsúztak követőiktől, egy új platform robbant be a köztudatba.

Új platformra költöznek a TikTok felhasználói az Egyesült Államokban
2025. január 20., hétfő

Aggteleki Nemzeti Park: 40 éves az UNESCO Világörökség részévé nyilvánított természetvédelmi terület

Az Aggteleki Nemzeti Park 1985. január 1-jén alakult meg, ugyanakkor az aggteleki rezervátum kifejezetten a földtani és karsztos természeti értékek, a felszíni formák, valamint a felszín alatt húzódó barlangok megóvása érdekében jött létre.

Aggteleki Nemzeti Park: 40 éves az  UNESCO Világörökség részévé nyilvánított természetvédelmi terület