Makkay József
Makkay József
Makkay József
Makkay József
2021. december 15., szerda

Sertéstartás: egyelőre minden marad a régiben, bár a nagyüzemi lobbi meghiúsítaná a kisgazdákat támogató tervet

Az afrikai sertéspestisjárvány gyors terjedése miatt felmerült a romániai sertéságazat törvényi szabályozása, több szakminisztériumi tervezet készült, de a gazdaszervezetek ellenállása miatt egyiket sem fogadták el. 

Sertéstartás: egyelőre minden marad a régiben, bár a nagyüzemi lobbi meghiúsítaná a kisgazdákat támogató tervet
2021. december 13., hétfő

Adócsalók paradicsoma

Amikor ismét a baloldal került hatalomra Bukarestben, eszembe jutott Margaret Thatcher egykori brit miniszterelnök szállóigévé vált mondása: „A szocialistákkal az a baj, hogy mindig kifogynak más pénzéből!” 

Adócsalók paradicsoma
Adócsalók paradicsoma
2021. december 13., hétfő

Adócsalók paradicsoma

2021. december 12., vasárnap

Van, aki komolyan gondolja az uniós támogatással megalapozható gazdaságát: a Kolozs megyei Kövenden jártunk

A fiatal gazdáknak szóló európai uniós pályázatok a legnépszerűbb az elnyerhető mezőgazdasági támogatások közül. Idén országos viszonylatban több ezren pályáztak, a 100 millió eurós keret november végére elfogyott. 

Van, aki komolyan gondolja az uniós támogatással megalapozható gazdaságát: a Kolozs megyei Kövenden jártunk
2021. november 30., kedd

Ami szem-szájnak ingere: kézműves termékek egészítik ki a kis- és nagyüzemek gazdag sajtválasztékát

Bőséges a hazai kereskedelem sajtfelhozatala. A kisüzemi és nagyipari friss sajtok mellett se szeri, se száma a kézműves sajtok felhozatalának. Az a fontos, hogy tejből készülő, minőségi termékeket válasszunk.

Ami szem-szájnak ingere: kézműves termékek egészítik ki a kis- és nagyüzemek gazdag sajtválasztékát
2021. november 29., hétfő

Gazdaképzőt indít a kolozsi gazdakör – Közös gépparkot és farmot létesítettek a Kolozs megyei községben

Oktatási központot létesítene jövőre a Kolozs megyei magyar gazdák számára a kolozsi gazdakör. A közös gépparkkal rendelkező község gazdatársulása 170 hektár földet művel közösen, a gazdakör tagjai kisebb-nagyobb agrárvállalkozók.

Gazdaképzőt indít a kolozsi gazdakör – Közös gépparkot és farmot létesítettek a Kolozs megyei községben
2021. november 29., hétfő

Községi aszfaltozásra váltott autonómia

Miután elült a kormánykoalíciós tárgyalások és az új román kormány beiktatása körüli csatazaj, úgy tűnik, mindenki megnyugodhat, beleértve az erdélyi magyarságot is.

Községi aszfaltozásra váltott autonómia
2021. november 22., hétfő

Magukra bízták a káposztát: sikeresen fogtak össze a zöldségtermesztő gazdák Aranyosegerbegyen

Az ország legnagyobb káposztatermesztő szövetkezete a Kolozs megyei Egerbegyen élő magyar gazdák által indított Agrocom közösségi vállalkozás. 

Magukra bízták a káposztát: sikeresen fogtak össze a zöldségtermesztő gazdák Aranyosegerbegyen
2021. november 15., hétfő

Cégérrel sem fogy el a jó bor? A legtöbb erdélyi pincészetet nehéz helyzetbe hozta a járvány

Nehéz évet zárnak az erdélyi szőlőtermesztő borosgazdák. A kisebb termés ellenére a must cukortartalma magas, sok pincészetben jó minőségű, erős bor erjed a frissen szüretelt szőlőből. Az igazi gondot azonban az értékesítés okozza. 

Cégérrel sem fogy el a jó bor? A legtöbb erdélyi pincészetet nehéz helyzetbe hozta a járvány
2021. november 15., hétfő

Sarokba szorított csalók

Megtáltosodott az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság. Hosszú évek csendje és a nyári tengerparti szezon szokásos vendéglátóipari mulasztásait büntetgető csúcsszervből kemény kiállású hatóság lett.

Sarokba szorított csalók
Sarokba szorított csalók
2021. november 15., hétfő

Sarokba szorított csalók

2021. november 07., vasárnap

Akit rabul ejtett a gasztronómia: Borbély Zsolt Attila a készülő Kárpát-medencei étteremkalauzáról

Tervek szerint karácsonyra jelenne meg mintegy 500-600 Kárpát-medencei vendéglőről, kávézóról, cukrászdáról szóló részletes étteremkalauz Borbély Zsolt Attila tollából. 

Akit rabul ejtett a gasztronómia: Borbély Zsolt Attila a készülő Kárpát-medencei étteremkalauzáról
2021. november 04., csütörtök

Kalotaszentkirály sikertörténetének titkai – Minden évben avatnak valamit a legszebb erdélyi nagyközségben

A Kolozs megyei községek önkormányzatai közül az elmúlt két évtizedben Kalotaszentkirály kapta a legtöbb elismerést és kitüntetést. Az öt faluból álló községbe mintegy 28 millió euró értékű pályázati pénz folyt, ami megváltoztatta a falvak arculatát.

Kalotaszentkirály sikertörténetének titkai – Minden évben avatnak valamit a legszebb erdélyi nagyközségben
2021. október 26., kedd

Lépéselőnybe hoznák a családi gazdaságokat: sokat várnak a leendő agrárminisztertől a magyar szakemberek

RMDSZ-es lehet a következő mezőgazdasági miniszter, erről is szólnak a Nemzeti Liberális Párttal (PNL) zajló tárgyalások. 

Lépéselőnybe hoznák a családi gazdaságokat: sokat várnak a leendő agrárminisztertől a magyar szakemberek
2021. október 18., hétfő

Miért nem hiszünk az orvosoknak?

Sokszor leírtuk már, hogy a román állam nem tudja megvédeni saját állampolgárait. A koronavírus-járvány negyedik hullámának berobbanása még inkább rávilágít azokra a rendszerszintű problémákra, amelyek az állam normális működését akadályozzák.

Miért nem hiszünk az orvosoknak?
Miért nem hiszünk az orvosoknak?
2021. október 18., hétfő

Miért nem hiszünk az orvosoknak?

2021. október 17., vasárnap

Már csak páran gazdálkodnak a hóstátiak közül – Túladtak területeiken a kolozsvári földészközösség tagjai

Mára alig maradt néhány a fél évszázaddal ezelőtt még több száz, gazdálkodásból megélő hóstáti családból Kolozsváron. A kincses város piacain napjainkban 10-15 hóstáti árul, a földek zömét az örökösök eladták. 

Már csak páran gazdálkodnak a hóstátiak közül – Túladtak területeiken a kolozsvári földészközösség tagjai
2021. október 16., szombat

Szakmát váltanak a vendéglátósok: a koronavírus-járvány több szempontból is megviselte a hazai éttermeket

Az elmúlt két esztendő keményen megviselte a romániai vendéglátást. Sok étterem bezárt, a vendéglátóiparban dolgozók közül pedig sokan szakmát váltottak. 

Szakmát váltanak a vendéglátósok: a koronavírus-járvány több szempontból is megviselte a hazai éttermeket
2021. október 11., hétfő

Torkunkon lenyomott importélelmiszerek

Miközben az Európai Unió vezetőinek átgondolatlan zöldítési programja a kontinens számos országában az egekbe emelte az energiaárakat, Romániában nem csak ez okoz súlyos gondokat. 

Torkunkon lenyomott importélelmiszerek
Torkunkon lenyomott importélelmiszerek
2021. október 11., hétfő

Torkunkon lenyomott importélelmiszerek

2021. október 10., vasárnap

Elhibázottnak tartják az afrikai sertéspestis elleni küzdelmet, amely felszámolhatja a romániai disznótartást

Nagyüzemekben és kisgazdaságokban egyaránt megviselte a disznótartást az afrikai sertéspestis. A legtöbb gazdaudvarból eltűnt a karácsonyra hizlalt disznó, és a tiltások miatt csak a feketepiacon lehet malacot és hízót vásárolni. 

Elhibázottnak tartják az afrikai sertéspestis elleni küzdelmet, amely felszámolhatja a romániai disznótartást
2021. október 03., vasárnap

Székely kistermelők Temesváron: országszerte népszerűek a kézműves termékeket kínáló vásárok

Egyre nagyobb az érdeklődés a kistermelői kézművesvárások iránt, ahol Erdély-szerte sok magyar termelővel találkozik a vásárló. Ez sok gazda megélhetésébe segít be. A Temesvári Magyar Napok kirakodóvásárában székelyföldi termelőkkel beszélgettünk.

Székely kistermelők Temesváron: országszerte népszerűek a kézműves termékeket kínáló vásárok