Szárnyal a baromfipiac

•  Fotó: Ilusztráció

Fotó: Ilusztráció

Az idei év első négy hónapjában több mint 110 ezer tonna szárnyas fogyott Romániában – mintegy 250 millió euró értékben –, ami 26 százalékos növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest – derül ki a romániai baromfitenyésztők egyesületének (UCPR) adataiból. Az egy főre jutó éves baromfihús-fogyasztás ezzel 21 kilogrammra emelkedett, ami alig két kilóval kevesebb az uniós átlagnál.

Túrós-Bense Levente

2009. augusztus 17., 10:242009. augusztus 17., 10:24

Változnak az igények

A mintegy 900 millió euróra becsült helyi piacot uraló öt nagy tenyésztő (Transavia, Agricola Bacău, Agroli Group, Aayalex és az Agrisol) fél év alatt átlagosan 20 százalékkal több terméket értékesített, mint tavaly. A gazdasági válság miatt a vásárlók inkább az olcsóbb húskészítményeket részesítik előnyben, így a szárnyasok – az elmúlt időszakban tapasztalt, valamivel több mint 9 százalékos áremelkedés ellenére is előnyt élveznek a jóval drágább sertés- vagy marhahússal szemben – tájékoztatta a Krónikát Camelia Hoinărescu, az Agroli Group marketingmenedzsere. Tavaly decemberben egy kiló fagyasztott csirkemell 7,3 lejbe (1,7 euró) került, idén július végén ugyanazért már átlagosan 12 lejt kértek a kereskedők. Hoinărescu szerint az utóbbi időben a fogyasztói szokások is változtak, bár a termék ára még mindig fontos szempont, a vásárlók többsége már inkább a hús minősége és frissessége alapján választ. A kisjövedelmű családok inkább az egész csirkét vásárolják, míg a magasabb jövedelemmel rendelkezők a bontott szárnyas csak egyes részeit veszik. Az életszínvonal emelkedésével a romániai vevők is egyre inkább a minőséget keresik, egy-két éven belül az európai vásárlói szokásokhoz hasonlóan már csak nagyon kevesen vásárolnak majd csontozatlan szárnyashúst.

Erősödő iparág

A helyi piacon összesen 300 kisebb-nagyobb tenyésztő igyekszik megélni, és bár a hazai baromfihúsipar még gyerekcipőben jár, évről évre fokozatosan erősödik – tette hozzá Hoinărescu. Úgy tűnik, hogy a helyi tenyésztők korábban fejlesztésre és korszerűsítésre befektetett eurómilliói lassan megtérülnek, a kereslet fokozatos növekedése mellett az import érezhetően visszaesett, míg a hazai termelés jelentősen nőtt. Az Agroli az idei év első felében 127,7 millió lejes forgalmat ért el, ami 26 százalékos növekedést jelent a 2008 azonos időszakához képest. Ezt a teljesítményt csak megfelelő fejlesztésekkel lehetett elérni. „Eddig közel 15,5 millió eurót költöttünk korszerűsítésre, aminek eredményeként hatékonyabban tudjuk kielégíteni a folyamatosan változó piaci igényeket. Idén további 14 millió euróból használatba adjuk saját takarmánygyárunkat, befejezzük az Avicola Crevedia vágóhíd korszerűsítését, és Crevedia Express néven 20 saját üzlet nyitását is tervezzük Bukarestben és környékén” – mondta Hoinărescu. Az Agroli Group 2006-ban az Avicola Crevedia, az Avicola Tărtăşeşti és az Avicola Gorneni felvásárlásakor alakult, telephelyein a takarmány előállításától a húskészítmények forgalmazásáig minden tevékenység megtalálható. A Crevedia vágóhídján 5500 szárnyast dolgoznak fel óránként. Az Agroli 2009-ben 285 millió lejes forgalomra számít, 30 százalékkal többre, mint tavaly.

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. május 15., csütörtök

Befékezett a román gazdaság: elmarad a várttól a GDP növekedésének üteme

Az Országos Statisztikai Intézet (INS) csütörtökön közzétett adatai szerint az előző negyedévhez képest stagnált, a múlt év azonos időszakához viszonyítva pedig 0,2 százalékkal nőtt a román bruttó hazai termék (GDP) az idei első negyedévében.

Befékezett a román gazdaság: elmarad a várttól a GDP növekedésének üteme
2025. május 15., csütörtök

Több mint 300 lejjel nőtt márciusban a nettó átlagbér

Februárhoz képest márciusban 340 lejjel, azaz 6,4 százalékkal 5691 lejre nőtt a nettó átlagbér Romániában – közölte csütörtökön az Országos Statisztikai Intézet (INS).

Több mint 300 lejjel nőtt márciusban a nettó átlagbér
2025. május 14., szerda

33 százalékkal csökkentek a közvetlen külföldi tőkebefektetések az első negyedévben

Romániában 33 százalékkal csökkentek a közvetlen külföldi tőkebefektetések az első negyedévben – közölte szerdán a Román Nemzeti Bank (BNR).

33 százalékkal csökkentek a közvetlen külföldi tőkebefektetések az első negyedévben
2025. május 14., szerda

Több olcsó gyógyszert kivonhatnak a piacról a lej gyengülése miatt

Több olcsó gyógyszert kivonhatnak a piacról amiatt, hogy a lej gyengült az euróhoz képest.

Több olcsó gyógyszert kivonhatnak a piacról a lej gyengülése miatt
2025. május 14., szerda

Nem akar csökkenni a deficit, gyors cselekvésre kényszerül az új kormány elemzők szerint

Az idei év első négy hónapjában a román költségvetés hiánya a bruttó hazai termék (GDP) 2,94 százalékát (56,2 milliárd lej) tette ki, ami romlást mutat az idén március vége óta, amikor a deficit a GDP 2,3 százalékára rúgott.

Nem akar csökkenni a deficit, gyors cselekvésre kényszerül az új kormány elemzők szerint
2025. május 14., szerda

Tojásból lesz a csoda – Németh Csaba élelmiszermérnök a magyar élelmiszeripar sikertörténetéről (VIDEÓ)

Európa élvonalában látja a magyar élelmiszeripart és az élelmiszeripari mérnökképzést Németh Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) oktatója. A magyarországi szakember fő kutatási területéről, a tojásfeldolgozásról is beszélt portálunknak.

Tojásból lesz a csoda – Németh Csaba élelmiszermérnök a magyar élelmiszeripar sikertörténetéről (VIDEÓ)
2025. május 13., kedd

Alapélelmiszerek: jót tett az árréskorlátozás a miniszter szerint

Florin Barbu mezőgazdasági miniszter szerint 30 százalékkal nőtt az alapélelmiszerek értékesítése a kereskedelmi árrés korlátozásának hatálybalépése óta.

Alapélelmiszerek: jót tett az árréskorlátozás a miniszter szerint
2025. május 13., kedd

A múlt heti sokkhatás után tovább erősödött a lej az euróhoz mérten, csökkent a ROBOR is

Tovább erősödött kedden a román deviza az euróval szemben, amelynek az értéke a Román Nemzeti Bank (BNR) referencia-árfolyamán 0,02 banival 5,0991 lejre csökkent a hétfői 5,0993 lejről.

A múlt heti sokkhatás után tovább erősödött a lej az euróhoz mérten, csökkent a ROBOR is
2025. május 13., kedd

Tánczos: június 10-én újabb 1,3 milliárd eurót utalnak ki Romániának a helyreállítási alapból

Június 10-én újabb 1,3 milliárd eurót utalnak ki Romániának a helyreállítási alapból – jelentette be kedden Tánczos Barna pénzügyminiszter.

Tánczos: június 10-én újabb 1,3 milliárd eurót utalnak ki Romániának a helyreállítási alapból
2025. május 13., kedd

Adóemeléshez vezethet a költségvetési válság Ilie Bolojan szerint

Költségvetési válság van Romániában Ilie Bolojan ügyvivő elnök szerint, mert a mindenkori kormány évek óta többet költ, mint amennyit megengedhet magának. Olyan helyzetbe kerülhetünk, hogy adóemelésre kényszerülünk – kongatta meg egyúttal a vészharangot.

Adóemeléshez vezethet a költségvetési válság Ilie Bolojan szerint