A jó gazda holtig tanul: Dr. Kozári József mezőgazdasági szaktanácsadó a gazdaképzés és a szövetkezés fontosságáról

Szükség van Erdélyben mezőgazdasági szaktanácsadásra, a gazdáknak figyelniük kell az újdonságokra •  Fotó: Gábos Albin

Szükség van Erdélyben mezőgazdasági szaktanácsadásra, a gazdáknak figyelniük kell az újdonságokra

Fotó: Gábos Albin

Dr. Kozári József, a gödöllői Szent István Egyetem dékánhelyettese a Szatmár megyei lázári Hídépítés határok fölött elnevezésű gazdarendezvény vendége volt. A Kárpát-medencei falugazdász-hálózat szakmai továbbképzéséért felelős szakember harminc éve visszatérő előadója az erdélyi gazdaképzőknek. Kozári Józseffel a mezőgazdasági pályázatok fontosságáról és a gazdák szakmai oktatásáról beszélgettünk.

Makkay József

2020. február 23., 16:012020. február 23., 16:01

2020. február 23., 16:042020. február 23., 16:04

– Ön a felelőse a Kárpát-medencei falugazdász-hálózat szakmai továbbképzésének, ugyanakkor a pályázatírás szakértője is. Hogyan látja, mennyire fontos, hogy a gazda pályázzon?
– Nagyon fontos követelmény, mert ha a gazda, az agrárvállalkozó nem pályázik, rengeteg pénztől fosztja meg a zsebét. Ismerek olyan gazdálkodót, akinek tavalyi árbevétele negyven százalékban pályázati forrásokból származik. Húshasznú szarvasmarhára szakosodott állattelepe van. A trágyából biogázt állít elő – ezzel villamos energiát termel –, a vizet napkollektorral melegíti. Pályázati forrásokból arra is futotta, hogy a falusi turizmus hasznosítására egy szép épületet építsen, ahol turistákat fogad. Olyan gazdáról van szó, aki folyamatosan pályázik és fejlődik. Ennek köszönhetően sokkal messzebbre jutott, mint a szomszéd gazda, akivel egyszerre indult.

– Nemcsak a pályázatírásnak, hanem a pályázat elbírálásának szakértője is. Meglátása szerint milyen mezőgazdasági területeken érdemes próbálkozni?
– Minden területen kell próbálkozni! Fontos követelmény, hogy a pályázatírás szervesen illeszkedjék a többi forrásteremtő technikák közé. Termelhet az ember búzát, tejet, tojást, bármit, amiből bevétele származik. Ezt kell kiegészíteni pályázati forrásokkal, itt fontos szempont a pályázatfigyelés. Nagyon sok olyan emberrel találkozom, aki az utolsó pillanatban szerez tudomást egy-egy pályázatról, amit akár ő is beadhatott volna. Ezzel szemben, aki folyamatosan figyeli a pályázatokat, időben értesül róluk, be tudja nyújtani a számára legkedvezőbb változatot. Annak a vállalkozónak, aki komolyan veszi munkáját, a gyorsabb siker érdekében a pályázati források felhasználására is kell figyelnie.

– Lázári előadásában arról is beszélt, milyen ismeretekre van szüksége a pályázó gazdának. Hol tudja elsajátítani ezeket a mezőgazdasági termelő?
– Minden pályázatnak sajátos a nyelvezete. Rengeteg pályázatot írok, és nagyon sok pályázatnál elbíráló is vagyok, ezért tudom, hogy mit rontanak el a gazdák. Tanfolyamokon szoktam ezeket elmagyarázni agrárvállalkozóknak, illetve a falugazdászképzésben részt vevő szakembereknek, akik a maguk során a tippeket továbbadják a gazdáknak. Gazdáknak szóló tanácsom, hogy iratkozzanak be egy pályázatírással kapcsolatos tanfolyamra, ahol értesülhetnek a lényeges szempontokról.

– Segíthet, ha a gazda szakemberrel készítteti el pályázatát?
– A kettő nem zárja ki egymást. A pályázatíró is csak akkor tud jó munkát végezni, ha a gazda elmagyarázza neki, mit is akar.

Alapszabály a sikeres pályázatok leadásához, hogy a gazdának legyen projektötlete. Rendelkezzen stratégiával, elképzeléssel arról, hova szeretne eljutni, mit akar fejleszteni. Ha ez összeállt, akkor könnyebb megtalálni az ehhez szükséges pályázatot. Koncepció és stratégia nélkül rögtön látszik a benyújtott pályázaton, hogy a gazda sem tudja, hogy mit akar, a bíráló pedig ezt lepontozza.

A gazda, az agrárvállalkozó éppúgy egyfajta misszióval, üzenettel kell rendelkezzék, mint mondjuk egy civil szervezet, amelynek az a küldetéstudata, hogy beteg gyerekeket gyógyítson. A gazdának például missziója lehet az egészséges élelmiszer előállítása. E köré lehet építeni a stratégiát. A legtöbb pályázatot, amely gazdákhoz szól, körültekintéssel és dokumentálódással – például egy tanfolyam elvégzése után – a gazda is meg tudja írni. Nem ördöngös munka ez. A Magyarországról támogatott mezőgazdasági pályázatoknak elég jó a megfogalmazásuk, így a gazdák számára is világos, hogy mi a teendőjük.

– Erdélyben nagyon sok a kisgazda, az ő birtokuk csak akkora, hogy önellátásra elegendő. Mennyire segít az ilyen termelőkön a pályázás?
– Ki kell mondanunk, hogy a kisgazdaságok előbb-utóbb el fognak tűnni. Egy családot sem tudnak eltartani, éppen ezért csak úgy lehet előrelépni, ha a gazdák összefognak és szövetkeznek. Például árubeszerző és értékesítő csoport létrehozásával javíthatnak helyzetükön. Olcsóbban szerezhetik be az alapanyagokat, és jobb eredményeket érnek el a piacon termékeik értékesítésével. Ezen a jelenségen átment már Nyugat-Európa valamennyi országa.

– Hogyan lehet leküzdeni a szövetkezéstől való ösztönös félelmet?
– Ismerem az erdélyi gazdákat, hiszen 1990 óta rendszeresen megfordulok Székelyföldön, de Erdély más vidékein is.

Idézet
Tudom, hogy nem könnyen veszi rá magát egy gazda arra, hogy összefogjon a másikkal. Magyarországon is így van ez, de előbb-utóbb rá lesznek kényszerítve. Különben a kisgazdaságot fel kell adniuk, mert a gyerekeik nem fognak ebből megélni.

Manapság már nem elég, hogy megforgatjuk és összegyűjtjük a szénát – egy életképes gazdaságban sokkal többre van szükség. A kisgazdaságok összefogással tudnának érvényesülni, amihez pályázni kell. Készítsenek a tejből sajtot, különböző termékeket. Termelvényeiket aszalják, szárítsák, találjanak ki piacképes terméket, mert csak így van esélyük arra, hogy piacra kerüljenek, és ott meg is maradjanak áruikkal.

– Szaktanácsadásban tevékenykedő oktatóként miként látja, a pozitív példák mennyire ösztönzik a mezőgazdasági termelők összefogását?
– A mezőgazdasági tanácsadási stratégiákat az egész világon tanulmányoztam. Ismerem az amerikai, az európai, az ázsiai és az afrikai gyakorlatot. Csak Afrikában tízszer jártam eddig, ahol a magyar állam támogatásával mezőgazdasági tanácsadókat képzünk.

Mindenhol az a szabály érvényesül, hogy egy gazdaság a tevékenységéhez szükséges üzemmérettel lehet életképes. Ha ennél kisebb, akkor a gazdák összefogva tudnak csak boldogulni.

Észak-Magyarországon például sok gazda a bogyós gyümölcsök értékesítésére szövetkezett. Közösen megpályáztak egy hűtőházat, ahova begyűjtik az összes termelvényüket, s mélyfagyasztott, úgynevezett guruló málnát készítenek belőle. Amikor a környéken mások olcsón eladják a Németországból érkező kereskedőknek, ők kivárnak, és mélyfagyasztott termékeiket akkor dobják jóval magasabb áron piacra, amikor lejár a szezonja. Közös vállalkozásuk nagyon jól működik, sok gazda megél belőle. Ezeket a példákat kell népszerűsíteni, hogy meggyőzzük az erdélyi gazdákat is: az összefogás, a szövetkezés a járható út.

– Figyelnek önre a gazdák, elfogadják javaslatait?
– Tapasztalatom szerint sok gazda nem értelmezi jól ezeket a dolgokat. Nem mennek el a meghirdetett előadásokra, nem törődnek a pályázati kiírásokkal, nem képezik magukat azon a területen, amiből meg akarnak élni. Ez hosszabb távon nem fog működni! Aki nem képezi magát, nem érdeklődik az újdonságok iránt, lemarad, és kénytelen lesz abbahagyni a gazdálkodást. Kénytelen lesz eladni vagy bérbe adni a birtokát, mert nem fog tudni megélni belőle.

– A mezőgazdasági szaktanácsadás területén nem áll jól Erdély. A több évtizedes hiányt mennyire tudja pótolni a magyar állam által támogatott falugazdász-hálózat?
– 2007-től az Európai Unió kötelezővé tette tagjai számára, hogy mezőgazdasági szaktanácsadási rendszert működtessen. Tudom, hogy több országban ez csak papíron létezik, amit az EU felé kipipálnak a hatóságok. A magyar kormány ennek tudatában kezdett el néhány éve mezőgazdasági szaktanácsadási hálózatot működtetni a Kárpát-medencében. Célja az volt, hogy Erdélyben, Felvidéken, Délvidéken és Kárpátalján is magyar szakemberek adjanak tanácsot a magyar gazdáknak. Az információ ugyanis hatalom. A magyar államnak arra nincs ráhatása, hogy a környező országok különböző kormányhivatalai mennyire veszik komolyan mezőgazdasági feladataikat, mi azonban igyekszünk segíteni a határon túli magyar gazdákon.

– Mennyire hatékony ez a hálózat?
– Elindult egy ígéretes rendszer, ami további fejlesztésre szorul. Magam is részt veszek a szakemberhálózat képzésében, rendszeresen tartom a kapcsolatot a budapesti Agrárminisztériummal. Közös célunk, hogy a falugazdász-hálózat tovább bővüljön. Partiumi falugazdász mesélte, hogy amikor egy vegyes lakosságú faluban belépett egy magyar gazdához, és elmondta, mi járatban van, a gazda könnyek között mesélte, hogy még nem találkozott olyan mezőgazdasági szakemberrel, aki magyarul szólt volna hozzá. Ilyen és ehhez hasonló visszajelzések érkeznek hozzánk, tehát az erdélyi gazdák is nagyon igénylik a segítséget.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 18., péntek

Románia Ukrajnával kötne drónok gyártásáról szóló megállapodást

Ukrajnával kíván dróngyártásról szóló együttműködési megállapodást kötni Románia.

Románia Ukrajnával kötne drónok gyártásáról szóló megállapodást
2025. július 18., péntek

Elutasítja a román agrárminiszter az EU költségvetés-tervezetét

A Közös Agrárpolitikát (KAP) a 2028-2034-es európai uniós költségvetésben is külön kell választani a kohéziós alapoktól, és Franciaország és Németország csatlakozott Románia erre irányuló törekvéséhez – jelentette be Florin Barbu.

Elutasítja a román agrárminiszter az EU költségvetés-tervezetét
2025. július 17., csütörtök

Roncsolják az elektromos autók vásárlási utalványát, még mindig a levegőben lóg a többi AFM-program

Diana Buzoianu környezetvédelmi miniszter csütörtökön bejelentette, csökkenteni fogják az elektromos autók vásárlását támogató utalvány értékét, mert a költségvetés „egyszerűen nem tudja fedezni” a fejenként 37 ezer lejes támogatást.

Roncsolják az elektromos autók vásárlási utalványát, még mindig a levegőben lóg a többi AFM-program
2025. július 17., csütörtök

Nem garancia a román zászló: a sertéshús 80 százaléka importból származik

A romániai piacon kapható sertéshús mintegy 80 százaléka importból származik, a boltokban értékesített hús nagy része nem helyi gazdaságokból érkezik – figyelmeztetett Paul Anghel, az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC) vezérigazgatója.

Nem garancia a román zászló: a sertéshús 80 százaléka importból származik
2025. július 17., csütörtök

Micsoda időzítés: áfakedvezményeket követel Brüsszel az áfaemelésbe menekülő Romániától

Az Európai Bizottság csütörtökön úgy döntött, hogy indoklással ellátott véleményt küld Romániának, Belgiumnak, Bulgáriának, Görögországnak és Spanyolországnak.

Micsoda időzítés: áfakedvezményeket követel Brüsszel az áfaemelésbe menekülő Romániától
2025. július 17., csütörtök

Továbbra is Romániában a legmagasabb az infláció, és az áfaemelés még csak most jön

Az Eurostat csütörtökön közzétett adatai szerint júniusban 2,3 százalékra nőtt a májusi 2,2 százalékról az éves infláció az Európai Unióban, a tagállamok közül pedig továbbra is Romániában a legmagasabb, 5,8 százalékos az infláció.

Továbbra is Romániában a legmagasabb az infláció, és az áfaemelés még csak most jön
2025. július 17., csütörtök

Grindeanu: már használatban van azon sztrádaszakaszok nagy része, amelyek egyesek szerint nem fognak megépülni

Már közlekednek az autók azoknak a sztrádaszakaszoknak a nagy részén, amelyek egyesek szerint nem fognak megépülni – jelentette ki Sorin Grindeanu korábbi közlekedési miniszter, a Szociáldemokrata Párt (PSD) ügyvivő elnöke szerda este.

Grindeanu: már használatban van azon sztrádaszakaszok nagy része, amelyek egyesek szerint nem fognak megépülni
2025. július 17., csütörtök

Erdélyt is megkárosítja az autópályapénzek elügyetlenkedése

Tucatnyi romániai, köztük számos erdélyi autópálya-szakasz marad az országos helyreállítási terv (PNRR) részeként odaítélt európai uniós támogatás nélkül.

Erdélyt is megkárosítja az autópályapénzek elügyetlenkedése
2025. július 16., szerda

Ismét drágítja a Vodafone a mobil-előfizetéseket

Ismét drágítja a Vodafone a mobil-előfizetéseket Romániában.

Ismét drágítja a Vodafone a mobil-előfizetéseket
2025. július 16., szerda

Elbocsátások az egyik legnagyobb tejfeldolgozónál: több erdélyi telephelyét is bezárhatja a holland multi

Közel félszáz romániai telephelyének bezárása mellett döntött a FrieslandCampina vállalat a Profit.ro gazdasági portál értesülései szerint.

Elbocsátások az egyik legnagyobb tejfeldolgozónál: több erdélyi telephelyét is bezárhatja a holland multi