Csak a víz hiányzik a Toroczkai Klára grófnő által építtetett torockói vízimalom működéséhez

Malomkerekek a garat alatt. A lassú őrléshez türelem kell •  Fotó: Makkay József

Malomkerekek a garat alatt. A lassú őrléshez türelem kell

Fotó: Makkay József

A Kárpát-medence legrégibb, felül csapós patakmalmát csodálhatja meg, aki Torockón ellátogat a Székelykő tövében található vízimalomhoz. A magánmúzeumként működő portán a falu és a környék régi fa- és fémtárgyaival is találkozhat a vendég. Riportunkban a malmot működtető Both István segítségével mutatjuk be a turistavonzó látványosságot.

Makkay József

2024. július 20., 09:592024. július 20., 09:59

Igazi építészettörténeti csemegében van része annak, aki Torockón ellátogat a környék egyetlen működő vízimalmába, amelynek gerendáján az 1723-as esztendő szerepel építési dátumként. Szakemberek szerint a torockói a Kárpát-medence legkorábbi, felül csapós patakmalma, ami eredeti formájában maradt fenn.

Az Europa Nostra-díjas, épített és kulturális örökségéről egyaránt nevezetes Fehér megyei település főterének közeléből, a főútról a Székelykő irányába kapaszkodó Kővár utca elején turistaeligazító tábla jelzi a menetirányt, hogy a látogató merre talál rá a takaros telek mélyén fekvő faépületre, a kőkerítéssel szegélyezett vízimalomra.

A három évszázados faépítmény szerkezete ma is működik, ha a patakban éppen van elegendő víz.

A malomtól mintegy hatszáz méterre, a hegy lábánál eredő patak jéghideg, tiszta vizét több háznál is „megcsapolják”, amíg ide ér. Torockón közismerten nehéz ügy az állandó vízellátás: a vendégfogadással is foglalkozók nem csak a portákon épített kutakból, hanem a környéken fellelhető forrásokból, és a patakból is bevezetik a tiszta vizet a portákra.

A vízimalom berendezése, előtérben a friss őrlemény nyomaival •  Fotó: Makkay József Galéria

A vízimalom berendezése, előtérben a friss őrlemény nyomaival

Fotó: Makkay József

Kíváncsi vendégsereg

Both István malomtulajdonos a csapat gyerekkel érkező pedagógusoknak magyarázza, hogy sajnos nem tudja elindítani a malmot, mert ahhoz sokkal több víz kéne a malomkerékre zúduljon a patakból. A vízhozam éppen hogy megmozdítja a kereket, de terhelés alatt nem hajtja meg a jókora őrlő szerkezetet. Pár napja őrölt utoljára, amikor a vízhozam elegendő volt hozzá, a friss kukoricaliszt nyomai ma is ott vannak a zsákolás előtti fakeretben. Kis tasakokban találni búzalisztet, grízt, és más őrleményt is a malom termékei közül.

A magánmúzeum vezetője rutinosan magyarázza vendégeinek, hogy a malom működőképes, minden darabja helyre van állítva. Ha a patakban lenne elegendő víz, látványmalomként naponta több órát is őrölhetne a portán szép számban megforduló turisták örömére.

A malomkerékre napok óta nem ömlik elegendő víz a patakból •  Fotó: Makkay József Galéria

A malomkerékre napok óta nem ömlik elegendő víz a patakból

Fotó: Makkay József

A vendégseregben magyar és román szó keveredik, de egy kisebb társaság franciául társalog.

A fiatalok a malom belső berendezésére kíváncsiak: az épület apróbb módosításokkal ma is úgy néz ki, ahogyan eredeti tulajdonosa, Toroczkai Klára grófnő megrendelte a 18. század elején korabeli asztalosoktól.

Az első teremben működött a malom, a belső szoba a molnár házaspár lakása volt, az épület jórészt apáról fiúra szállt az elmúlt háromszáz esztendőben.

A malom belső falán számos fa- és fémszerszám sorakozik a régi mesteremberek kellékei közül •  Fotó: Makkay József Galéria

A malom belső falán számos fa- és fémszerszám sorakozik a régi mesteremberek kellékei közül

Fotó: Makkay József

A múzeummá átalakított malomporta

Amikor végre sikerül leülnünk beszélgetni a malommúzeumot működtető házigazdával, az is kiderül, hogyan került a Both család tulajdonába az építmény. „Gyerekkoromban itt laktunk a szomszédban, én nagyon szerettem átjárni a malomba. Minden porcikáját ismertem az építménynek.

Idézet
Amikor időm engedte, az öreg molnárnak segítettem, aki a faluban szekérrel szedte össze az őrölni való gabonát, és a kész lisztet hazaszállította az embereknek”

– magyarázza vendéglátóm az előzményeket.

Emléktábla a malomalapítás 18. század eleji dátumával •  Fotó: Makkay József Galéria

Emléktábla a malomalapítás 18. század eleji dátumával

Fotó: Makkay József

A hetvenes évek végére az évtizedek óta dolgozó molnár kiöregedett, és szóba került, hogy eladja a malmot. Both István apja látta, fia mennyire ragaszkodik az évszázados szerkezethez, ezért a család megvásárolta azzal a feltétellel, hogy a fiatalember tovább folytatja a molnár munkáját. Vendéglátóm elmeséli, hogy a malom 1981-es átvételétől számolva még tíz évig őrölt a falubelieknek, de már nem tudta olyan kitartóan vállalni a fenntartását, mint a korábbi molnárok. Az asztalosnak tanuló Both István fa- és kőfaragással egyaránt foglalkozott – 22 évig ő volt a környék koporsókészítője –, így nem mindig jutott idő a sok türelmet igénylő, lassan őrlő vízimalomra.

A rendszerváltás utáni években abbamaradt a rendszeres őrlés, a malomtulajdonosnak egyre több kőmunkája akadt – a fiával közösen ő készítette el a torockói Duna Ház felújítása során igényelt kőmunkákat is.

A torockói magánmúzeumban minden régi tárgyat kiállítanak •  Fotó: Makkay József Galéria

A torockói magánmúzeumban minden régi tárgyat kiállítanak

Fotó: Makkay József

A kétezres években fogalmazódott meg az a családi ötlet, hogy a malmot múzeumként nyissa meg a nagyközönség előtt. 15 éve minden nap reggel 9 és délután 17 óra között fogadja a vendégeket, a messze földről érkező érdeklődőket, akik között szakemberek, etnográfusok is vannak, hiszen a torockói vízimalom nem csak Romániában, hanem a környező országokban is muzeális értékű ritkaságnak számít.

A malomporta udvara házak közé ékelődve •  Fotó: Makkay József Galéria

A malomporta udvara házak közé ékelődve

Fotó: Makkay József

Saját kezűleg gyártott alkatrészek

A molnárszobában elidőzünk egy darabig, hiszen a mai ember számára kuriózumnak számít az az élettér, ami ezt a szakmát jellemezte generációkon át. Asztalos lévén, Both István saját kezűleg javította ki nem csak a szoba évszázados berendezéseit, hanem a malom megkopott alkatrészeit is. Kitartó munkájának és szenvedélyének köszönhető, hogy a molnár szakmával kapcsolatos minden régi kelléket és szerszámot megőrzött, vagy beszerzett a faluból, illetve a környékről, hiszen a patak mentén az elmúlt évszázadokban még hat malom működött. A hét vízimalomból mára csak egy maradt, a többit lebontották, és darabjait az idők során másra használták fel.

Both István megszállottságának köszönhető, hogy a Székelykő tövében a Kővár utcai vízimalom nem jutott ugyanarra a sorsra, mint Toroczkai Klára grófnő többi faépítménye.

A szép számban az egykori bányászvárosba látogató hálás utókor méltányolja a magánmúzeum tulajdonosának önzetlen kitartását és szenvedélyét.

Régi fakellékek, kerekek, mezőgazdasági eszközök gyűjteménye •  Fotó: Makkay József Galéria

Régi fakellékek, kerekek, mezőgazdasági eszközök gyűjteménye

Fotó: Makkay József

A háttérben fölénk magasodik Torockó jelképe, a Székelykő •  Fotó: Makkay József Galéria

A háttérben fölénk magasodik Torockó jelképe, a Székelykő

Fotó: Makkay József

Amikor még volt elegendő víz a torockói patakban. A malomkerék forgatásához ilyen zuhatag kell •  Fotó: Torocko.org Galéria

Amikor még volt elegendő víz a torockói patakban. A malomkerék forgatásához ilyen zuhatag kell

Fotó: Torocko.org

korábban írtuk

Nem tömegturizmusban, hanem a helyi értékeket megmutató falusi vendéglátásban érdekelt Torockó
Nem tömegturizmusban, hanem a helyi értékeket megmutató falusi vendéglátásban érdekelt Torockó

Erdély híres turistavonzó települése Torockó, messze földről érkeznek a vendégek, egyre több család az Erdélyi-középhegység legszebb településén akar pihenni. A község újraválasztott polgármesterével jártuk körül a falu fejlesztési lehetőségeit.

korábban írtuk

A nullás liszt legendája, avagy mi kell a jó pityókás kenyérhez: látogatóban a gyulakutai malomban
A nullás liszt legendája, avagy mi kell a jó pityókás kenyérhez: látogatóban a gyulakutai malomban

A gyulakutai malom újraindításának húszéves története elevenedett meg egy helyi rendezvény keretében a marosszéki faluban. A Frunza házaspár által működtetett malom a székelyföldi krumplis házikenyerek alapanyagát állítja elő.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 04., péntek

Megvalósult az álom, otthonra lelt a Kovásznai Unitárius Leányegyházközség

Közösségi összefogásnak köszönhetően a Kovásznai Unitárius Leányegyházközség június 27-én megvásárolta azt az ingatlant, amely hosszú távon hitéleti, közösségi és kulturális célokat szolgál.

Megvalósult az álom, otthonra lelt a Kovásznai Unitárius Leányegyházközség
2025. július 04., péntek

Mégsem újul meg a zsibói Béldi-kastély, sokallta a megyei önkormányzat a finanszírozás rá eső részét

Mégsem újul meg a zsibói Béldi-kastély, miután a Szilágy megyei közgyűlés úgy döntött: felmondja a projektre megkötött finanszírozási szerződést.

Mégsem újul meg a zsibói Béldi-kastély, sokallta a megyei önkormányzat a finanszírozás rá eső részét
2025. július 04., péntek

„Itt a medve, milyen szép, felém jön” – lelkesedett a transzfogarasi halálos támadás áldozata

Az olasz sajtó részleteket közölt a csütörtöki transzfogarasi halálos medvetámadás áldozatáról, a 48 éves Omar Farang Zinről, aki Facebook-oldalán tett közzé szerdán medvés fotókat és videókat.

„Itt a medve, milyen szép, felém jön” – lelkesedett a transzfogarasi halálos támadás áldozata
2025. július 04., péntek

Képességvizsga: jobban teljesítettek a magyar diákok, de a román nyelv továbbra is gondot okoz

Jobban teljesítettek a magyar diákok a nyolcadikosok országos felmérésén, mint tavaly – derül ki az RMDSZ összesítéséből.

Képességvizsga: jobban teljesítettek a magyar diákok, de a román nyelv továbbra is gondot okoz
2025. július 04., péntek

Tűz ütött ki a partiumi megyeszékhely szeméttelepén, órákon át küzdöttek a lángokkal

Péntek reggel fél hat körül riasztották a katasztrófavédelmi felügyelőséget (ISU), hogy tűz ütött ki az aradi szeméttelepen.

Tűz ütött ki a partiumi megyeszékhely szeméttelepén, órákon át küzdöttek a lángokkal
2025. július 04., péntek

Október elsejéig kaptak haladékot a kisgazdák az e-számlázás bevezetésére

Elhalasztotta a kormány 2025. október elsejéig az élelmiszeripari cégeknek őstermelői igazolvánnyal beszállító kisgazdák e-számlázási kötelezettségét. A Krónikának nyilatkozó gazdaérdekvédelmi szervezet vezetője szerint ez egyelőre kivitelezhetetlen.

Október elsejéig kaptak haladékot a kisgazdák az e-számlázás bevezetésére
2025. július 03., csütörtök

Kamionstopot rendeltek el a magyar határ menti megyében a hőség miatt

A kánikula miatt kamionstopot rendelt el az Arad megyei önkormányzat a kezelésébe tartozó megyei rangú utakra július 4-re és 5-re, azaz péntekre és szombatra.

Kamionstopot rendeltek el a magyar határ menti megyében a hőség miatt
2025. július 03., csütörtök

Salrom-igazgató Parajdon: a példátlan munkálatok nehézsége miatt késik a patakelterelés

A Salrom vállalat beruházási igazgatója csütörtöki parajdi sajtótájékoztatóján kijelentette, hogy a Korond-patak elterelése a munkálatok összetettsége miatt késik.

Salrom-igazgató Parajdon: a példátlan munkálatok nehézsége miatt késik a patakelterelés
2025. július 03., csütörtök

Kiemelt rendőri jelenlét a Vibe fesztiválon

Több mint száz rendőrt és csendőrt mozgósítottak a Marosvásárhelyen július 3–6. között zajló VIBE fesztiválra. Az egyenruhások kiemelt figyelmet fordítanak az alkohol vagy pszichoaktív szerek hatása alatti járművezetés kiszűrésére és büntetésére.

Kiemelt rendőri jelenlét a Vibe fesztiválon
Kiemelt rendőri jelenlét a Vibe fesztiválon
2025. július 03., csütörtök

Kiemelt rendőri jelenlét a Vibe fesztiválon

2025. július 03., csütörtök

Bölcsődeavató a szórványban, a hegyaljai Pankotán

Az RMDSZ kezdeményezésére indult országos bölcsődeépítési program keretében megvalósult 26. kisdedóvót adták át szerda délután az Arad-hegyaljai Pankotán.

Bölcsődeavató a szórványban, a hegyaljai Pankotán