Malomkerekek a garat alatt. A lassú őrléshez türelem kell
Fotó: Makkay József
A Kárpát-medence legrégibb, felül csapós patakmalmát csodálhatja meg, aki Torockón ellátogat a Székelykő tövében található vízimalomhoz. A magánmúzeumként működő portán a falu és a környék régi fa- és fémtárgyaival is találkozhat a vendég. Riportunkban a malmot működtető Both István segítségével mutatjuk be a turistavonzó látványosságot.
2024. július 20., 09:592024. július 20., 09:59
Igazi építészettörténeti csemegében van része annak, aki Torockón ellátogat a környék egyetlen működő vízimalmába, amelynek gerendáján az 1723-as esztendő szerepel építési dátumként. Szakemberek szerint a torockói a Kárpát-medence legkorábbi, felül csapós patakmalma, ami eredeti formájában maradt fenn.
Az Europa Nostra-díjas, épített és kulturális örökségéről egyaránt nevezetes Fehér megyei település főterének közeléből, a főútról a Székelykő irányába kapaszkodó Kővár utca elején turistaeligazító tábla jelzi a menetirányt, hogy a látogató merre talál rá a takaros telek mélyén fekvő faépületre, a kőkerítéssel szegélyezett vízimalomra.
A malomtól mintegy hatszáz méterre, a hegy lábánál eredő patak jéghideg, tiszta vizét több háznál is „megcsapolják”, amíg ide ér. Torockón közismerten nehéz ügy az állandó vízellátás: a vendégfogadással is foglalkozók nem csak a portákon épített kutakból, hanem a környéken fellelhető forrásokból, és a patakból is bevezetik a tiszta vizet a portákra.
A vízimalom berendezése, előtérben a friss őrlemény nyomaival
Fotó: Makkay József
Both István malomtulajdonos a csapat gyerekkel érkező pedagógusoknak magyarázza, hogy sajnos nem tudja elindítani a malmot, mert ahhoz sokkal több víz kéne a malomkerékre zúduljon a patakból. A vízhozam éppen hogy megmozdítja a kereket, de terhelés alatt nem hajtja meg a jókora őrlő szerkezetet. Pár napja őrölt utoljára, amikor a vízhozam elegendő volt hozzá, a friss kukoricaliszt nyomai ma is ott vannak a zsákolás előtti fakeretben. Kis tasakokban találni búzalisztet, grízt, és más őrleményt is a malom termékei közül.
A magánmúzeum vezetője rutinosan magyarázza vendégeinek, hogy a malom működőképes, minden darabja helyre van állítva. Ha a patakban lenne elegendő víz, látványmalomként naponta több órát is őrölhetne a portán szép számban megforduló turisták örömére.
A malomkerékre napok óta nem ömlik elegendő víz a patakból
Fotó: Makkay József
A vendégseregben magyar és román szó keveredik, de egy kisebb társaság franciául társalog.
Az első teremben működött a malom, a belső szoba a molnár házaspár lakása volt, az épület jórészt apáról fiúra szállt az elmúlt háromszáz esztendőben.
A malom belső falán számos fa- és fémszerszám sorakozik a régi mesteremberek kellékei közül
Fotó: Makkay József
Amikor végre sikerül leülnünk beszélgetni a malommúzeumot működtető házigazdával, az is kiderül, hogyan került a Both család tulajdonába az építmény. „Gyerekkoromban itt laktunk a szomszédban, én nagyon szerettem átjárni a malomba. Minden porcikáját ismertem az építménynek.
– magyarázza vendéglátóm az előzményeket.
Emléktábla a malomalapítás 18. század eleji dátumával
Fotó: Makkay József
A hetvenes évek végére az évtizedek óta dolgozó molnár kiöregedett, és szóba került, hogy eladja a malmot. Both István apja látta, fia mennyire ragaszkodik az évszázados szerkezethez, ezért a család megvásárolta azzal a feltétellel, hogy a fiatalember tovább folytatja a molnár munkáját. Vendéglátóm elmeséli, hogy a malom 1981-es átvételétől számolva még tíz évig őrölt a falubelieknek, de már nem tudta olyan kitartóan vállalni a fenntartását, mint a korábbi molnárok. Az asztalosnak tanuló Both István fa- és kőfaragással egyaránt foglalkozott – 22 évig ő volt a környék koporsókészítője –, így nem mindig jutott idő a sok türelmet igénylő, lassan őrlő vízimalomra.
A torockói magánmúzeumban minden régi tárgyat kiállítanak
Fotó: Makkay József
A kétezres években fogalmazódott meg az a családi ötlet, hogy a malmot múzeumként nyissa meg a nagyközönség előtt. 15 éve minden nap reggel 9 és délután 17 óra között fogadja a vendégeket, a messze földről érkező érdeklődőket, akik között szakemberek, etnográfusok is vannak, hiszen a torockói vízimalom nem csak Romániában, hanem a környező országokban is muzeális értékű ritkaságnak számít.
A malomporta udvara házak közé ékelődve
Fotó: Makkay József
A molnárszobában elidőzünk egy darabig, hiszen a mai ember számára kuriózumnak számít az az élettér, ami ezt a szakmát jellemezte generációkon át. Asztalos lévén, Both István saját kezűleg javította ki nem csak a szoba évszázados berendezéseit, hanem a malom megkopott alkatrészeit is. Kitartó munkájának és szenvedélyének köszönhető, hogy a molnár szakmával kapcsolatos minden régi kelléket és szerszámot megőrzött, vagy beszerzett a faluból, illetve a környékről, hiszen a patak mentén az elmúlt évszázadokban még hat malom működött. A hét vízimalomból mára csak egy maradt, a többit lebontották, és darabjait az idők során másra használták fel.
A szép számban az egykori bányászvárosba látogató hálás utókor méltányolja a magánmúzeum tulajdonosának önzetlen kitartását és szenvedélyét.
Régi fakellékek, kerekek, mezőgazdasági eszközök gyűjteménye
Fotó: Makkay József
A háttérben fölénk magasodik Torockó jelképe, a Székelykő
Fotó: Makkay József
Amikor még volt elegendő víz a torockói patakban. A malomkerék forgatásához ilyen zuhatag kell
Fotó: Torocko.org
Erdély híres turistavonzó települése Torockó, messze földről érkeznek a vendégek, egyre több család az Erdélyi-középhegység legszebb településén akar pihenni. A község újraválasztott polgármesterével jártuk körül a falu fejlesztési lehetőségeit.
A gyulakutai malom újraindításának húszéves története elevenedett meg egy helyi rendezvény keretében a marosszéki faluban. A Frunza házaspár által működtetett malom a székelyföldi krumplis házikenyerek alapanyagát állítja elő.
Közösségi összefogásnak köszönhetően a Kovásznai Unitárius Leányegyházközség június 27-én megvásárolta azt az ingatlant, amely hosszú távon hitéleti, közösségi és kulturális célokat szolgál.
Mégsem újul meg a zsibói Béldi-kastély, miután a Szilágy megyei közgyűlés úgy döntött: felmondja a projektre megkötött finanszírozási szerződést.
Az olasz sajtó részleteket közölt a csütörtöki transzfogarasi halálos medvetámadás áldozatáról, a 48 éves Omar Farang Zinről, aki Facebook-oldalán tett közzé szerdán medvés fotókat és videókat.
Jobban teljesítettek a magyar diákok a nyolcadikosok országos felmérésén, mint tavaly – derül ki az RMDSZ összesítéséből.
Péntek reggel fél hat körül riasztották a katasztrófavédelmi felügyelőséget (ISU), hogy tűz ütött ki az aradi szeméttelepen.
Elhalasztotta a kormány 2025. október elsejéig az élelmiszeripari cégeknek őstermelői igazolvánnyal beszállító kisgazdák e-számlázási kötelezettségét. A Krónikának nyilatkozó gazdaérdekvédelmi szervezet vezetője szerint ez egyelőre kivitelezhetetlen.
A kánikula miatt kamionstopot rendelt el az Arad megyei önkormányzat a kezelésébe tartozó megyei rangú utakra július 4-re és 5-re, azaz péntekre és szombatra.
A Salrom vállalat beruházási igazgatója csütörtöki parajdi sajtótájékoztatóján kijelentette, hogy a Korond-patak elterelése a munkálatok összetettsége miatt késik.
Több mint száz rendőrt és csendőrt mozgósítottak a Marosvásárhelyen július 3–6. között zajló VIBE fesztiválra. Az egyenruhások kiemelt figyelmet fordítanak az alkohol vagy pszichoaktív szerek hatása alatti járművezetés kiszűrésére és büntetésére.
Az RMDSZ kezdeményezésére indult országos bölcsődeépítési program keretében megvalósult 26. kisdedóvót adták át szerda délután az Arad-hegyaljai Pankotán.
szóljon hozzá!