Csak a víz hiányzik a Toroczkai Klára grófnő által építtetett torockói vízimalom működéséhez

Malomkerekek a garat alatt. A lassú őrléshez türelem kell •  Fotó: Makkay József

Malomkerekek a garat alatt. A lassú őrléshez türelem kell

Fotó: Makkay József

A Kárpát-medence legrégibb, felül csapós patakmalmát csodálhatja meg, aki Torockón ellátogat a Székelykő tövében található vízimalomhoz. A magánmúzeumként működő portán a falu és a környék régi fa- és fémtárgyaival is találkozhat a vendég. Riportunkban a malmot működtető Both István segítségével mutatjuk be a turistavonzó látványosságot.

Makkay József

2024. július 20., 09:592024. július 20., 09:59

Igazi építészettörténeti csemegében van része annak, aki Torockón ellátogat a környék egyetlen működő vízimalmába, amelynek gerendáján az 1723-as esztendő szerepel építési dátumként. Szakemberek szerint a torockói a Kárpát-medence legkorábbi, felül csapós patakmalma, ami eredeti formájában maradt fenn.

Az Europa Nostra-díjas, épített és kulturális örökségéről egyaránt nevezetes Fehér megyei település főterének közeléből, a főútról a Székelykő irányába kapaszkodó Kővár utca elején turistaeligazító tábla jelzi a menetirányt, hogy a látogató merre talál rá a takaros telek mélyén fekvő faépületre, a kőkerítéssel szegélyezett vízimalomra.

A három évszázados faépítmény szerkezete ma is működik, ha a patakban éppen van elegendő víz.

A malomtól mintegy hatszáz méterre, a hegy lábánál eredő patak jéghideg, tiszta vizét több háznál is „megcsapolják”, amíg ide ér. Torockón közismerten nehéz ügy az állandó vízellátás: a vendégfogadással is foglalkozók nem csak a portákon épített kutakból, hanem a környéken fellelhető forrásokból, és a patakból is bevezetik a tiszta vizet a portákra.

A vízimalom berendezése, előtérben a friss őrlemény nyomaival •  Fotó: Makkay József Galéria

A vízimalom berendezése, előtérben a friss őrlemény nyomaival

Fotó: Makkay József

Kíváncsi vendégsereg

Both István malomtulajdonos a csapat gyerekkel érkező pedagógusoknak magyarázza, hogy sajnos nem tudja elindítani a malmot, mert ahhoz sokkal több víz kéne a malomkerékre zúduljon a patakból. A vízhozam éppen hogy megmozdítja a kereket, de terhelés alatt nem hajtja meg a jókora őrlő szerkezetet. Pár napja őrölt utoljára, amikor a vízhozam elegendő volt hozzá, a friss kukoricaliszt nyomai ma is ott vannak a zsákolás előtti fakeretben. Kis tasakokban találni búzalisztet, grízt, és más őrleményt is a malom termékei közül.

A magánmúzeum vezetője rutinosan magyarázza vendégeinek, hogy a malom működőképes, minden darabja helyre van állítva. Ha a patakban lenne elegendő víz, látványmalomként naponta több órát is őrölhetne a portán szép számban megforduló turisták örömére.

A malomkerékre napok óta nem ömlik elegendő víz a patakból •  Fotó: Makkay József Galéria

A malomkerékre napok óta nem ömlik elegendő víz a patakból

Fotó: Makkay József

A vendégseregben magyar és román szó keveredik, de egy kisebb társaság franciául társalog.

A fiatalok a malom belső berendezésére kíváncsiak: az épület apróbb módosításokkal ma is úgy néz ki, ahogyan eredeti tulajdonosa, Toroczkai Klára grófnő megrendelte a 18. század elején korabeli asztalosoktól.

Az első teremben működött a malom, a belső szoba a molnár házaspár lakása volt, az épület jórészt apáról fiúra szállt az elmúlt háromszáz esztendőben.

A malom belső falán számos fa- és fémszerszám sorakozik a régi mesteremberek kellékei közül •  Fotó: Makkay József Galéria

A malom belső falán számos fa- és fémszerszám sorakozik a régi mesteremberek kellékei közül

Fotó: Makkay József

A múzeummá átalakított malomporta

Amikor végre sikerül leülnünk beszélgetni a malommúzeumot működtető házigazdával, az is kiderül, hogyan került a Both család tulajdonába az építmény. „Gyerekkoromban itt laktunk a szomszédban, én nagyon szerettem átjárni a malomba. Minden porcikáját ismertem az építménynek.

Idézet
Amikor időm engedte, az öreg molnárnak segítettem, aki a faluban szekérrel szedte össze az őrölni való gabonát, és a kész lisztet hazaszállította az embereknek”

– magyarázza vendéglátóm az előzményeket.

Emléktábla a malomalapítás 18. század eleji dátumával •  Fotó: Makkay József Galéria

Emléktábla a malomalapítás 18. század eleji dátumával

Fotó: Makkay József

A hetvenes évek végére az évtizedek óta dolgozó molnár kiöregedett, és szóba került, hogy eladja a malmot. Both István apja látta, fia mennyire ragaszkodik az évszázados szerkezethez, ezért a család megvásárolta azzal a feltétellel, hogy a fiatalember tovább folytatja a molnár munkáját. Vendéglátóm elmeséli, hogy a malom 1981-es átvételétől számolva még tíz évig őrölt a falubelieknek, de már nem tudta olyan kitartóan vállalni a fenntartását, mint a korábbi molnárok. Az asztalosnak tanuló Both István fa- és kőfaragással egyaránt foglalkozott – 22 évig ő volt a környék koporsókészítője –, így nem mindig jutott idő a sok türelmet igénylő, lassan őrlő vízimalomra.

A rendszerváltás utáni években abbamaradt a rendszeres őrlés, a malomtulajdonosnak egyre több kőmunkája akadt – a fiával közösen ő készítette el a torockói Duna Ház felújítása során igényelt kőmunkákat is.

A torockói magánmúzeumban minden régi tárgyat kiállítanak •  Fotó: Makkay József Galéria

A torockói magánmúzeumban minden régi tárgyat kiállítanak

Fotó: Makkay József

A kétezres években fogalmazódott meg az a családi ötlet, hogy a malmot múzeumként nyissa meg a nagyközönség előtt. 15 éve minden nap reggel 9 és délután 17 óra között fogadja a vendégeket, a messze földről érkező érdeklődőket, akik között szakemberek, etnográfusok is vannak, hiszen a torockói vízimalom nem csak Romániában, hanem a környező országokban is muzeális értékű ritkaságnak számít.

A malomporta udvara házak közé ékelődve •  Fotó: Makkay József Galéria

A malomporta udvara házak közé ékelődve

Fotó: Makkay József

Saját kezűleg gyártott alkatrészek

A molnárszobában elidőzünk egy darabig, hiszen a mai ember számára kuriózumnak számít az az élettér, ami ezt a szakmát jellemezte generációkon át. Asztalos lévén, Both István saját kezűleg javította ki nem csak a szoba évszázados berendezéseit, hanem a malom megkopott alkatrészeit is. Kitartó munkájának és szenvedélyének köszönhető, hogy a molnár szakmával kapcsolatos minden régi kelléket és szerszámot megőrzött, vagy beszerzett a faluból, illetve a környékről, hiszen a patak mentén az elmúlt évszázadokban még hat malom működött. A hét vízimalomból mára csak egy maradt, a többit lebontották, és darabjait az idők során másra használták fel.

Both István megszállottságának köszönhető, hogy a Székelykő tövében a Kővár utcai vízimalom nem jutott ugyanarra a sorsra, mint Toroczkai Klára grófnő többi faépítménye.

A szép számban az egykori bányászvárosba látogató hálás utókor méltányolja a magánmúzeum tulajdonosának önzetlen kitartását és szenvedélyét.

Régi fakellékek, kerekek, mezőgazdasági eszközök gyűjteménye •  Fotó: Makkay József Galéria

Régi fakellékek, kerekek, mezőgazdasági eszközök gyűjteménye

Fotó: Makkay József

A háttérben fölénk magasodik Torockó jelképe, a Székelykő •  Fotó: Makkay József Galéria

A háttérben fölénk magasodik Torockó jelképe, a Székelykő

Fotó: Makkay József

Amikor még volt elegendő víz a torockói patakban. A malomkerék forgatásához ilyen zuhatag kell •  Fotó: Torocko.org Galéria

Amikor még volt elegendő víz a torockói patakban. A malomkerék forgatásához ilyen zuhatag kell

Fotó: Torocko.org

korábban írtuk

Nem tömegturizmusban, hanem a helyi értékeket megmutató falusi vendéglátásban érdekelt Torockó
Nem tömegturizmusban, hanem a helyi értékeket megmutató falusi vendéglátásban érdekelt Torockó

Erdély híres turistavonzó települése Torockó, messze földről érkeznek a vendégek, egyre több család az Erdélyi-középhegység legszebb településén akar pihenni. A község újraválasztott polgármesterével jártuk körül a falu fejlesztési lehetőségeit.

korábban írtuk

A nullás liszt legendája, avagy mi kell a jó pityókás kenyérhez: látogatóban a gyulakutai malomban
A nullás liszt legendája, avagy mi kell a jó pityókás kenyérhez: látogatóban a gyulakutai malomban

A gyulakutai malom újraindításának húszéves története elevenedett meg egy helyi rendezvény keretében a marosszéki faluban. A Frunza házaspár által működtetett malom a székelyföldi krumplis házikenyerek alapanyagát állítja elő.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 15., kedd

Elrendelték a mezőméhesi gyilkossággal gyanúsított Emil Gânj előzetes letartóztatását

Elrendelte kedden a Maros megyei törvényszék a mezőméhesi gyilkossággal gyanúsított Emil Gânj előzetes letartóztatását.

Elrendelték a mezőméhesi gyilkossággal gyanúsított Emil Gânj előzetes letartóztatását
2025. július 15., kedd

Ideiglenes híddal teszik gördülékenyebbé a forgalmat a nagybányai körgyűrűn

A május végén részben beszakadt híd miatt jelenleg akadozik a közlekedés, sok tehergépkocsi kénytelen behajtani a városba.

Ideiglenes híddal teszik gördülékenyebbé a forgalmat a nagybányai körgyűrűn
2025. július 15., kedd

Őrizetben egy nő, aki a Maros megyei gyilkosnak adva ki magát az áldozat családját fenyegette

Hétfőn 24 órára őrizetbe vettek egy, a Beszterce-Naszód megyei Kolozsnagyidán élő, 24 éves nőt számítógépes bűncselekmény és fenyegetés miatt, az ügy a volt élettársát megölő és a házát rágyújtó Maros megyei férfi ügyéhez kapcsolódik.

Őrizetben egy nő, aki a Maros megyei gyilkosnak adva ki magát az áldozat családját fenyegette
2025. július 15., kedd

Román nyelvűre cserélték két bánsági település kétnyelvű helységnévtábláját, panaszt nyújtottak be miatta

Kizárólag román nyelvűre cserélték két Temes megyei település, Magyarszentmárton és Szerbszentmárton eddig kétnyelvű helységnévtábláját.

Román nyelvűre cserélték két bánsági település kétnyelvű helységnévtábláját, panaszt nyújtottak be miatta
2025. július 15., kedd

Humor a pedagógiában – erről is előadás hangzott el a Bolyai Nyári Akadémia megnyitóján

Ünnepélyesen megnyitották a 33. Bolyai Nyári Akadémiát (BNYA) Szovátán, a Teleki Oktatási Központban hétfőn – közölte a szervező Romániai Magyar Pedagógusok Szövetsége (RMPSZ).

Humor a pedagógiában – erről is előadás hangzott el a Bolyai Nyári Akadémia megnyitóján
2025. július 14., hétfő

Restaurálják, múzeummá alakítják Brassó óvárosának egyik fontos, 15. századi műemlékét

Restaurálják Brassó egyik fontos műemlékét, a Posztókészítők bástyáját – közölte a város önkormányzata.

Restaurálják, múzeummá alakítják Brassó óvárosának egyik fontos, 15. századi műemlékét
2025. július 14., hétfő

Letudva a munka negyede a medvealagutas autópályán (videóval)

Nyolcszáz dolgozónak és kétszáz munkagépnek köszönhetően továbbra is megfeszített tempóban, jól haladnak az A1-es autópálya hiányzó dél-erdélyi, „medvealagutakról” elhíresült szakaszának építésével.

Letudva a munka negyede a medvealagutas autópályán (videóval)
2025. július 14., hétfő

Nyomravezetői díjat kínál a rendőrség a mezőméhesi gyilkos kézrekerítésért

Maros megyei rendőrségi források szerint 5000 eurós jutalmat ajánlanak a nyomravezetőnek, aki hozzásegíti a rendőröket a mezőméhesi gyilkossággal vádolt Emil Gânj elfogásához.

Nyomravezetői díjat kínál a rendőrség a mezőméhesi gyilkos kézrekerítésért
2025. július 14., hétfő

Kiskorúak elektromos rollerrel elszenvedett balesetéért a szülők ellen indítanak bűnvádi eljárást, figyelmeztet a rendőrség

Országszerte egyre több kiskorú szenved balesetet elektromos rollerrel. Szatmár megyében az elmúlt hétvégén három 10 és 12 év közötti gyereket kellett sérülésekkel kórházba szállítani.

Kiskorúak elektromos rollerrel elszenvedett balesetéért a szülők ellen indítanak bűnvádi eljárást, figyelmeztet a rendőrség
2025. július 14., hétfő

Őshonos, de már eltűntnek nyilvánított szarvasmarha-bikaborjú született a vásárhelyi állatkertben

Az országban egyedüliként a Marosvásárhelyi Állatkertben található meg a Kárpátokban egykor őshonos fajta, jelenleg hat példány a borjakkal együtt.

Őshonos, de már eltűntnek nyilvánított szarvasmarha-bikaborjú született a vásárhelyi állatkertben