Termékmustra Székelyudvarhelyen

A régióban hagyományos gyümölcsfajták és az azokból készült termékek kerülnek bemutatásra a Civitas Alapítvány által második alkalommal megszervezett udvarhelyszéki gyümölcsfesztiválon, melyre szeptember 24–26. között kerül sor Székelyudvarhelyen a sportcsarnok mellett.

Krónika

2010. szeptember 23., 10:162010. szeptember 23., 10:16

A hagyományteremtő szándékkal létrehozott rendezvény lehetőséget kíván nyújtani az udvarhelyszéki és környékbeli települések gazdálkodóinak, hogy bemutassák a helyi hagyományos gazdálkodásban több évszázados múltra visszatekintő régi gyümölcsfajtákat és az azokból készült termékeket. A szervezők ugyanakkor közölték, a rendezvény a Civitas által kezdeményezett, Székelygyümölcs elnevezésű projekt keretében zajlik, amelynek célja megmenteni, és újra értéket adni a hagyományos gyümölcsfajtáknak, ösztönözni termesztésüket, továbbá a helyben történő gyümölcsfeldolgozás és értékesítés által növelni a hagyományos gazdálkodás jövedelmezőségét.

A fesztivál megnyitását megelőzően ma a székelyudvarhelyi kultúrházban nemzetközi konferenciára kerül sor Közösség alapú vidéki gazdaságfejlesztés-kihívások és lehetőségek címmel, melynek célja helyi szinten gazdagítani a fenntartható vidéki gazdálkodás elméleti és gyakorlati tudástárát. A konferencia keretében elsősorban gyakorlati példákat kívánnak megosztani az életképes vidéki gazdaságfejlesztés területéről – tudtuk meg a rendezvény szervezőitől.

Az udvarhelyi gyümölcsfesztiválon több mint 200 féle ínycsiklandó házi lekvárt és különleges befőtteket kóstolhatnak, vásárolhatnak meg a résztvevők, ugyanakkor ércüstben rotyogó lekvárok és valódi házi receptek vetélkedőjére is be lehet nevezni. A rendezvényen Kénos, Kecset, Bögöz, Oroszhegy, Pálfalva, Rugonfalva, Firtosváralja, Farkaslaka, Ivó, Zetelaka, Székelymagyaros, Kobátfalva, Gyepes, Farcád és Csekefalva kistermelői állítják ki termékeiket.

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2023. április 21., péntek

Magyar Lóránd: a kormányzati és uniós források mind a gazdák fejlődését szolgálják

Az elmúlt egy hónapban több gazdafórumon vett részt Erdélyben, Partiumban Magyar Lóránd parlamenti képviselő, mezőgazdasági szakpolitikus, ahol a gazdálkodóknak az őket érintő támogatásokról beszélt.

Magyar Lóránd: a kormányzati és uniós források mind a gazdák fejlődését szolgálják
2023. március 17., péntek

Csődhelyzetbe hozza a romániai termelőket az olcsó ukrán gabona

Nehéz helyzetbe hozta a romániai termelőket az országba érkező, olcsó ukrán gabona, mivel csak önköltségi ár alatt tudják értékesíteni tavalyi gabonakészleteiket, figyelmeztet Dan Motreanu nemzeti liberális EP-képviselő.

Csődhelyzetbe hozza a romániai termelőket az olcsó ukrán gabona
2023. március 17., péntek

Nagy a csúszás, megannyi nehézség ígérkezik a nyárra várható uniós pályázati idényben

A mezőgazdasági minisztérium bejelentése szerint júniustól indul az agrárpályázatok szezonja. A Krónikának nyilatkozó pályázatelbíráló szakember arra inti a gazdákat, hogy a kiírások megjelenésekor nagyon figyelmesen olvassák el a pályázati feltételeket.

Nagy a csúszás, megannyi nehézség ígérkezik a nyárra várható uniós pályázati idényben
2023. március 13., hétfő

Az erőltetett villanypásztor helyett radikálisabb megoldásokat sürgetnek a vadkárok megfékezésére

A romániai mezőgazdaság örökzöld témája a vadkár. A medve, a farkas és a vaddisznó szaporodó kártételét megelégelték a gazdák. A Krónika által megkérdezett szakember szerint ha a védett vadak miatt az ország mezőgazdasága hatalmas károkat szenved.

Az erőltetett villanypásztor helyett radikálisabb megoldásokat sürgetnek a vadkárok megfékezésére
2023. március 12., vasárnap

Mérában kitartanak a ,,szeszélyes” bivalyok mellett

A kalotaszegi falvak közül Mérában tartják a legtöbb bivalyt, a Kolozsváron piacoló állattartók tejtermékeire nagy a kereslet. Az apadó állatállomány azonban a csökkenő európai uniós támogatással magyarázható. Néhány mérai bivalytartó gazdánál jártunk.

Mérában kitartanak a ,,szeszélyes” bivalyok mellett
2023. március 10., péntek

Elkezdődött az idei öntözési szezon, Aranyosszéken is felújítják a csatornát

A talajavító hatóság Olténiában indította el az idei öntözési szezont. A várható szárazságra készülő szakminisztériumnak azonban továbbra sincs elegendő forrása az irrigációs rendszerek újjáépítésére.

Elkezdődött az idei öntözési szezon, Aranyosszéken is felújítják a csatornát
2023. március 08., szerda

Kalotaszegről, a Mezőségről és Aranyosszékről várnak hagyományos recepteket

Hagyományos közép-erdélyi étel- és süteményrecepteket gyűjt a Pro Agricultura Egyesület, a beküldők között díjakat sorsolnak ki.

Kalotaszegről, a Mezőségről és Aranyosszékről várnak hagyományos recepteket
2023. március 07., kedd

Lesz bárányhús, de milyen áron?

Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint húsvétra lesz elegendő bárányhús elérhető áron. A tárcavezető kijelentésének azonban ellentmondanak a termelők, akik szerint idén is drága lesz a húsvéti ínyencség.

Lesz bárányhús, de milyen áron?
Lesz bárányhús, de milyen áron?
2023. március 07., kedd

Lesz bárányhús, de milyen áron?

2023. március 07., kedd

Júniusban jelennek meg az első agrárpályázatok, a fiatal gazdák finanszírozása nem igényel önrészt

Utolsó előtti állomásához érkezett a mezőgazdasági minisztérium pályázati útmutatója. A Krónikának nyilatkozó Barabási Antal Szabolcs államtitkár elmondta, a csomagot áprilisban bocsátják közvitára. Az új idényben is kiemelten kezelik az ifjú gazdákat.

Júniusban jelennek meg az első agrárpályázatok, a fiatal gazdák finanszírozása nem igényel önrészt
2023. március 05., vasárnap

Kivitelezhetetlen uniós elképzelés, hogy 2030-ra kétharmaddal csökkenjen a húsfogyasztás

Az Európai Bizottság 2030-ig 71 százalékkal akarja csökkenteni a tagállamok húsfogyasztását. Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint a brüsszeli elképzelés kivitelezhetetlen.

Kivitelezhetetlen uniós elképzelés, hogy 2030-ra kétharmaddal csökkenjen a húsfogyasztás