2013. január 23., 20:072013. január 23., 20:07
Tamás Sándor, a háromszéki önkormányzat elnöke elmondta, tavaly egy agrárkonzultáció során kiderült, a tehéntartó gazdák alternatív megoldásokat kerestek a tej feldolgozására.
Ezt követően merült fel, hogy ha helyben elő tudnának állítani a tejtermékeket, ez munkahelyet és megélhetést jelenthet a számukra. A gazdák egyénileg és szervezetten is több alkalommal tiltakoztak, mert a nagyobb tejüzemek folyamatosan módosítják a tej felvásárlási árát, de a nem jártak eredménynyel. Ezekre a problémákra kíván megoldást nyújtani a Humán Reform Alapítvány támogatásával induló sajtkészítő-tanfolyam, amelynek elvégzése után a résztvevők hivatalos, az Európai Unió tagállamaiban is elismert oklevelet kapnak. A tanfolyamok január 23-án és 24-én kezdődnek Kézdivásárhelyen, illetve Vargyason, mind a két kurzusra több mint húszan iratkoztak be. A háromszéki gazdák pluszsegítséget is kapnak, hisz a majdan előállított sajtok bekerülnek a Székely termék kategóriájába. A székelyföldi önkormányzatok által létrehozott Székely termék minősítés célja, hogy felhívja a vásárló figyelmét: az adott terméket a régióban készítették, helyi vállalkozó, helyi anyagokból. Kozma Béla, a megyei agrárkamara vezetője elmondta, a tanfolyam célja, hogy a helyi élelmiszer- előállítás palettáját színesítse, ugyanakkor megerősítse a tejtermelésre szakosodott gazdák helyzetét. Az igazgatótól megtudtuk, további tanfolyamok indítása is folyamatban van, amennyiben lesz rá igény.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Az elmúlt egy hónapban több gazdafórumon vett részt Erdélyben, Partiumban Magyar Lóránd parlamenti képviselő, mezőgazdasági szakpolitikus, ahol a gazdálkodóknak az őket érintő támogatásokról beszélt.
Nehéz helyzetbe hozta a romániai termelőket az országba érkező, olcsó ukrán gabona, mivel csak önköltségi ár alatt tudják értékesíteni tavalyi gabonakészleteiket, figyelmeztet Dan Motreanu nemzeti liberális EP-képviselő.
A mezőgazdasági minisztérium bejelentése szerint júniustól indul az agrárpályázatok szezonja. A Krónikának nyilatkozó pályázatelbíráló szakember arra inti a gazdákat, hogy a kiírások megjelenésekor nagyon figyelmesen olvassák el a pályázati feltételeket.
A romániai mezőgazdaság örökzöld témája a vadkár. A medve, a farkas és a vaddisznó szaporodó kártételét megelégelték a gazdák. A Krónika által megkérdezett szakember szerint ha a védett vadak miatt az ország mezőgazdasága hatalmas károkat szenved.
A kalotaszegi falvak közül Mérában tartják a legtöbb bivalyt, a Kolozsváron piacoló állattartók tejtermékeire nagy a kereslet. Az apadó állatállomány azonban a csökkenő európai uniós támogatással magyarázható. Néhány mérai bivalytartó gazdánál jártunk.
A talajavító hatóság Olténiában indította el az idei öntözési szezont. A várható szárazságra készülő szakminisztériumnak azonban továbbra sincs elegendő forrása az irrigációs rendszerek újjáépítésére.
Hagyományos közép-erdélyi étel- és süteményrecepteket gyűjt a Pro Agricultura Egyesület, a beküldők között díjakat sorsolnak ki.
Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint húsvétra lesz elegendő bárányhús elérhető áron. A tárcavezető kijelentésének azonban ellentmondanak a termelők, akik szerint idén is drága lesz a húsvéti ínyencség.
Utolsó előtti állomásához érkezett a mezőgazdasági minisztérium pályázati útmutatója. A Krónikának nyilatkozó Barabási Antal Szabolcs államtitkár elmondta, a csomagot áprilisban bocsátják közvitára. Az új idényben is kiemelten kezelik az ifjú gazdákat.
Az Európai Bizottság 2030-ig 71 százalékkal akarja csökkenteni a tagállamok húsfogyasztását. Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint a brüsszeli elképzelés kivitelezhetetlen.
Látogatottsági adatok