Kevés a bioélelmiszer

Miközben a nyugati országokban a bioélelmiszerek, ökotermékek fogyasztása már régen életmóddá vált, a romániai boltok polcain még csak elenyésző mennyiségben vásárolhatunk ilyen termékeket. A termelésük is alig nyolc éve indult be, jelen pillanatban pedig országos szinten 3800 gazda vagy termelői társulás közel 200 ezer hektáron termel biogyümölcsöket, biozöldségeket. A Ziua de Cluj megyei napilap információi szerint Kolozs megyében jövőre 13 helyi vállalat kezd biotermelésbe, összesen 228 hektáron.

Krónika

Krónika

2008. szeptember 25., 00:002008. szeptember 25., 00:00

Iuliu Suătean, a Kolozs megyei mezőgazdasági és vidékfejlesztési igazgatóság vezetője úgy nyilatkozott, 13 kérés érkezett hozzájuk, amelyben a gazdák jelezték, szeretnének biozöldségeket és
-gyümölcsöket termeszteni. Elmondta, idén öt tonna biogabonát és 400 ezer biotojást termeltek, illetve forgalmaztak a megyében. Miután kiderült, hogy a megyében egyetlen kimondottan bioélelmiszereket árusító bolt sincs, és a szupermarketekben sincsenek az ökotermékek számára elkülönített standok, Suătean leszögezte, igyekezni fognak, hogy mielőbb külön részlegeken árusítsák a kolozsvári boltok ezeket az árukat.
Mint tájékoztatott, az a zöldség, gyümölcs és gabonafajta minősül biónak, amely a termesztési folyamat során nem érintkezett vegyszerekkel, és genetikailag sem módosított. „A biogazdálkodás tudományos mezőgazdaságot feltételez, nem pedig visszatérést a múltba. Ugyanakkor ez a gazdálkodás a fizikai erőre épül, ezért társadalmi szerepe is van, hisz ezáltal új munkahelyek létesülnek” – fejtette ki a mezőgazdasági igazgatóság vezetője. Hozzátette: azért van ilyen kevés biogazda Romániában, mert a termeléssel járó költségek igen magasak. Ugyanakkor ahhoz, hogy megfelelő legyen a termés, és ezáltal profitot termeljen, legalább két év kitartó munkára van szükség. Ezzel is magyarázható, hogy a bioélelmiszerek, ökotermékek ára jóval magasabb, mint a megszokott élelmiszereké.
„Az ökobizonyítvány kiállítása igen sokba kerül. Vannak olyan gazdák, akik kis területen termesztenek, így természetesen a termés is kevés, akár egyetlen kosárnyi, zsáknyi. Így pedig nagyon nehéz betörni a nagy üzletláncok polcaira” – vélte Cornel Man, a kolozsvári székhelyű agrártudományi és állatorvosi egyetem professzora. Hozzátette: a biotermékek esetében a minőség fordítottan arányos a mennyiséggel, azaz a mennyiség a minőség rovására megy.

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2023. április 21., péntek

Magyar Lóránd: a kormányzati és uniós források mind a gazdák fejlődését szolgálják

Az elmúlt egy hónapban több gazdafórumon vett részt Erdélyben, Partiumban Magyar Lóránd parlamenti képviselő, mezőgazdasági szakpolitikus, ahol a gazdálkodóknak az őket érintő támogatásokról beszélt.

Magyar Lóránd: a kormányzati és uniós források mind a gazdák fejlődését szolgálják
2023. március 17., péntek

Csődhelyzetbe hozza a romániai termelőket az olcsó ukrán gabona

Nehéz helyzetbe hozta a romániai termelőket az országba érkező, olcsó ukrán gabona, mivel csak önköltségi ár alatt tudják értékesíteni tavalyi gabonakészleteiket, figyelmeztet Dan Motreanu nemzeti liberális EP-képviselő.

Csődhelyzetbe hozza a romániai termelőket az olcsó ukrán gabona
2023. március 17., péntek

Nagy a csúszás, megannyi nehézség ígérkezik a nyárra várható uniós pályázati idényben

A mezőgazdasági minisztérium bejelentése szerint júniustól indul az agrárpályázatok szezonja. A Krónikának nyilatkozó pályázatelbíráló szakember arra inti a gazdákat, hogy a kiírások megjelenésekor nagyon figyelmesen olvassák el a pályázati feltételeket.

Nagy a csúszás, megannyi nehézség ígérkezik a nyárra várható uniós pályázati idényben
2023. március 13., hétfő

Az erőltetett villanypásztor helyett radikálisabb megoldásokat sürgetnek a vadkárok megfékezésére

A romániai mezőgazdaság örökzöld témája a vadkár. A medve, a farkas és a vaddisznó szaporodó kártételét megelégelték a gazdák. A Krónika által megkérdezett szakember szerint ha a védett vadak miatt az ország mezőgazdasága hatalmas károkat szenved.

Az erőltetett villanypásztor helyett radikálisabb megoldásokat sürgetnek a vadkárok megfékezésére
2023. március 12., vasárnap

Mérában kitartanak a ,,szeszélyes” bivalyok mellett

A kalotaszegi falvak közül Mérában tartják a legtöbb bivalyt, a Kolozsváron piacoló állattartók tejtermékeire nagy a kereslet. Az apadó állatállomány azonban a csökkenő európai uniós támogatással magyarázható. Néhány mérai bivalytartó gazdánál jártunk.

Mérában kitartanak a ,,szeszélyes” bivalyok mellett
2023. március 10., péntek

Elkezdődött az idei öntözési szezon, Aranyosszéken is felújítják a csatornát

A talajavító hatóság Olténiában indította el az idei öntözési szezont. A várható szárazságra készülő szakminisztériumnak azonban továbbra sincs elegendő forrása az irrigációs rendszerek újjáépítésére.

Elkezdődött az idei öntözési szezon, Aranyosszéken is felújítják a csatornát
2023. március 08., szerda

Kalotaszegről, a Mezőségről és Aranyosszékről várnak hagyományos recepteket

Hagyományos közép-erdélyi étel- és süteményrecepteket gyűjt a Pro Agricultura Egyesület, a beküldők között díjakat sorsolnak ki.

Kalotaszegről, a Mezőségről és Aranyosszékről várnak hagyományos recepteket
2023. március 07., kedd

Lesz bárányhús, de milyen áron?

Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint húsvétra lesz elegendő bárányhús elérhető áron. A tárcavezető kijelentésének azonban ellentmondanak a termelők, akik szerint idén is drága lesz a húsvéti ínyencség.

Lesz bárányhús, de milyen áron?
Lesz bárányhús, de milyen áron?
2023. március 07., kedd

Lesz bárányhús, de milyen áron?

2023. március 07., kedd

Júniusban jelennek meg az első agrárpályázatok, a fiatal gazdák finanszírozása nem igényel önrészt

Utolsó előtti állomásához érkezett a mezőgazdasági minisztérium pályázati útmutatója. A Krónikának nyilatkozó Barabási Antal Szabolcs államtitkár elmondta, a csomagot áprilisban bocsátják közvitára. Az új idényben is kiemelten kezelik az ifjú gazdákat.

Júniusban jelennek meg az első agrárpályázatok, a fiatal gazdák finanszírozása nem igényel önrészt
2023. március 05., vasárnap

Kivitelezhetetlen uniós elképzelés, hogy 2030-ra kétharmaddal csökkenjen a húsfogyasztás

Az Európai Bizottság 2030-ig 71 százalékkal akarja csökkenteni a tagállamok húsfogyasztását. Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint a brüsszeli elképzelés kivitelezhetetlen.

Kivitelezhetetlen uniós elképzelés, hogy 2030-ra kétharmaddal csökkenjen a húsfogyasztás