Borverseny Bihar megyében

A nagy hagyományokkal rendelkező érmelléki borászat felvirágoztatását tűzte ki célul a Bihar Megye Borásza 2013 elnevezésű borverseny, amelyet a kisrégió Bihardiószeg községének önkormányzata szervez.

Nagy Orsolya

2013. március 28., 07:482013. március 28., 07:48

Mados Attila polgármester, aki egyben borászként és borkedvelőként vesz részt a szervezésben, azt reméli, a szigorú, többszintű szakmai zsűrizés miatt a verseny a borászat minőségbeli javításához is hozzájárul majd az Érmelléken.

Az utóbbi hónapokban több településen is zajlottak egyéb borversenyek, ahol arany-, ezüst-, illetve bronzérmeket kaptak a borászok. A Bihar Megye Borásza 2013 megmérettetés ezen rendezvények mellett szakmai borverseny kíván lenni, amely során a nemcsak a munka végeredményére, magára a borra, hanem a borkészítés összes fázisára odafigyelnek majd az ítészek.

„A bor a szőlőben születik, a pincében a hordóban fejlődik, és a palackban testesedik ki, éppen ezért a versenyen tíz százalékban magát a szőlőültetvényt, további tíz százalékban a pincét vagy borházat, végül nyolcvan százalékban a borokat pontozza majd a zsűri. A rendhagyó verseny reményeink szerint egy olyan szakmai közösséget fog kialakítani a jövőben, amely a borkedvelő fogyasztók számára a megbízhatóságot és a jó bort fogja garantálni” – fogalmazott a borász-elöljáró. A versenyen részt vevő borászokat az év során többször úgynevezett régiófelelősök látogatják majd meg, akik írásos és képi anyagot készítenek a szőlőről, pincéről, illetve a bortermelés minden egyéb fontos eleméről.

A borokat Szent Orbán napján, május 25-én zsűrizik Bihardiószegen. „Ha Szent Orbán megvédte a szőlőt a fagykároktól, akkor a borászok hagyományosan borral kínálják szobrát, ha nem, akkor megvesszőzik azt. Reméljük, ebben az évben borral fogjuk öntözni a községközpontban, a Heit család által állított Szent Orbán-szobrot” – mondja Mados Attila. Azok a borászok, akik be szeretnének nevezni a versenyre, március 25-éig jelentkezhetnek a következő e-mail címen: mados.attila@advanta.ro, illetve Füzesi Lauránal a 0761-787985-ös telefonszámon.

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2023. április 21., péntek

Magyar Lóránd: a kormányzati és uniós források mind a gazdák fejlődését szolgálják

Az elmúlt egy hónapban több gazdafórumon vett részt Erdélyben, Partiumban Magyar Lóránd parlamenti képviselő, mezőgazdasági szakpolitikus, ahol a gazdálkodóknak az őket érintő támogatásokról beszélt.

Magyar Lóránd: a kormányzati és uniós források mind a gazdák fejlődését szolgálják
2023. március 17., péntek

Csődhelyzetbe hozza a romániai termelőket az olcsó ukrán gabona

Nehéz helyzetbe hozta a romániai termelőket az országba érkező, olcsó ukrán gabona, mivel csak önköltségi ár alatt tudják értékesíteni tavalyi gabonakészleteiket, figyelmeztet Dan Motreanu nemzeti liberális EP-képviselő.

Csődhelyzetbe hozza a romániai termelőket az olcsó ukrán gabona
2023. március 17., péntek

Nagy a csúszás, megannyi nehézség ígérkezik a nyárra várható uniós pályázati idényben

A mezőgazdasági minisztérium bejelentése szerint júniustól indul az agrárpályázatok szezonja. A Krónikának nyilatkozó pályázatelbíráló szakember arra inti a gazdákat, hogy a kiírások megjelenésekor nagyon figyelmesen olvassák el a pályázati feltételeket.

Nagy a csúszás, megannyi nehézség ígérkezik a nyárra várható uniós pályázati idényben
2023. március 13., hétfő

Az erőltetett villanypásztor helyett radikálisabb megoldásokat sürgetnek a vadkárok megfékezésére

A romániai mezőgazdaság örökzöld témája a vadkár. A medve, a farkas és a vaddisznó szaporodó kártételét megelégelték a gazdák. A Krónika által megkérdezett szakember szerint ha a védett vadak miatt az ország mezőgazdasága hatalmas károkat szenved.

Az erőltetett villanypásztor helyett radikálisabb megoldásokat sürgetnek a vadkárok megfékezésére
2023. március 12., vasárnap

Mérában kitartanak a ,,szeszélyes” bivalyok mellett

A kalotaszegi falvak közül Mérában tartják a legtöbb bivalyt, a Kolozsváron piacoló állattartók tejtermékeire nagy a kereslet. Az apadó állatállomány azonban a csökkenő európai uniós támogatással magyarázható. Néhány mérai bivalytartó gazdánál jártunk.

Mérában kitartanak a ,,szeszélyes” bivalyok mellett
2023. március 10., péntek

Elkezdődött az idei öntözési szezon, Aranyosszéken is felújítják a csatornát

A talajavító hatóság Olténiában indította el az idei öntözési szezont. A várható szárazságra készülő szakminisztériumnak azonban továbbra sincs elegendő forrása az irrigációs rendszerek újjáépítésére.

Elkezdődött az idei öntözési szezon, Aranyosszéken is felújítják a csatornát
2023. március 08., szerda

Kalotaszegről, a Mezőségről és Aranyosszékről várnak hagyományos recepteket

Hagyományos közép-erdélyi étel- és süteményrecepteket gyűjt a Pro Agricultura Egyesület, a beküldők között díjakat sorsolnak ki.

Kalotaszegről, a Mezőségről és Aranyosszékről várnak hagyományos recepteket
2023. március 07., kedd

Lesz bárányhús, de milyen áron?

Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint húsvétra lesz elegendő bárányhús elérhető áron. A tárcavezető kijelentésének azonban ellentmondanak a termelők, akik szerint idén is drága lesz a húsvéti ínyencség.

Lesz bárányhús, de milyen áron?
Lesz bárányhús, de milyen áron?
2023. március 07., kedd

Lesz bárányhús, de milyen áron?

2023. március 07., kedd

Júniusban jelennek meg az első agrárpályázatok, a fiatal gazdák finanszírozása nem igényel önrészt

Utolsó előtti állomásához érkezett a mezőgazdasági minisztérium pályázati útmutatója. A Krónikának nyilatkozó Barabási Antal Szabolcs államtitkár elmondta, a csomagot áprilisban bocsátják közvitára. Az új idényben is kiemelten kezelik az ifjú gazdákat.

Júniusban jelennek meg az első agrárpályázatok, a fiatal gazdák finanszírozása nem igényel önrészt
2023. március 05., vasárnap

Kivitelezhetetlen uniós elképzelés, hogy 2030-ra kétharmaddal csökkenjen a húsfogyasztás

Az Európai Bizottság 2030-ig 71 százalékkal akarja csökkenteni a tagállamok húsfogyasztását. Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint a brüsszeli elképzelés kivitelezhetetlen.

Kivitelezhetetlen uniós elképzelés, hogy 2030-ra kétharmaddal csökkenjen a húsfogyasztás