Mintegy 25 centiméter átmérőjű mezei csiperkét talált a Hargita megyei Felsőboldogfalva határában Csiszár Ferenc.
2015. július 08., 19:272015. július 08., 19:27
A szerencsés megtalaáló saját bevallása szerint nem nagy gombász, és a mostanit eddigi legjobb zsákmányának tekinti. Bár a pontos lelőhelyet nem árulta el – hisz ő fedezte fel –, Csiszár Ferenc elmondta, évek óta ugyanott gombászik, Felsőboldogfalva határában.
„Évente háromszor-négyszer járok ki erre a helyre csiperkét, keserűgombát és rókagombát szedni\" – mesélte. A hétfői rekordzsákmányban a keserű- és rókagombákon kívül több óriási méretű mezei csiperke is lapult.
A legnagyobb példány kalapjának átmérője meghaladta a 24 centimétert, a kisebbeké pedig a 15 centimétert. A csiperkét túróval sütötték meg, akárcsak a keserűgombát, a rókagombából pedig ízletes paprikást főztek.
A mezei csiperke (Agaricus campestris) kalapjának átmérője általában 3-15 centiméter, fiatalon félgömb alakú. Az idő múlásával domborúvá, végül lapossá válik. Színes fehéres, okker, felülete selymes-szálas vagy barna pikkelyes. Lemezei sűrűn és szabadon állók, szélesek, fiatalon élénk rózsaszínűek, majd húsvörösek, végül feketésbarnák lesznek.
Tönkje 3-10 cm hosszú, 1-2 cm vastag, hengeres vagy orsó formájú, lefelé keskenyedő, fehéres, gallérja vékony, felülete a gallér alatt kissé pelyhes. Húsa vastag, puha, fehéres, elvágva nem vagy csak gyengén vörösödik, jellegzetes „csiperkeszagú\" és jóízű. Májustól novemberig fordul elő legelőkön, füves helyeken. A mérgező karbolszagú (sárguló) csiperkével (Agaricus xhantodermus) téveszthető össze.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Több ezer magyar egyetemista gyűlt össze szerdán reggel a kincses város Főterén, ahol kezdetét vette a Kolozsvári Magyar Diákszövetség (KMDSZ) által 30. alkalommal rendezett diáknapok.
A 2026–27-es tanévtől kezdőden egy állatokról szóló választható tantárgyat vezethetnek be a romániai iskolákban, amelyben arra tanítanák a gyerekeket, hogy felelősen, empátiával és tisztelettel viszonyuljanak a környezetükben élő házi- és vadállatokhoz.
Jubileumi kiadásához érkezik a szerdán rajtoló KMDSZ-diáknapok. A kincses városban tanuló magyar egyetemisták várva várt ünnepébe idén is több ezer diák és szervező kapcsolódik be.
A tűzoltói hivatás kihívásairól és szépségeiről, a leggyakoribb tűzesetek okairól, a balesetek megelőzéséről beszélgettünk Kacsó Istvánnal, a közel 150 éves hagyományokra visszatekintő Nyárászeredai Önkéntes Tűzoltó Egyesület elnökével.
Partiumi és erdélyi lemezbemutató koncertre indul idén májusban a Sárik Péter Trió. A Jazzkívánságműsor 3 című lemezen ismert világslágerek jazzes feldolgozásai hallhatók a Sárik Péter Trió és Szőke Nikoletta előadásában.
Az ír adatvédelmi hatóság 530 millió eurós bírságot szabott ki a TikTokra arra hivatkozva, hogy európai felhasználók adatait továbbította Kínába és ezzel megsértette a személyes adatok védelméről szóló uniós rendeletet.
A Partiumban, Szilágyságban, Kalotaszegen folytatja a Kárpát-medencében tavaly ősszel útjára indított kezdeményezését a Vándormozi, a Nem Csak Egy Nap A Világ nevű eseményen egész nap szinte szünet nélkül forog majd a mozigép.
Harry herceg, a brit uralkodó fia kijelentette, hogy szeretne véget vetni a családtagjaival évek óta fennálló viszálynak és ki akar békülni velük.
Három különböző méretben készítette el a következő egyházfő első ruháját Raniero Mancinelli római szabó.
Az indiai fogások közül talán a legismertebb a curry – az elnevezés vonatkozhat úgy a fűszerkeverékre, mint a különleges ízvilágú szószos ételekre. A lényeg: az aromás-fűszeres dél-ázsiai ételt könnyedén összedobhatjuk mi is otthon.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!