2012. november 12., 08:182012. november 12., 08:18
Hurkát viszont igen kevesen töltöttek. Amint az egyik erre vállalkozó, Tribel Sándor a Krónikának elmondta, a hurkatöltés munkás, ezért egyre kevesebben vállalkoznak rá, inkább megvásárolják a boltból. „Kerti zöld csomborral fűszereztük a véres hurkát, reszelt szerencsendióval a májast. Több órán keresztül dolgoztunk vele, de az eredmény megéri, hiszen igazi ínyencség készült” – büszkélkedett Tribel Sándor.
Az egyik csapat a káposztából készült bábokkal csábította a közönséget. Nagy Ildikó csapattag, a bábok készítője lapunknak elmondta, hagyományos töltött káposztát készítettek egy kis füstölt csülökkel megbolondítva, és néhány tölteléket káposzta helyett szőlőlevélbe csavart.
Amint arról beszámoltunk, a Kovászna Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, valamint a Sepsiszentgyörgyi Vendéglátói Egységek Szövetsége (SVESZ) szervezte meg a fesztivált. Kovács István, a SVESZ elnöke úgy nyilatkozott, a nyár közepén értesültek arról, hogy a parajdi káposztafesztivál idén elmarad. Ezt követően felvették a kapcsolatot László Ildikóval, aki tizenhét alkalommal szervezte meg a Hargita megyei településen a gasztrorendezvényt. Ő megerősítette, hogy nézeteltérések, anyagi gondok miatt idén valóban elmarad a parajdi fesztivál, és akkor döntötték el, hogy megszervezik azt Sepsiszentgyörgyön, sőt kiegészítik a hurkafesztivállal.
Egyébként László Ildikó is részt vett a sepsiszentgyörgyi rendezvényen. Mint a Krónika kérdésére kifejtette, a sepsiszentgyörgyi egy sikeres, hiánypótló fesztivál, nagyon jó indulásnak tartja. „Nem hoztuk át a parajdi töltöttkáposztafőző-fesztivált Sepsiszentgyörgyre, ez egy áthidaló megoldás volt. A rendezvény Parajdon jövőtől folytatódik, lehet, hogy váltás lesz a szervezésben, hiszen a 18 évet betöltött legény már nehezen fér meg a szülői háznál” – fogalmazott László Ildikó. Ugyanakkor a sepsiszentgyörgyiek is hagyományteremtő szándékkal szervezték meg az első vetélkedőt – Édler András, a kereskedelmi és iparkamara elnöke lapunknak leszögezte, jövőre is lesz töltöttkáposzta- és hurkafesztivál a háromszéki megyeszékhelyen.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Időszakos kiállítás keretében mutatja be a 250 éve született Bolyai Farkas polihisztor tevékenységét a marosvásárhelyi Teleki-Bolyai Könyvtár és a Teleki Téka Alapítvány.
Még a korábbiaknál is gazdagabb programkínálattal készül a Duna Médiaszolgáltató a 11. Duna Napokra, melyet május 30. és június 1. között rendeznek meg Torockón a nemzeti összetartozás napja alkalmából.
Felvette több mint 1,96 millió eurós nyereményét a vasárnapi hatoslottó-sorsolás telitalálatos szelvényének tulajdonosa – közölte kedden a Román Lottótársaság.
A Bilea-tónál mínusz 6,3 Celsius-fokot mértek az elmúlt éjszaka a meteorológusok; ez az elmúlt 46 év május 12-ei dátumain mért értékek negatív rekordja.
Erdei ösvényeken, sziklás helyeken, hegyi patak mentén, kis települések mellett vezet végig az EKE Jókai Mór emlék- és teljesítménytúrájának útvonala, melynek 30 km-es szakaszát a nagy író születésének 200. évfordulója alkalmából mi is megtettük.
Az idő felmelegedésével országszerte egyre több problémát jelentenek a kullancsok. Kiss Melinda marosvásárhelyi bőr- és nemigyógyász a Krónikának arról beszélt, mi a teendő kullancscsípés esetén, mikor kell orvoshoz fordulni.
Az útkarbantartók a sűrű havazás miatt egyelőre leállították a Transzfogarasi út hótalanítását, de a hatóságok biztosították a közvéleményt arról, hogy a hónap végéig megnyitják az utat a forgalomnak.
Könnyed, egészséges, egyszerre csípős és édes Hawaii tradicionális étele, a Huli-huli.
Magyar és román nyelvű vezetett sétákkal, gyerektevékenységekkel, lovagi sátorral és középkori játékokkal, színházi és zenei műsorral, a gróf Bánffy Katalinról szóló portréfilmmel és beszélgetéssel várják a látogatókat a bonchidai Bánffy-kastélyban.
Több ezer magyar egyetemista gyűlt össze szerdán reggel a kincses város Főterén, ahol kezdetét vette a Kolozsvári Magyar Diákszövetség (KMDSZ) által 30. alkalommal rendezett diáknapok.
Látogatottsági adatok