A Kárpát-medencei borok sajátos ízvilágával ismerkedhetnek meg a Károlyi-kastélyba látogatók
Fotó: Pál Árpád
A Kárpát-medencei borvidékeken termesztett szőlőből készült borok színe-javát ismerhetik meg azok, akik hétvégén ellátogatnak a nagykárolyi kastély parkjába, az első ízben megszervezett Kincses Pince borászati rendezvényre. A Partiumi Falugazdász Hálózat eseménye azt a sokszínűséget kívánja megmutatni, amit a Kárpát-medence borai nyújthatnak, köszönhetően a különböző mikroklímáknak, termőtalajoknak, valamint a helyi borászathoz köthető szokásoknak, hagyományoknak.
2022. augusztus 05., 14:142022. augusztus 05., 14:14
Kincses Pince elnevezéssel az év legszínesebb borászati rendezvényét tartják augusztus 6–7. között a Partiumi Falugazdász Hálózat szervezésében Nagykárolyban. A magyar Agrárminisztérium támogatásával létrehozott rendezvényt az Augustfesttel párhuzamosan tartják, az eseményre a legjobb boraikkal érkeznek Nagykárolyba a Kárpát-medence meghatározó magyar pincészetei. Szombaton és vasárnap a Károlyi-kastély parkjában tartott eseményen jelen lesznek felvidéki, muravidéki, vajdasági, magyarországi, erdélyi, partiumi, valamint a Baranya háromszögben tevékenykedő borászatok is.
A szervezők a minőségi borok kóstolása mellett fontosnak tartják közösségformálást és hagyományteremtést, lehetőséget nyújtva a részt vevő borászoknak és látogatóknak a kapcsolatteremtésre, tapasztalatcserére is.
„A Kincses Pince rendezvény gyakorlatilag egy sorozat része, melynek előző eseményét Csíkszeredában rendezték meg Borszereda elnevezéssel. A szatmári régióban viszont még nem volt ilyen formában, ekkora jelentőségű és rangú boros tematikájú rendezvény, ennyi borvidék, ennyi különleges szőlőfajta nem képviseltette magát egyszerre egy helyen ezt megelőzően a Partiumban sem” – mondta Kovács Szabolcs, a rendezvény főszervezője, a Partiumi Falugazdász Hálózat szervezeti vezetője.
A rendezvény mindkét napján előadásokat hallhatnak az érdeklődők a helyi szőlőtermesztésről és borászatról, ezenkívül borkóstolót és -vásárt is tartanak. Avas-vidéki és partiumi borok mellett Erdélyből jelen lesznek még a lekencei, nagyenyedi, ménesi, Arad-hegyaljai, szilágysági borászok is, bemutatkozik többek között a dicsőszentmártoni Szent Márton borrend, vagy a Gyulafehérvári Római Katolikus Érsekség Nyugati-Kárpátok alatt található szőlőhegyeinek nemes ízű, évszázados érseki borpincékben előállított miseborait is megkóstolhatják az érdeklődők.
itt lesz a Csentei Szőlőtermelők Egyesülete a szlovéniai Muravidéken termesztetett szőlőből készült boraival, de a Vajdaság gazdag és hosszú múltra visszatekintő borászati tradícióit is megismerhetik azok, akik megkóstolják a Szerémségi-, Szabadka-Horgosi-homokpuszta, a Telecskai-dombok, tiszamelléki, bánáti és bácskai borokat, melyek sajátos ízvilágát a szőlőhegyek fekvése, talajösszetétele és mikroklímája adja. Nem hiányozhatnak a partiumi rendezvényről a világhírű tokaji borok sem, arról a vidékről itt lesz többek között a Babits család nemzetközi versenyeken is díjazott boraival.
Az érdeklődők a Babits pincészet történetével is megismerkedhetnek, megtudhatják többek között, hogy a Babits család hagyományos módon kezdi a szüretet október második felében 30 hektárnyi szőlőültetvényén, amikor a szőlő már túlérett állapotba kerül, és a szőlő cukortartalma eléri a 22–24 fokot. Az egyes dűlők szőlőtermését külön kezelik a szürettől a palackozásig, és a préselést igen kíméletesen végzik. A tokaji borok jellegzetes karakterének kialakulásában meghatározó szerepe van a pincének, a pincefalakat borító nemes penésznek (cenospodium cellare) és a nagy tradíciókra visszavezethető tölgyfahordókban való érlelésnek. A riolittufába vájt, több száz éves pince hőmérséklete állandó, 10–12 Celsius-fok.
Mobilkommunikáció zavarására alkalmas jelblokkolót használt a vizsgákon Romániában a jászvásári állatorvosi egyetem egyik oktatója a puskázás megakadályozására, de kitudódott, és fegyelmi eljárás indult ellene.
Balesetben meghalt Felix Baumgartner csütörtökön, az 56 éves osztrák extrémsportoló motoros siklóernyőjével zuhant le a kelet-olaszországi Porto Sant'Elpidióban – erősítette meg az olasz tűzoltóság.
A közösségi médiában terjedt el egy klip, amely szerint sokak számára csak álomnak beillő összegű havi jövedelemről számol be egy Romániában dolgozó indiai futár.
A balesetek megelőzése érdekében a nyári időszakban román rendőrök is részt vesznek a magyar közutak közlekedésrendészeti ellenőrzésében – közölte az Országos Rendőr-főkapitányság Kommunikációs Szolgálata szerdán a Police.hu oldalon.
Karszalagok kiváltva, applikáció letöltve, busz- és vonatjegyek megvásárolva – szerdán kezdetét vette az Electric Castle. A július 21-ig, vasárnapig tartó fesztivál idei kiadása is az elektronikus zene legismertebb előadóit hozza el Bonchidára.
Hét napon át, július 20−26. között hét Beszterce-Naszód megyei településre látogat el az Ifjúsági Karaván, amelyet néhány évnyi szünet után idén ismét megszervez a besztercei MADISZ – mondta a Kolozsvári Rádiónak Zoltán-Sipos Tímea, a szervezet elnöke.
Fapados repülőjárattal utazott hétfő este Nicușor Dan államfő Milánóba a lányával, az egyik utas által a repülőgépről közzétett képek tanúsága szerint. Az elnök sajtóhírek szerint várhatóan szerdán tér vissza az országba.
Pályi Gyula modenai professzor, az Olasz Nemzeti Tudományos Akadémia tagja a torinói lepel kutatásának újdonságairól számolt be – írta a Vatican News magyar nyelvű honlapja.
Az Olasz Posta (Poste Italiane) bejelentette, hogy több száz, a pápának címzett levél érkezik a fiumicinói válogatóközpontba. Megválasztása óta folyamatos ez az arány.
A szentjánosbogarak populációi világszerte jelentős csökkenést mutatnak, és Erdély, mint Európa egyik természeti sokszínűségben gazdag régiója, szintén érintett ebben a globális trendben – hívta fel a figyelmet László Zoltán biológus.
szóljon hozzá!