A szép virágnak is kell a cégér Udvarfalván – az ország minden tájáról érkeznek vásárlók a Maros megyei falu virágkertészeteibe

Nőnapi kínálat. A Maros megyei Udvarfalva híres a virágkertészetekről, hatvan-hetven család rendelkezik fóliasátorral •  Fotó: Szucher Ervin

Nőnapi kínálat. A Maros megyei Udvarfalva híres a virágkertészetekről, hatvan-hetven család rendelkezik fóliasátorral

Fotó: Szucher Ervin

Nem egyértelműen édenkerti azoknak az udvarfalvi gazdáknak az élete, akik virágtermesztésből keresik kenyerüket, vagy éppenséggel építik birodalmukat. A nőnapra, a nyárelőre vagy halottak napjára piacra kerülő virágokat termeszteni szép, de rengeteg áldozattal járó munka. A legtöbb udvarfalvi szüleitől, nagyszüleitől örökölte a mesterséget. A Marosvásárhelytől néhány kilométerre fekvő faluban szinte mindenki a virágokból él. Van, aki a szép iránti szeretetből, s akad, aki meggazdagodási vágyból.

Szucher Ervin

2019. március 08., 07:572019. március 08., 07:57

2019. március 08., 08:002019. március 08., 08:00

Nagy a dömperek sürgés-forgása ilyenkor a Marosszentanna–Udvarfal­va–Várhegy-holtágon. A távolról érkező autók főként a középső faluban állnak meg áruért. Érthető is, hiszen a Maros megyei községben él és dolgozik a legtöbb virágtermesztő. Március első napjaiban az ország legkülönbözőbb részeiből érkeznek viszonteladók a híres udvarfalvi kertészekhez. A faluban mintegy hatvan-hetven család rendelkezik fóliasátorral, de szép számban akadnak Várhegyen és Szentannán is gazdák, akik a virágtermesztésből élnek.

Van, aki a virágot, más a pénzt szereti

A Baki család „mindössze” egy 20 áras területen fekvő három nagy sátorban dolgozik. A munka nagyját Tibor és felesége, Jolán végzi, de besegítenek a többi családtagok is, szezonban pedig a szomszédlány is átjön. A középkorú férfi már gyerekkora óta virágok közt dolgozik. Mint mondja, pénzes szakmája van, ő mégsem víz- és gázszerelőként keresi a kenyerét, hanem a fólia alatt.

Szülei 1969-ben kezdték, és a Ceauşescu-rendszerben is virágot árultak. A harminc ágyásból egy az övé volt, abból gyűjtötte a zsebpénzét.

Mosolyogva árulja el, gondosan kuporgatott garasait olykor-olykor az édesanyja szegfűszálaiból pótolta meg. Mert akkor a szegfű meg a kardvirág volt a menő, az udvarfalviak mást nem is nagyon termesztettek. Az udvaron már csak díszletként szolgál egy öreg háromkerekű bicikli. A házilag tákolt járgány évtizedeken keresztül az öreg Bakit szolgálta; azzal szállította a virágait a marosvásárhelyi piacra.

Idézet
A szüleimnek is asztaluk volt a nagypiacon, nekünk is van. De a rendszeres vevők akkor is házhoz jöttek. Voltak olyanok, akik Csíkból vonattal érkeztek, és bőröndszámra vitték az illatos szegfűt. Mert nem mindenik szegfű volt az! János bácsi Gyergyóból most is visszajáró viszonteladó”

– büszkélkedik a gazda.

Bakiék a vásárhelyi piacra is járnak, de csak a saját portékájukat kínálják. Ilyenkor, nőnap előtt a primulát és a jácintot, később a nyári, úgynevezett erkélyi növényeket. Más őstermelőkhöz hasonlóan ők sincsenek túl jó véleménnyel a falubeli viszonteladókról. Azok csak három dolgot hajszolnak: a pénzt, pénzt és pénzt – cseng vissza, amit több udvarfalvi is kifejtett akár ennél is cifrább formában. Hogy tényleg így van, nem tudjuk, s talán nem is fogjuk megtudni. Amikor az egyik importőr sátorlabirintusába keveredünk, hamar meg is fordulunk. „Ide újságírók ne jöjjenek, mert utána meggyűlik a bajunk!” – jelentették ki Szallaiék birtokán. Egyszer bemutatta vállalkozásukat valamelyik tévéadó, aztán állítólag másnap rájuk szállt a finánc.

Nőnapra a rózsa a legkelendőbb

Nagy tételben dolgoznak Kardosék is. Ők viszont megtanulták, hogy

akár a jó bornak, a virágnak is kell cégér, ezért kommunikációs szakembert és eladási menedzsert alkalmaztak.

Így bármilyen kérdéssel lehet indítani a beszélgetést, Ianka Pârcălab széles mosollyal kezdi a választ. Elmondja, a Kardos család összesen három hektáron gazdálkodik, ennek egyharmadát fedik a nejlonnal bevont sátrak. A cég lépésről lépésre fejlődött: huszonöt év kellett ahhoz, hogy ennyire kinőjék magukat. Tizenöt éve nem piacolnak, inkább az önkormányzatokkal üzletelnek. Virágaik mellett ugyanis másfél évtizede kerti növények termesztésével, valamint tájrendezéssel is foglalkoznak.

Nőnap előtt náluk a rózsa a legmenőbb, de viszik a cikláment, jácintot, begóniát is. Két hónap múlva pedig a muskátlinak és a szulfiniának lesz nagy kereslete.

Sátraik előtt főként Beszterce-Naszód és Szeben megyei kisteherautók sorakoznak, de gyakran látni vâlceai, máramarosi, jászvásári, botoşani-i vagy akár konstancai dömpert is virágra várakozni. Hogy miért éri meg olyan távolról jönni? „Moldvában nem foglalkoznak az emberek virágtermesztéssel. De azért jobban szeretik a virágot, mint mi. A hegyen túliak is, a máramarosiak is” – esküdözik a termelést irányító Dénes Irén. Véleményét sok más udvarfalvi alátámasztja; Baki Tibor meg is toldja. Szerinte a marosvásárhelyiek és környékbeliek ugyan szeretik a virágot, de sokkal fukarabbak ablakaik, udvaraik és erkélyeik feldíszítésével, mint a regátiak.

Szinte egész napos felügyeletet igényelnek a virágok

Bár egy kívülállónak szépnek és kellemesnek tűnik a cudar téli napokat palánták közt, jól fűtött fólia alatt tölteni, a virágtermesztési munka korántsem ilyen egyszerű. A virágok szinte huszonnégy órás felügyeletet igényelnek, különösképpen a hideg éjszakákon, amikor kétóránként kell tenni a tűzre.

Idézet
A növények nem ismernek hétvégét vagy ünnepnapot. Azt mondják, így van az állatokkal is, csakhogy ott, ha elmész otthonról egy-két napra, megkérheted a szomszédot, hogy adjon egy kis ennivalót nekik. Mi nem kérhetünk senkit arra, hogy éjszaka kétóránként ellenőrizze a tüzet”

– állítja Baki Tibor. Kifejti, a virágok talán a legérzékenyebb élőlények. Ha nem a hideg miatt szenvednek, tetű vagy bolhák gyötrik, penészednek, és akárcsak az embert, vírus támadja őket. A jégvirág, büdöske vagy muskátli által igényelt 15–16 fokos hőmérséklet biztosítása sem egyszerű. A gáz mindig is drága volt, de a tűzifa sem lehet sokkal olcsóbb, mihelyt méterenkénti ára a nyáron 200 lejre rúgott. Baki szerint a fa oly mértékben drágult, hogy talán már meg sem éri azzal kínlódni. Kardosék azért termesztenek kukoricát, hogy azzal fűtsenek. A lehántott csuszával? – kérdezzük. „Nem, a teljes kukoricával. Magasabb a hőértéke, mint a fáé. Itt nem az állatok miatt vetik be az emberek a földeket kukoricával, hanem azzal fűtik a melegházakat” – világosít fel Dénes Irén.

Őszinteségre, kölcsönös tiszteletre lenne szükség

Aki a virágot szereti, rossz ember nem lehet – tartja a mondás, ami a Maros megyei Udvarfalván a többség esetében tényleg így van. Viszont akadnak olyanok is, akik a virágban csak a pénzt látják és szeretik. A faluban mindenki tudja, hogy rokoni, baráti, jószomszédi kapcsolatok mentek rá a rosszindulatra, kapzsiságra és önzőségre. Pedig a hatvan-hetven termelő család még csak nem is vetélytársa egymásnak.

Hiába a több száz fóliasátor, az udvarfalviak nem tudnak annyi virágot termeszteni, amennyit az évről évre növekvő piac igényelne.

„Jó lenne társulni, így az eladást is, meg az árakat is lehetne szabályozni. Például, ha egy nagykereskedőnek 30 ezer tő petúniára van szüksége, de nekem nincs csak ötezrem, megvenné azt, s a többit biztosítaná a szomszéd” – fejtegeti László Ildikó Tünde, a község alpolgármestere, aki maga is a virágok közt nőtt fel. És az sem mindegy, mennyiért sikerül beszerezni a magyar, illetve holland exportőrtől a virágföldet és -hagymákat. Az ár nem túl magas, csakhogy értelemszerűen euróban van meghatározva; és míg a lej szinte napról napra hígul, az Unió egységes pénzneme stabil marad. Egy pár centet még így is nyerhetnének az udvarfalvi gazdák, ha szövetkeznének, és a jelenleginél jóval nagyobb tételben vásárolnának.

Már évekkel ezelőtt felmerült a társulás gondolata, azonban a legtöbben elvetették.

A település volt polgármestere, Ráduly György most is azt állítja, a gazdák javát szolgálná a szövetkezés. „Egyeseknek nem akaródzik átvenni a jól működő magyarországi példát. Pedig a mi javunkat szolgálná, azt, hogy a viszonteladók ne tudjanak átejteni bennünket. Csakhogy a társuláshoz őszinteségre és kölcsönös tiszteletre lenne szükség. Nem kapzsiságra és bizalmatlanságra” – hívja fel a figyelmet a volt elöljáró. Szerinte a társulás ellenzői inkább a saját pecsenyéjüket próbálják sütni, és sokszor csak azon vannak, miként toljanak ki a szomszéddal. „Sokan elfelejtik, hogy honnan indultak. Nagyon nehéz az újgazdagokkal szót érteni, hisz a butaságnak nincs határa” – állítja Ráduly, aki a falu nyugdíjas matematikatanáraként sokaknak a szellemi kapacitásával tisztában van.

Van, amikor konokságukért, rosszindulatukért egyes udvarfalviak igencsak nagy árat fizetnek, gyerekes húzásaikkal pedig önmagukat is becsapják.

Ha a Maros-part beszélni tudna, sok mindenről mesélhetne, mondja a nyugalmazott pedagógus. A folyó menti rész rögtön halottak napja után megtelik kidobott krizantémmal. Ráduly György szerint ha sikerülne szövetkezni, akkor könnyűszerrel elkerülhető lenne az e fajta túltermelés, amely az érintettet veszteségbe taszítja, a konkurenciát meg az árak lefaragására kényszeríti. A kertészkedéssel is foglalkozó pedagógus-elöljáró számos olyan olcsó trükk bevetéséről is tud, amikor a szomszéd kecskéje halálának örülő gazdák azzal áltatják a vetélytársat, hogy milyen nagy áron értékesítették a virágjaikat. A naiv szomszéd bedől a szövegnek, aztán egyszer csak arra ébred, hogy a termés a nyakán maradt. „Kár, hogy egyesek ebben lelik örömüket, hisz Udvarfalvát valamikor nem ez jellemezte. Itt szorgalmas és leleményes emberek éltek és élnek, akik, ha kell, a fóliasátor és a fás kazán megépítésétől a virágok értékesítéséig mindenhez értenek. Csakhát, mint említettem, a pénztől egyeseknek teljesen elborul az agya” – világít rá az érem kevésbé fényes oldalára Ráduly György.

1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. október 23., szerda

Mikor a legolcsóbb a repülőjegy? – Tévhit, hogy kedden

A Romániából induló járatokra a legolcsóbban vasárnap, ezt követően pedig szombaton lehet repülőjegyet foglalni, a legolcsóbb lehetőségek pedig 30, sőt 45 nappal az indulás előtt elérhetőek – erre a következtetésre jutottak a Vola.ro szakemberei.

Mikor a legolcsóbb a repülőjegy? – Tévhit, hogy kedden
2024. október 23., szerda

Nem csak a poharukat emelik: fokozatosan drágulhat a sör

A kormány jóváhagyja a sör jövedéki adójának fokozatos emelésére vonatkozó ütemtervet – közölte szerdán Marcel Ciolacu miniszterelnök.

Nem csak a poharukat emelik: fokozatosan drágulhat a sör
2024. október 23., szerda

Meghaladja a 10 ezer lejt a tisztességes megélhetéshez szükséges minimális kosár értéke egy négyfős család esetében

Egy két felnőttből és két gyermekből álló család tisztességes megélhetéséhez szükséges minimális fogyasztói kosár havi értéke a 2023. szeptemberi 9978 lejről 4,7 százalékkal 10 450 lejre nőtt idén szeptemberre.

Meghaladja a 10 ezer lejt a tisztességes megélhetéshez szükséges minimális kosár értéke egy négyfős család esetében
2024. október 23., szerda

Jövőre nem nő az ingatlanadó, ígéri a miniszterelnök

A kormány 2026. január elsejéig elhalasztja az ingatlanadók piackutatásokon alapuló kiszámítási módjának alkalmazását – jelentette be szerdán Marcel Ciolacu miniszterelnök.

Jövőre nem nő az ingatlanadó, ígéri a miniszterelnök
2024. október 22., kedd

Visszafogott román gazdasági növekedés

A Nemzetközi Valutaalap (IMF) az áprilisi 2,8 százalékról 1,9 százalékra módosította a román gazdaság idei növekedésére vonatkozó előrejelzését a kedden közzétett, Világgazdasági kilátások (World Economic Outlook) elnevezésű jelentésében.

Visszafogott román gazdasági növekedés
2024. október 22., kedd

A minimálbér kiszámításának új mechanizmusáról fogadott el törvénytervezetet a parlament

A minimálbér kiszámításának uniós irányelvekhez igazodó új mechanizmusáról fogadott el kedden törvénytervezetet a képviselőház. A jogszabályjavaslat a megfelelő európai uniós minimálbérekről szóló 2022/2041-es irányelvet ülteti át a román jogrendbe.

A minimálbér kiszámításának új mechanizmusáról fogadott el törvénytervezetet a parlament
2024. október 22., kedd

Magyarországon és Romániában az egyik legnagyobb a költségvetési hiány

Az Eurostat kedden közzétett adatai szerint az EU tagállamainak átlagos GDP-arányos költségvetési hiánya a 2022-es 3,2 százalékról 3,5 százalékra nőtt 2023-ban.

Magyarországon és Romániában az egyik legnagyobb a költségvetési hiány
2024. október 22., kedd

„Rárepültek” a romániai polgárok a baromfihúsra

A baromfihús az elmúlt években a romániaiak preferenciái között az első helyen állt, és ezt a statisztikai adatok is alátámasztják, hiszen a termelés 2023-ban 723.000 tonnára, az átlagos fogyasztás pedig fejenként.évi 28,2 kilogrammra emelkedett.

„Rárepültek” a romániai polgárok a baromfihúsra
2024. október 22., kedd

Nem kell drágulástól tartani, van elég földgáz a romániai tárolókban – nyugtatja a kedélyeket az energiaügyi miniszter

Lassan itt a fűtési szezon, a földgáz ára pedig emelkedni kezdett Európában – a drágulást a közel-keleti feszültségek táplálja. Sebastian Burduja energiaügyi miniszter azonban igyekszik nyugtatni a kedélyeket.

Nem kell drágulástól tartani, van elég földgáz a romániai tárolókban – nyugtatja a kedélyeket az energiaügyi miniszter
2024. október 21., hétfő

A rendszerváltáskor abbamaradt öntözési nagyberuházást éleszt újjá a kormány

Közbeszerzési eljárást írt ki a Szeret–Bărăgan öntözési főcsatorna egy 23 kilométeres szakaszára a bukaresti talajjavító ügynökség (ANIF).

A rendszerváltáskor abbamaradt öntözési nagyberuházást éleszt újjá a kormány