Tápláló tízórait vagy zsebpénzt kapjon a gyerek? Esetleg mindkettőt? Sok szülőnek okoz dilemmát, hogy mit egyen a gyerek egész nap az iskolában.
2014. szeptember 20., 12:052014. szeptember 20., 12:05
2014. szeptember 20., 12:062014. szeptember 20., 12:06
Tanévkezdéskor nemcsak a tanfelszerelés beszerzése jelenthet gondot a szülőknek, hanem az is, hogy mit csomagoljanak a gyereknek tízóraira. Mivel egész délelőtt, sokszor délután is az iskolában van, fontos, hogy olyan ételhez jusson, amelyből megkapja a legfontosabb tápanyagokat – mondja Gyifa Johanna sepsiszentgyörgyi dietetikus.
A táplálkozási tanácsadó szerint fontos a helyes táplálkozási szokások kialakítása már gyerekkorban, így megelőzhető az elhízás. Bár sokan nem tudnak ébredés után azonnal reggelizni, mégis fontos, hogy a gyerek otthon is egyen valamit, még iskolába indulás előtt. Ezért érdemes akár korábban is felkelni, és beiktatni a napirendbe a rendszeres reggelizést, majd tízórait. Korgó gyomorral nehéz figyelni az iskolában, ezért fontos, hogy tápláló, egészséges és nem utolsósorban finom reggelit kapjon a gyerek.
Mikor kell vitamint szednie a gyereknek?
A nemzetközi gyermekorvos-társaságok a gyermekvitaminok szedését nem ajánlják, mert úgy vélik, hogy egy átlagos nyugati étrenden élő gyerek hozzájut az ajánlásokban szereplő tápanyagmennyiséghez.
Kivételt képeznek azonban azok az esetek, amikor a gyerek túlzottan válogatós, valamilyen krónikus betegségben szenved (például asztmás), és a tápanyagok felszívódását gátló gyógyszert szed, ha túl aktív, túl sokat sportol, ha vegetáriánus, esetleg tejfehérje- vagy tejcukorérzékeny.
Ide sorolhatók azok az esetek is, amikor túl sok szénsavas üdítőt fogyaszt (ezek ásványi anyagokat vonhatnak el a szervezettől). Súlyos tápanyaghiányra utal – és ilyenkor ajánlott orvoshoz fordulni–, ha az alábbi tünetek észlelhetőek: töredezett, száraz haj, hajhullás, sápadt, száraz, pikkelyes bőr, lassú sebgyógyulás, lassan múló véraláfutások, tompa tekintet, sötét karikák a szem alatt, repedezett ajkak, különösen a száj sarkában lassan múló sebek, krónikus ínygyulladás, gyakori fogínyvérzés.
További tünetek: szokatlan színű nyelv (sápadt vagy akár élénkvörös), könnyen töredező, vékony, foltos körmök, ha a körmök homorúak, és tápanyaghiányra (leginkább cinkhiányra) utalhat az is, ha a gyermek lassan fejlődik, lépten-nyomon fertőzéseket kap el.
A tízórai szintén legyen tápláló – mondja a szakember –, ugyanis ezzel tölti fel a gyerek az energiaforrásait addig, míg hazamegy az iskolából. De milyen legyen a tízórai, vagy bízzuk inkább a gyerekre? – teszi fel sok szülő a kérdést. Took Emese két kisiskolás fiú édesanyja, mint mondta, náluk az a rendszer alakult ki, hogy az öt hétköznapból három nap csomagolnak házi tízórait, két alkalommal pedig pénzt kapnak a gyerekek, hogy kiflit, perecet, zsömlét vásároljanak.
„A tízórai általában változatos: szendvics felvágottal, pástétomok, sajtkrémek, de házi süteményt, darázsfészket, kakaós csigát is pakolok a gyerekeknek. Van, amikor muffint visznek az iskolába, de ez nemcsak édes, hanem zöldséges is lehet. Máskor egy-két lejt kapnak kiflire, a módszer pedig már évek óta bevált, úgyhogy továbbra is alkalmazzuk” – mondta az édesanya.
A szülők többsége egyetért abban, hogy pénz helyett inkább házilag készített szendvicset kapjon a gyerek, mivel az iskolai büfék a péktermékek mellett különböző cukros üdítőket, édességeket kínálnak, ha pedig pénze van a gyereknek, akkor inkább ilyesmire költi. László Boglárka szintén két gyerek édesanyja, és ő is otthonról pakol élelmiszert a második osztályos gyerekének. Mint mondta, pénzt nem adnak, ugyanis a tanító néni sem engedi még őket a büfébe, így vajas-lekváros kiflit, gyümölcsöt és péksüteményeket csomagolnak minden reggel.
A dietetikus szerint nem mellékes a tízórai csomagolása is: könnyen kibontható doboz, színes, étvágygerjesztő szalvéta használata, valamint nem szabad elfeledkezni a vízről sem, mivel sok folyadékra van szüksége a fejlődő szervezetnek.
A REL, azaz a rövid ellátási láncok előnyeiről, a tudatos vásárlóvá válásunk lépéseiről beszélgettünk Szólláth Tiborral, Hajdúnánás város polgármesterével, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Környezetért és Fenntarthatóságért felelős alelnökével.
Ezen a héten Gergely Leventét, agrárszakembert és gyümölcstermesztőt kérdeztük a REL, azaz a rövid ellátási láncok előnyeiről.
Cilip Árpád, a Hargita Megye Fejlesztési Ügynökségének igazgatójával és a Székely Termék védjegy koordinátorával beszélgettünk a rövid ellátási láncok létjogosultságáról és a Székelyföld-szerte egyre megerősödő tudatos vásárlói rétegről.
Csak az elmúlt héten több mint 1300 üveg bort rendeltek a platform kliensei, különböző borfajtákból. Az ügyfelek átlagosan egy rendelésben négy üveg bort rendeltek, amire átlagosan 206 lejt költöttek. A romániai borok vezetik az eladási listákat.
2010-ben találkozott először a rövid ellátási lánc fogalmával, miután kollégái segítségével megismerte a nyugat-európai REL-ek közösségépítő és gazdasági erejét. Smaranda Enache kapcsolatát a REL-el a következőkben ismerhetjük meg.
Az év végéhez közeledve fejtörést okozhat, hogy mivel lepjük meg szeretteinket, kollégáinkat. Érdemes lehet olyan szempontokat figyelembe vennünk vásárlásaink alkalmával, mint tudatosság, hozzáadott érték és megbízhatóság.
A székelyudvarhelyi Helyénvaló helyi bolt igazgatóját és REL-szakértőt, Molnár Judithot kérdeztük arról, milyen célok mentén építették fel a már 5 éve működő vállalkozást. Milyen előnyökkel jár, ha rövid ellátási láncokból szerezzük be élelmiszereinket.
Helyi termelőtől származó termék versus hipermarketben található paradicsom. Mi a minőségbeli különbség? Hogyan találjuk meg a saját utunkat a REL-hez, azaz a rövid ellátási láncokhoz? Kádár Annamária pszichológust kérdeztük saját tapasztalatairól.
A REL, azaz a rövid ellátási láncokról, a tudatos vásárlás előnyeiről, a Műanyagmentes júliusról és arról beszélgettünk Dávid Panni, bloggerrel hogy miért éri meg helyi termelőktől vásárolni.
Mit jelent a rövid élelmiszerellátási lánc, mit érdemes tudni a REL-ről, és hogyan kapcsolódik a Civitas Alapítvány ehhez a projekthez? Orbán Árpádot, a Civitas Alapítvány fejlesztési igazgatóját kérdeztük.
szóljon hozzá!