2010-ben találkozott először a rövid ellátási lánc fogalmával, miután kollégái segítségével megismerte a nyugat-európai REL-ek közösségépítő és gazdasági erejét. Közösség és erő – e két fogalom folyamatosan ott motoszkált interjúalanyunk fejében, aki azóta is támogatja, hogy mindez meghonosodjon régiónkban is, illetve a fogyasztó és a termelő személyes, akár baráti viszonyt alakítson ki egymással. Smaranda Enache kapcsolatát a REL-el a következőkben ismerhetjük meg.
2023. december 15., 09:002023. december 15., 09:00
„Egy, néhány Európai Uniós országot érintő utazás élménybeszámolója során hallottam először a rövid ellátási láncról” – vágott bele a beszélgetésbe Smaranda Enache, akit már akkor lenyűgözött az a szemlélet, hogy a helyben termesztett és előállított termékeket helyben is értékesítik. Ezen felbátorodva társadalmi kezdeményezések sorába vágott bele az emberjogi aktivista, illetve közvetlen környezetét is arra ösztökélte, hogy az őstermelőktől vásároljanak.
Smaranda Enache, emberjogi aktivista, a Pro Európa Liga elnöke
Fotó: REL-kampány
„Ebben az időszakban lettem a Civitas Alapítvány kuratóriumának is a tagja, akikkel olyan remek kezdeményezéseket valósítottunk meg, mint például a székelyudvarhelyi Helyénvaló bolt és mozgalom” – folytatta a Pro Európa Liga elnöke, aki emellett a kolozsvári Nod Verde (ami szintén egy Civitas által alapított élelmiszer csomópont) létrehozását is bátorította.
Fotó: REL-kampány
Fotó: REL-kampány
Smaranda Enache szerint az elmúlt közel 15 év során itthon is számtalan lehetőségünk volt találkozni a REL-el, hiszen fokozatosan egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek rá úgy a médiában, mint a különböző eseményeken.
Emellett egyre több fesztivált is szerveznek a tematika köré, amiknek alapvető célja a szemlélet megismertetése a vásárlóközönséggel” – magyarázta marosvásárhelyi beszélgetőpartnerünk. És hogy miért is érdemes élelmiszert rövid úton, helyi termelőtől vásárolni? „Egyrészt környezetvédelmi és energiatakarékossági szempontokból, másrészt az emberi tényezők miatt.
– állítja Smaranda Enache, aki emellett a turizmus felvirágoztatásában is nagy potenciált lát a REL által.
Fotó: REL-kampány
„Mindenkit arra buzdítok, hogy igényei és lehetőségei szerint járjon el a piacra vagy a hasonló helyénvaló-s boltokba, álljon szóba a termelőkkel és vásároljon tőlük, hiszen már rövid távon is ez vezet a fenntartható boldoguláshoz. Együtt erő vagyunk” – zárta beszélgetésünket az erdélyi aktivista, akivel a román nyelven készült rádiós interjút itt hallgathatja meg.
Ha érdekesnek találta cikkünket, akkor ossza meg ismerőseivel, hogy minél több emberhez eljuthasson. Maradjon velünk a továbbiakban is, hiszen az elkövetkező cikkekben, interjúkban tovább boncolgatjuk a REL, azaz a rövid ellátási láncok mibenlétét, előnyeit. Helyi gazdák, rövid élelmiszer-ellátási láncszakértől és lelkes vásárlók mesélnek majd tapasztalataikról. Azt is megmutatjuk, hogy a mindennapjaidban milyen lépéseket tud tenni egy élhetőbb környezetért, miként támogathatja a helyi termelőket. Interjúinkat meghallgathatja a Rádió GaGa műsorában is, ahol további érdekességeket tudhat meg a REL-ről. További infók: helyenvalo.ro/REL.
(X – Fizetett hirdetés)
A Civitas Alapítvány által működtetett Helyénvaló helyi bolt öt éve színesíti térségünk közösségének mindennapjait, hiszen a munkásságuknak köszönhetően rövid ellátási láncokból érkező, egészséges és minőségi alapanyag kerülhetnek családjaink asztalára.
Magas vérnyomást, ízületi fájdalmakat, asztmás betegeknél nehéz légzést, depresszióban szenvedőknél pedig visszaesést okozhat a gyors időjárás-változás. A Krónika által megkérdezett háziorvos szerint kiegészítő kezeléssel a tünetek megszűnnek.
A REL, azaz a rövid ellátási láncok előnyeiről, a tudatos vásárlóvá válásunk lépéseiről beszélgettünk Szólláth Tiborral, Hajdúnánás város polgármesterével, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Környezetért és Fenntarthatóságért felelős alelnökével.
Ezen a héten Gergely Leventét, agrárszakembert és gyümölcstermesztőt kérdeztük a REL, azaz a rövid ellátási láncok előnyeiről.
Cilip Árpád, a Hargita Megye Fejlesztési Ügynökségének igazgatójával és a Székely Termék védjegy koordinátorával beszélgettünk a rövid ellátási láncok létjogosultságáról és a Székelyföld-szerte egyre megerősödő tudatos vásárlói rétegről.
Csak az elmúlt héten több mint 1300 üveg bort rendeltek a platform kliensei, különböző borfajtákból. Az ügyfelek átlagosan egy rendelésben négy üveg bort rendeltek, amire átlagosan 206 lejt költöttek. A romániai borok vezetik az eladási listákat.
Az év végéhez közeledve fejtörést okozhat, hogy mivel lepjük meg szeretteinket, kollégáinkat. Érdemes lehet olyan szempontokat figyelembe vennünk vásárlásaink alkalmával, mint tudatosság, hozzáadott érték és megbízhatóság.
A székelyudvarhelyi Helyénvaló helyi bolt igazgatóját és REL-szakértőt, Molnár Judithot kérdeztük arról, milyen célok mentén építették fel a már 5 éve működő vállalkozást. Milyen előnyökkel jár, ha rövid ellátási láncokból szerezzük be élelmiszereinket.
Helyi termelőtől származó termék versus hipermarketben található paradicsom. Mi a minőségbeli különbség? Hogyan találjuk meg a saját utunkat a REL-hez, azaz a rövid ellátási láncokhoz? Kádár Annamária pszichológust kérdeztük saját tapasztalatairól.
A REL, azaz a rövid ellátási láncokról, a tudatos vásárlás előnyeiről, a Műanyagmentes júliusról és arról beszélgettünk Dávid Panni, bloggerrel hogy miért éri meg helyi termelőktől vásárolni.
Látogatottsági adatok