Zöldségek és gyümölcsök bőségesebb, rendszeres fogyasztásával csökkenthető a felnőttekre jellemző 2. típusú cukorbetegség megjelenésének kockázata. A csaknem két évtizedes megfigyelések eredményeit a Diabetes Care szakfolyóirat közölte. A felnőttkori cukorbetegség az egész világon szinte járványos gyorsasággal terjed.
A magyar konyháról mindenkinek a különféle paprikával készült ételek jutnak eszébe, pedig csak a 19. század végén lett az uralkodó fűszer. Addig sokkal változatosabb ételek készültek a polgári konyhákban, teknősbéka, medve, kaviár és agyvelőkolbász is került a „paprika előtti” időszakban az asztalokra. Arról, hogy mit is ettek a magyarok a paprika térhódítása előtt, a külföldi utazók beszámolóiból, néhány fennmaradt középkori...
Bolyhos kabát, ezüst vízesés, csüngő csoda – ilyen fantázianevük van az újrafelfedezett növényeknek a világtrendet diktáló hollandok előrejelzéseiben. A szobanövények divatja illeszkedik a legfrissebb lakberendezési irányzatokhoz, a virágdekorációk pedig mellékszereplőkből olykor főszereplővé lépnek elő. Nem csak a szobanövények különlegesek, hanem a virágcserepek is. Elegáns, semleges vagy éppen feltűnő, egyedi kreativitásról, ötletről...
A családban betöltött ősi szerepekről és a mai társadalomban előforduló szerepzavarokról tartott kerekasztal-beszélgetést az Erdélyi Családszervezetek Szövetsége nemrég Kolozsváron. A családi értékrend változásairól Csíki Sándorral, a nyárádszeredai Pro Familia Egyesület vezetőjével beszélgettünk.
Egy egészséges embernek naponta legalább egy órát kellene mozognia, hogy szinten tartsa magát és egészséges maradjon. Csiki Sándor sepsiszentgyörgyi gyógytornász húsz év tapasztalata alapján úgy véli, nem az a fontos, hogy mindennap egy teljes órát szánjunk a tornára, napi egy órát akár több részletben is mozoghatunk.
A Kolozsvári Puskás Sándor szobrászművész szenvedélyes horgász és természetjáró, akinek kipróbált receptjei immár két kötetben is megjelentek. A marosvásárhelyi szobrászművész azt vallja, hogy számára a főzés kikapcsolódás. Ha belefárad a műtermi munkába, lelép a pincéjébe, felhoz egy kancsó bort, leöblíti vele a munka porát, és átlép az ízek birodalmába. Ezúttal a szobrász palacsintareceptjeiből nyújtunk át olvasóinknak egy csokorra valót.
A magas energiaárak nagyon megnövelik a havi rezsiköltségünket, az energia megtakarításának néhány konyhai módszerével azonban a fizetendő összeg lecsökkenthető. Energiatakarékos konyhai fortélyok következnek.
Bár a high-tech szépségápolás hihetetlen eredményekkel kecsegtet, a reklámokban és a boltok polcain millió féle hidratálót, arckrémet és testápolót lehet kapni, ki lehet próbálni a sokkal olcsóbb, kipróbált, évszázados szépségápoló módszereket is.bőrá
Ha valaki tud viselkedni, akkor megnyeri a hétköznapi kis csatákat, kiegyensúlyozott és sikeres – ez volt az üzenete Görög Ibolya protokollszakértő sepsiszentgyörgyi előadásának, amelyet a Magyar Köztársaság Kulturális Koordinációs Központja és a Bod Péter Megyei Könyvtár által indított, „Tudás – Élmény – Tapasztalat” mottójú Háromszéki TÉT-estek-sorozat keretében szerveztek.
Százféle sütő-, főzőalkalmatosság áll ma bárkinek a rendelkezésére, hát miért sütne-főzne éppen római edényben? Mivel egy agyagedényben egyszerre készíthetjük el a főételt s annak köretét, energia- és időtakarékos választás lehet. A tápanyagok jobban megmaradnak ennél a sütési módnál, s zsiradékot is legfeljebb akkor kell külön hozzáadni az ételhez, ha szárazabb húst szeretnénk sütni.
Fejfájást és migrént okozhat a melegebb időjárás, a légnyomásváltozás – mutatták ki amerikai kutatók. A légszennyezettségről ugyanezt nem tudták megállapítani. A hűvösebb napokhoz képest mintegy 8 százalékkal fokozza a súlyos fejfájás kockázatát minden 5 Celsius-fokos hőmérséklet-növekedés.
A naponta ismétlődő testmozgás jótékony hatása a szívműködésre kezdődő, magas vérnyomás esetében is érvényesül. A fiatal embereken végzett vizsgálatok eredményeit az Európai Szívgyógyász Társaság tudományos folyóirata közölte.
A császármetszéshez vezető lelki okokról, a műtéti úton történő szülés következményeiről és lelki feldolgozásáról tartottak csoportos foglalkozást a múlt hét végén Marosvásárhelyen magyarországi szakértők, a budapesti Napvilág Születésház munkatársai.
A húsvétot megelőző negyvennapos böjti időszakban a katolikus hit szerint az egyetlen fogyasztható hús a hal, amely nagyon változatos formában elkészíthető – vallja ifj. Benedek Árpád gyergyószentmiklósi szakács, aki kedvenc, halból készülő receptjeit osztja meg a Krónika olvasóival.
Az arc nem csupán érzelmekről, lelkiállapotról árulkodhat, hanem az egyén személyiségjegyeit is magán viseli – erre a következtetésre jutottak a glasgow-i egyetem pszichológusai, akik kutatásaik eredményét a New Scientist című tudományos folyóiratban tették közzé.
A hosszan tartó munkaidő növeli a szellemi leépülés kockázatát. Az American Journal of Epidemiology című folyóiratban megjelent finn tanulmány készítői 2214 brit közalkalmazottat vizsgáltak, s megállapították, hogy a keményen dolgozóknak a rövid távú memóriájuk és a szófelidézés terén problémájuk akadt.
Vége lassan a télnek, így ideje ellenőrizni a cipősszekrény tartalmát, és kiválogatni azokat a darabokat, amelyek az idei tavaszi-nyári szezonban is szóba jöhetnek. Az új trend egyik kulcsmotívuma a választékos és a sportos stílus közt keresendő: azok a darabok a legdivatosabbak, amelyek egyszerre felelnek meg a hétköznapi viselet és az elegancia által támasztott igényeknek.
Látogatottsági adatok