A szociálisan aktív embereknél, akik könnyen veszik a stresszt is, 50 százalékkal kisebb valószínűséggel fejlődik ki szellemi leépülés, mint elszigetelten, stressz alatt élő embertársaiknál – állítják a svéd Karolinska Intézet kutatói.
Hideg időben sokan tapasztalhatják a télre jellemző, bosszantó „szépségproblémákat”: fakó haj, száraz, könnyen kipirosodó bőr, töredező körmök. A zöldségek, gyümölcsök azonban külsőleg és belsőleg egyaránt megszépíthetnek, ráadásul könnyen és olcsón beszerezhetjük őket.
Sertéssült kaliforniai módra
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb egyben, 1 dl méz, 2 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál curry, ízlés szerint só, olaj, vaj.
Elkészítés: A húst megmossuk, szárazra töröljük, gyengén besózzuk és sonkaszerűen megkötözzük. Kis tálkában kevés olaj hozzáadásával habosra kikeverjük a mézet, a mustárt, valamint a curryport. Ezzel a krémmel jól megkenjük minden oldalán a húst, aztán kivajazott tűzálló tálba tesszük, és...
A zsíros koszt nemcsak azért hizlal, mert sok kalóriát tartalmaz, hanem azért is, mert a belső, biológiai órát átállítva megzavarja az étkezéssel összefüggő enzimek és hormonok működésének időrendjét. Az állatkísérletes tanulmány adatait az Endocrinology szakfolyóirat idei, első száma közölte.
Sepsiszentgyörgyön évente háromszáz gyereknek válnak el a szülei. Ezek a gyerekek nemcsak a stressz miatt szenvednek, de egyéb veszteségekkel is számolniuk kell. Barbocz Zsuzsa és Bodor Enikő szociális munkás és mentálhigiénés szakember az elvált szülők számára „Válunk apától…” mottóval szervez csoportos foglalkozást.
Kisebb eséllyel kapja el a náthát az, aki legalább nyolc órát alszik – állapították meg amerikai kutatók. Korábbi kutatások alátámasztották már, hogy az alvás sejtszinten erősíti az immunrendszert. A Pittsburghi Carnegie Mellon Egyetem kutatói önkéntesekkel végezték el az alvás és a megbetegedés esélye közti összefüggéseket kutató kísérletet. A kísérleti alanyok szervezetébe a nátha kórokozóját tartalmazó oldatot juttattak, majd figyelték...
A gránátalmafélék (Punicaceae) családjába tartozó gránátalma (Punica granatum) mediterrán vidéken őshonos fa vagy bokor. Ázsiában és a Közel-Keleten évezredeken át nagy tiszteletben tartották. Gyümölcse kemény héja alatt sok sötétpiros beágyazódott mag található. Apró, húsos magjai édeskés, savanykás ízűek.
Bár a levesek a gyorsétkezdei ételek terjedésével kezdenek kiszorulni az európai konyhákból, fontos részei étkezésünknek – vallja Puskás József szakács, aki társával, Benedek Árpáddal együtt számos családi és közösségi rendezvény séfje a Gyergyói-medencében. Puskás József a gyergyószentmiklósi Kereskedelmi Szakközépiskola közélelmezési szaka pincér-szakács osztályának elvégzése után pályáját pincérként kezdte, majd vendéglátó-ipari...
Bányai Gyöngyi egy Pécs melletti kisfaluban, Egerágon magyar szakos tanárnő. A túlsúly problémája azután kezdte foglalkoztatni, hogy egy rosszullét után az orvos javasolta, fogyjon le. Másfél évnyi saját életvitelén végzett kísérletezéssel sikerült lefogynia több mint 40 kiló súlyfeleslegét, közben kidolgozta saját módszerét a fogyásra. Gondolatait a Fogyókúra helyett pszichowellness című könyvében fogalmazta meg, módszerét azóta többen sikerrel...
2009 tavaszán a női divatban a sárga meleg, világos, narancsos változata, illetve a hideg okker és a citromsárga dominál, de tartós a lila szín népszerűsége is. Újdonság, hogy idén divatba jönnek a nyolcvanas–kilencvenes évek sziluettjei, a koptatott és szaggatott farmer is.
Az évszázadok óta idézett megfigyelések és a legújabb vizsgálatok eredményei néha egybevágnak, máskor ütköznek. Táplálkozzunk bőségesen vagy koplaljunk az influenza megelőzésére? – erre a kérdésre igyekezett válaszolni egy állatkísérletes tanulmány, amelyet a Journal of Nutrition folyóirat közölt.
A kék szín boldoggá tesz – állapították meg amerikai kutatók. A Marylandi Egyetem kötelékében működő Mind Lab tudósai önkéntesek egy csoportján vizsgálták különböző színek és fények hatását. Mint kiderült, a kék és a zöld a férfiaknál váltotta ki a boldogság érzetét, míg a kék, lila és narancssárga a hölgyeknél érte el ugyanazt a hatást – olvasható a The Daily Telegraph on-line kiadásában.
Téves a hiedelem, hogy a karácsonyi kaktusz csak december végén virágzik, kedvezõ körülmények között már októbertõl virulhat. A karácsonyi kaktusz (Schlumbergera truncata) hajtásait erõsen fogazott, lapos szártagok alkotják. Kedvelt növény, mivel viszonylag kevés ápolás mellett is gazdagon virágzik.
Jellegzetes karácsonyi csemege a szaloncukor, amelybõl ma nagyon sokfélét vásárolhatunk. A szaloncukor híres mestercukrászok mûhelyeiben született a múlt században, és megmaradt hagyományos ünnepi édességnek. Érdemes otthon kísérletezni az elkészítésével, hiszen nem túl bonyolult. Nemcsak a karácsonyfát, hanem az ünnepi asztalt is dekorálhatjuk vele, és ünnepi desszertként is felszolgálhatjuk.
Ha a nõk gyakran nyúlnak pohár után, és naponta kettõ vagy annál is több alkoholos italt fogyasztanak rendszeresen, nagy esélyük van arra, hogy szívritmuszavaruk, pitvarfibrillációjuk támad, annak minden veszélyével és következményeivel.
Több mint két éve mûködik Kovászna megyében az SOS Telefonos Lelkisegély-szolgálat. Tóth Gödri Erika mentálhigiénés szakember és kollégái a családi problémákkal küzdõ, gyászoló, elkeseredett embereken segítenek.
A szívinfarktus világviszonylatban évente csaknem 7,1 millió áldozatot követel, Románia pedig európai viszonylatban „élen jár” az elhalálozási arány tekintetében. Dr. Benedek Imre marosvásárhelyi kardiológus a betegség tüneteiről, kezeléséről beszélt.
Látogatottsági adatok