Fotó: Thomas Campean
Nyolcadik alkalommal szervezik meg hétvégén az Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztivált Székelyudvarhelyen. Péntektől vasárnapig a kulturális programok mellett nemzetközi konferenciát is tartanak a Gyógynövények szerepe a közösségek életmódváltásában címmel.
2016. szeptember 22., 17:392016. szeptember 22., 17:39
Szakmai előadások, műhelymunkák is várják az érdeklődőket, illetve a legfinomabb – gyógynövényekkel ízesített – lekvárokat is díjazzák. „Az idei rendezvény üzenete és célja, hogy ebben a nyugatias, értékvesztett világban megmutassuk és továbbvigyük értékeinket. Úgy érezzük, hogy érték a tiszta táplálék, a közösség és a jövőbe vetett hit” – fejtette ki lapunknak Kulcsár Orsolya, a Civitas Alapítvány által szervezett gyümölcsfesztivál projektfelelőse.
Mint mondta, a tavalyihoz képest kevesebben vesznek részt az eseményen, hiszen nem termett elég gyümölcs, így többen kénytelenek voltak visszamondani jelentkezésüket. Ennek ellenére igazi különlegességekre számíthatnak a fesztiválra kilátogatók, ugyanis a gazdasszonyok vad gyümölcsökkel pótolták a hiányt, illetve gyógynövényekkel ízesítették az eladásra vagy kiállításra szánt lekvárokat, szörpöket. A készítményeket meg is lehet kóstolni.
A gyógynövények szerepéről szóló nemzetközi konferenciát a rendezvény első napján, pénteken tartják a városháza Szent István termében – közölte Szabó Attila kommunikációs felelős. Mint mondta, a vasárnapig tartó fesztiválon fontos szerepet kap az oktatás is, hiszen lesznek szakmai előadások a gyümölcsfák oltásáról, a gyümölcskert kialakításáról, valamint bemutatják a Civitas Alapítvány különböző projektjeit is.
A gyümölcsfesztivál színpadán néptáncosok, népzenészek, népdalkórusok, citerások, furulyások, szólóénekesek lépnek fel, de lesz bábszínház, és fellép a városi filharmónia is. A gyerekeknek kézműves-foglalkozásokat tartanak, ahol nemcsak kreativitásukat fejleszthetik, hanem régi mesterségeket tanulhatnak, illetve a gyógynövényekkel kapcsolatos ismereteiket bővíthetik.
Pénzmentes övezeteket is kialakítanak az udvarhelyi minifocipályán, ahol az érdeklődők elcserélhetik portékáikat. A szervezők szakmai zsűri segítségével díjazzák a kiállító közösségek gyógynövénnyel ízesített legfinomabb lekvárját, a legötletesebb töklámpást, a legszebb kiállítóstandot és viseletet, valamint a látogatók által behozott legízletesebb gyümölcsös kosárkát, követelmény, hogy székely vagy erdei gyümölccsel ízesítsék. A faluközösségek idén közös teakészítéssel jelentkeznek. A gyerekek a gyógynövények felismerésében bizonyíthatják tudásukat.
Az elmúlt egy hónapban több gazdafórumon vett részt Erdélyben, Partiumban Magyar Lóránd parlamenti képviselő, mezőgazdasági szakpolitikus, ahol a gazdálkodóknak az őket érintő támogatásokról beszélt.
Nehéz helyzetbe hozta a romániai termelőket az országba érkező, olcsó ukrán gabona, mivel csak önköltségi ár alatt tudják értékesíteni tavalyi gabonakészleteiket, figyelmeztet Dan Motreanu nemzeti liberális EP-képviselő.
A mezőgazdasági minisztérium bejelentése szerint júniustól indul az agrárpályázatok szezonja. A Krónikának nyilatkozó pályázatelbíráló szakember arra inti a gazdákat, hogy a kiírások megjelenésekor nagyon figyelmesen olvassák el a pályázati feltételeket.
A romániai mezőgazdaság örökzöld témája a vadkár. A medve, a farkas és a vaddisznó szaporodó kártételét megelégelték a gazdák. A Krónika által megkérdezett szakember szerint ha a védett vadak miatt az ország mezőgazdasága hatalmas károkat szenved.
A kalotaszegi falvak közül Mérában tartják a legtöbb bivalyt, a Kolozsváron piacoló állattartók tejtermékeire nagy a kereslet. Az apadó állatállomány azonban a csökkenő európai uniós támogatással magyarázható. Néhány mérai bivalytartó gazdánál jártunk.
A talajavító hatóság Olténiában indította el az idei öntözési szezont. A várható szárazságra készülő szakminisztériumnak azonban továbbra sincs elegendő forrása az irrigációs rendszerek újjáépítésére.
Hagyományos közép-erdélyi étel- és süteményrecepteket gyűjt a Pro Agricultura Egyesület, a beküldők között díjakat sorsolnak ki.
Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint húsvétra lesz elegendő bárányhús elérhető áron. A tárcavezető kijelentésének azonban ellentmondanak a termelők, akik szerint idén is drága lesz a húsvéti ínyencség.
Utolsó előtti állomásához érkezett a mezőgazdasági minisztérium pályázati útmutatója. A Krónikának nyilatkozó Barabási Antal Szabolcs államtitkár elmondta, a csomagot áprilisban bocsátják közvitára. Az új idényben is kiemelten kezelik az ifjú gazdákat.
Az Európai Bizottság 2030-ig 71 százalékkal akarja csökkenteni a tagállamok húsfogyasztását. Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint a brüsszeli elképzelés kivitelezhetetlen.
szóljon hozzá!