Fotó: Babos Krisztina
Idén is a termékértékesítés jelenti a legégetőbb problémát a Szatmár megyei epertermesztők számára: elárasztották a piacot a jobban tárolható, külföldről behozott földieperfajták, a viszonteladók pedig egyre kevesebbet fizetnek az ízletes gyümölcsért.
2014. május 23., 15:052014. május 23., 15:05
Bár többhetes késéssel kezdődött el idén az eperszezon a Szatmár megyei Halmiban, a termesztők szerint a kedvező időjárási viszonyoknak köszönhetően az idei terméshozam bőségesebb volt, mint az előző évben. A termékértékesítéssel kapcsolatos problémák azonban idén is megkeserítik a gazdák dolgát.
A szakemberek szerint a legfőbb gond az, hogy a helyi termelők nem cserélik le a hagyományos eperfajtákat olyanokra, melyek több napig tárolhatók, így kénytelenek közvetlenül szedés után túladni a termésen, különben rájuk romlik. A szatmári fajtával ellentétben a romániai piacokat elárasztó, külföldön termesztett földieperfajták sokkal ellenállóbbak, 5-6 napig is elállnak, emiatt a romániai gazdák gyümölcsét – bár sokkal ízletesebb – jóval olcsóbban lehet eladni.
Alkalmazkodási problémák
A magyar–román–ukrán hármas határ közelében fekvő Halmiban és környékén az 1960-as években honosodott meg a földieper-termesztés, a helybeliek több mint 90 százaléka jelenleg is az ízletes gyümölcs eladásából él, vagy egészíti ki jövedelmét. A múlt rendszerben ez a környék adta az ország termésének közel nyolcvan százalékát, de a mezőgazdasági minisztérium felmérése szerint jelenleg is innen származik a hazai eper több mint ötven százaléka.
Az egykori helyi termelőszövetkezet – ahová a gazdák is beszolgáltatták szerződéses alapon a saját termesztésű gyümölcsöt – szinte kizárólag csak kivitelre dolgozott, a rendszerváltás óta pedig az emberek a közeli piacokon árulják vagy a felvásárlóknak adják tovább a begyűjtött termést. A szatmári eper külföldi értékesítése – megfelelő tárolók hiányában – már szóba sem jöhet.
Az Agerpres hírügynökségnek nyilatkozó Victor Codrea helyi termelő elmondta, a Szatmár megyei gazdák problémái nem új keletűek. Úgy véli, ha a termelők tovább akarják űzni a térségben hagyományos foglalkozást, kénytelenek modernebb termesztési módszereket alkalmazni, saját értékesítési hálózat kiépítésén kell gondolkodniuk, illetve át kell térniük olyan eperfajták termesztésére, amelyek sokkal jobban bírják a tárolást és a szállítást.
A szakember szerint az ízletes szatmári eper titka nem a fajtában, hanem a talaj- és éghajlati adottságokban keresendő, valamint abban, hogy szinte teljesen biokörülmények között terem, és „nem egy számítógépes program adagolja nekik a tápanyagokat”.
A kereskedők szabják meg a piaci árakat
Victor Codrea szerint a termelők egyre gyakrabban panaszkodnak, hogy a korábban jól jövedelmező földieper-temesztés egyre kevesebb pénzt hoz a konyhára. Mint mondta, a viszonteladók pedig annyira leverik az árakat, hogy a termelők nagyon keveset tudnak keresni a nehéz munkával megtermesztett csemegén.
„Míg a kereskedők az eper kilogrammjáért szezonban is elkérnek 6-7 lejt a kolozsvári piacon, addig a termelőknek 2 lejnél nem hajlandók többet fizetni. „A gazdálkodók viszont kénytelenek minél hamarabb túladni rajta, ugyanis az itt termesztett földieper egy-két napnál tovább nem áll el” – mutatott rá.
Az elmúlt egy hónapban több gazdafórumon vett részt Erdélyben, Partiumban Magyar Lóránd parlamenti képviselő, mezőgazdasági szakpolitikus, ahol a gazdálkodóknak az őket érintő támogatásokról beszélt.
Nehéz helyzetbe hozta a romániai termelőket az országba érkező, olcsó ukrán gabona, mivel csak önköltségi ár alatt tudják értékesíteni tavalyi gabonakészleteiket, figyelmeztet Dan Motreanu nemzeti liberális EP-képviselő.
A mezőgazdasági minisztérium bejelentése szerint júniustól indul az agrárpályázatok szezonja. A Krónikának nyilatkozó pályázatelbíráló szakember arra inti a gazdákat, hogy a kiírások megjelenésekor nagyon figyelmesen olvassák el a pályázati feltételeket.
A romániai mezőgazdaság örökzöld témája a vadkár. A medve, a farkas és a vaddisznó szaporodó kártételét megelégelték a gazdák. A Krónika által megkérdezett szakember szerint ha a védett vadak miatt az ország mezőgazdasága hatalmas károkat szenved.
A kalotaszegi falvak közül Mérában tartják a legtöbb bivalyt, a Kolozsváron piacoló állattartók tejtermékeire nagy a kereslet. Az apadó állatállomány azonban a csökkenő európai uniós támogatással magyarázható. Néhány mérai bivalytartó gazdánál jártunk.
A talajavító hatóság Olténiában indította el az idei öntözési szezont. A várható szárazságra készülő szakminisztériumnak azonban továbbra sincs elegendő forrása az irrigációs rendszerek újjáépítésére.
Hagyományos közép-erdélyi étel- és süteményrecepteket gyűjt a Pro Agricultura Egyesület, a beküldők között díjakat sorsolnak ki.
Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint húsvétra lesz elegendő bárányhús elérhető áron. A tárcavezető kijelentésének azonban ellentmondanak a termelők, akik szerint idén is drága lesz a húsvéti ínyencség.
Utolsó előtti állomásához érkezett a mezőgazdasági minisztérium pályázati útmutatója. A Krónikának nyilatkozó Barabási Antal Szabolcs államtitkár elmondta, a csomagot áprilisban bocsátják közvitára. Az új idényben is kiemelten kezelik az ifjú gazdákat.
Az Európai Bizottság 2030-ig 71 százalékkal akarja csökkenteni a tagállamok húsfogyasztását. Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint a brüsszeli elképzelés kivitelezhetetlen.
szóljon hozzá!