Az aszály ellenére sincs krízishelyzetben a búzatermesztés

A szenátor szerint bár az aszály és a kánikula hatása érződik, nem lehet krízishelyzetről beszélni. „Idén is aratnak annyi kenyérbúzát az országban, hogy mennyiségileg elég legyen, ám mivel a búza sikértartalma jóval alulmarad a szükséges 27 százalékon, a feljavítás miatt szorulunk importra” – magyarázta Pete István.

Az országnak egy évben összesen 1,8–1,9 millió tonna kenyérnek valóra van szüksége. Eddig 300 ezer tonnát hoztak be az országba, a későbbiekben az Európai Unió intervenciós alapjából még 95 ezer tonna jó minőségű kenyérbúzát kap az ország. A szenátor egyelőre nem tudta felmérni, milyen mennyiségű behozatalra lesz szükség a továbbiakban.

Octavian Avrămuţ, a Bihar megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője nem ennyire derűlátó. „A várható átlagtermés idén 2000–2300 kilogramm lesz hektáronként, ez majdnem 50 százalékos csökkenést jelent. A gondot tetőzi, hogy vetőmagot sem tudtunk annyit előállítani, amennyire szükség lenne” – értékelte az idei év termését Avrămuţ. Bihar megyében átlagos években 3800 kiló búzát arattak egy hektárról. Idén 58 ezer hektárról aratnak kenyérgabonát, a termésre azonban a rendkívüli szárazság rányomta bélyegét. Avrămuţ arra is felhívta a figyelmet: a legnagyobb gondot az okozza, hogy a gazdák vagy a társulások nem kötöttek biztosítást a földekre. Ezért terméskiesés vagy kár esetén a biztosítótól sem számíthatnak pénzre, de az államtól sem kapnak kártérítést.

„A búza számára rossz volt ez az év, hiszen hó nem volt, az első fagy május 2-án jött, azt követte a szárazság – magyarázta lapunknak Szentmiklósi Zoltán, az Agro Vest Mezőgazdasági Társulás vezetője. – Az aratás most nem fog hetekig tartani, a szalma kevés, a kalász kicsi, a búzaszemek kicsik és rossz minőségűek.”

G. G.

Búzapremier Nagyváradon

Új búzafajtát mutattak be a termelőknek Nagyváradon az először megszervezett Búzanap keretében a hétvégén. A Crişana nevű kalászost a Nagyváradi Mezőgazdasági Kísérleti Állomás hozta létre, és a savas talajú dombvidékre szánják. Mivel azonban a sík vidéken is szélsőséges időjárásra kell számítani, a szakemberek Bihar megye területén is ajánlják az új búzafajtát. A bemutatóparcellán öntözéssel 6165 kilogrammos termést remélnek, a szárazság miatt azonban átlagos talaj és megmunkálás mellett csupán 3000 kilogrammos termésre számítanak. Az új búzafajta proteintartalma 14,71 százalék, 27 százalékos sikértartalma hazánkban magasnak számít – mindkét arány a kenyér ízét befolyásolja.