Pékek és szakácsok fővárosa lesz három napig Marosvásárhely

Péntektől vasárnapig az idén is a pékek, szakácsok és cukrászok fővárosa lesz Marosvásárhely. Az év kenyerének, tortájának, illetve fagylaltjának előállítási helyszínének március 23. és 25. között a President kiállítási központ ad helyet. A felsorolt versenykategóriákban az ország legjobb szakemberei mérik öszsze tudásukat a 2012-es GastroPan rendezvény keretében.

Szucher Ervin

2012. március 22., 08:352012. március 22., 08:35

Váradi János főszervező csaknem 13 ezer látogatóra számít a hatezer négyzetméteres kiállítási felületen, ahol 16 ország több mint száz beszállítója mutatja be termékeit, szolgáltatásait. A GastroPan kiállítás ugyanakkor igazi ötletforrás. A látogatók részt vehetnek neves hazai és magyarországi mesterszakácsok, pék- és cukrászmesterek által tartott élő bemutatókon. Élőben követhetik, miként készül a marcipánfigura, a mézeskalács vagy a grillázsköltemény.

A helyszínen való főzés, új sütőipari termékek előállítása, hidegtálak készítése, gyümölcs- és zöldségfaragás, csokoládé- és karamell- szobrászat csak néhány „ínyencség” azok közül, amit a szervezők ígérnek. A program szerint Marosvásárhelyre látogat Erdős Hanna többszörös olimpia bajnok cukrász és Kovács János, a Culinary World Cup bronzérmese, a 2011-es Év Cukrásza Magyarországon.

A kiállítás első napja a pékszakmáé lesz, ekkor rendezik meg az Év Kenyere című versenyt, ahol az ország legjobb szakemberei mérik össze tudásukat. Ugyanakkor helyszíni sütés és kóstoltatás színesíti és ízesíti a programot. A szombati nap a cukrászszakma bemutatkozásáról szól, a mesterek versengenek az Év Fagylaltja és az Év Tortája díjak elnyeréséért. Vasárnap a gasztronómiáé lesz a főszerep, ekkor kerül megrendezésre a GastroPan Hidegtál-kupa, ahol a szervezők beharangozója szerint ínycsiklandozó ízek és művészi terítékek uralják majd a hatalmas kiállítótermet.

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. május 13., kedd

A polihisztor Bolyait ismertetné meg a nagyközönséggel a Teleki Téka kiállítása

Időszakos kiállítás keretében mutatja be a 250 éve született Bolyai Farkas polihisztor tevékenységét a marosvásárhelyi Teleki-Bolyai Könyvtár és a Teleki Téka Alapítvány.

A polihisztor Bolyait ismertetné meg a nagyközönséggel a Teleki Téka kiállítása
2025. május 13., kedd

Edda, Lóci játszik, 4S Street a torockói Duna Napokon

Még a korábbiaknál is gazdagabb programkínálattal készül a Duna Médiaszolgáltató a 11. Duna Napokra, melyet május 30. és június 1. között rendeznek meg Torockón a nemzeti összetartozás napja alkalmából.

Edda, Lóci játszik, 4S Street a torockói Duna Napokon
2025. május 13., kedd

Családjával osztja meg a lottófőnyereményt a szerencsés nyertes

Felvette több mint 1,96 millió eurós nyereményét a vasárnapi hatoslottó-sorsolás telitalálatos szelvényének tulajdonosa – közölte kedden a Román Lottótársaság.

Családjával osztja meg a lottófőnyereményt a szerencsés nyertes
2025. május 13., kedd

Közel 50 éves hidegrekord dőlt meg a Bilea-tónál

A Bilea-tónál mínusz 6,3 Celsius-fokot mértek az elmúlt éjszaka a meteorológusok; ez az elmúlt 46 év május 12-ei dátumain mért értékek negatív rekordja.

Közel 50 éves hidegrekord dőlt meg a Bilea-tónál
2025. május 12., hétfő

Jókai-regény helyszínein vezet végig az EKE-teljesítménytúra, megtette a Krónika munkatársa is

Erdei ösvényeken, sziklás helyeken, hegyi patak mentén, kis települések mellett vezet végig az EKE Jókai Mór emlék- és teljesítménytúrájának útvonala, melynek 30 km-es szakaszát a nagy író születésének 200. évfordulója alkalmából mi is megtettük.

Jókai-regény helyszínein vezet végig az EKE-teljesítménytúra, megtette a Krónika munkatársa is
2025. május 10., szombat

Kullancsszezonban a védekezés elengedhetetlen – Kiss Melinda bőrgyógyász tanácsai kullancscsípés esetére

Az idő felmelegedésével országszerte egyre több problémát jelentenek a kullancsok. Kiss Melinda marosvásárhelyi bőr- és nemigyógyász a Krónikának arról beszélt, mi a teendő kullancscsípés esetén, mikor kell orvoshoz fordulni.

Kullancsszezonban a védekezés elengedhetetlen – Kiss Melinda bőrgyógyász tanácsai kullancscsípés esetére
2025. május 09., péntek

Újra havazott a Transzfogarasi úton, le kellett állítani a hó eltakarítását

Az útkarbantartók a sűrű havazás miatt egyelőre leállították a Transzfogarasi út hótalanítását, de a hatóságok biztosították a közvéleményt arról, hogy a hónap végéig megnyitják az utat a forgalomnak.

Újra havazott a Transzfogarasi úton, le kellett állítani a hó eltakarítását
2025. május 09., péntek

Ízek a világ körül: Huli-huli csirke

Könnyed, egészséges, egyszerre csípős és édes Hawaii tradicionális étele, a Huli-huli.

Ízek a világ körül: Huli-huli csirke
Ízek a világ körül: Huli-huli csirke
2025. május 09., péntek

Ízek a világ körül: Huli-huli csirke

2025. május 08., csütörtök

Nyílt napokat tartanak a bonchidai Bánffy-kastélyban

Magyar és román nyelvű vezetett sétákkal, gyerektevékenységekkel, lovagi sátorral és középkori játékokkal, színházi és zenei műsorral, a gróf Bánffy Katalinról szóló portréfilmmel és beszélgetéssel várják a látogatókat a bonchidai Bánffy-kastélyban.

Nyílt napokat tartanak a bonchidai Bánffy-kastélyban
2025. május 07., szerda

Esőben is tud a diák napozni – Elstartolt a jubileumi KMDSZ Diáknapok

Több ezer magyar egyetemista gyűlt össze szerdán reggel a kincses város Főterén, ahol kezdetét vette a Kolozsvári Magyar Diákszövetség (KMDSZ) által 30. alkalommal rendezett diáknapok.

Esőben is tud a diák napozni – Elstartolt a jubileumi KMDSZ Diáknapok