Vasile Costea, a hagyomány újjáélesztője. Lerobbant szövetkezeti raktárból korszerű borpince
Fotó: Szucher Ervin
Szinte háromnegyed évszázados kihagyás után újjáéledőben van a borkultúra Mezőszentandráson. A turizmus kapcsán is vannak már tervek.
2020. július 22., 07:202020. július 22., 07:20
Szőlő telepítésével, feldolgozó létesítésével és borpince kialakításával, a szászlekencei és tekei híres borvidék peremén fekvő Mezőszentandrás hagyományait igyekszik életre kelteni egy marosvásárhelyi ügyvéd. Az először 1228-ban, Bana ispán birtokaként Zentushazaként emlegetett, majd I. Károly magyar király idejében Gindusdorf, később Zenth Andreas, Zenthandras nevet viselő mai Mezőszentandráson
Az államosítás és szövetkezetesítés gabonatermelésre kényszerítette a helybélieket, akiknek csak a háztáji rész maradt szőlőtermesztésre.
Kihasználva a környék kiváló természeti adottságait, szülőfaluja mintegy hét évtizede kihalt és feledésbe merült hagyományát próbálja újjáéleszteni Vasile Costea. A marosvásárhelyi ügyvéd tíz évvel ezelőtt vágott bele, amikor megvásárolta az egykori mezőgazdasági termelőszövetkezet gabonaraktárát. Önerőből, európai uniós pályázatok és potenciális üzlettársak mellőzésével, lépésről lépésre építkezett. Rendbe tette és átalakította a romos épületet, amelybe korszerű feldolgozót és stílusos borpincét alakított ki. Megvette a szemben lévő, parlagon hagyott domboldalt, ahová háromezer szőlőtőkét telepített.
Röpke néhány hónap alatt egyre több szakember figyelt fel a stílusosan Gură de Rai-nak (gyönyörű, mennyei környezet – szerk. megj.) keresztelt nedűre.
Fotó: Szucher Ervin
Nemcsak az erdélyi dombvidékeken évszázados hagyománnyal rendelkező királyleányka, sauvignon blanc és fehér cuvée, de a feketeleányka és vörös cuvée is szép jövő elé tekint – állítja Mihai Bilegan besztercei kertészmérnök, a régió egyik legismertebb szőlésze és borásza.
– véli Bilegan.
Maros megye legnépszerűbb borásza, Seprődi József szerint már az is dicséretes, hogy újabb termesztő és palackozó jelenik meg a szászlekencei borvidéken. A Küküllő menti bort készítő Seprődi jónak tartja, ha egyre többen próbálkoznak a hagyományok, és ezáltal a borkultúra visszaállításával.
A szakembereknél talán csak Tekeújfalu polgármestere örül jobban. Az agrármérnöki végzettségű Teodor Vultur úgy ismeri községe kis falujának minden dűlőjét, mint a tenyerét. A múlt rendszerben téesz-elnökként tevékenykedett ott. Már csak azért boldog, mert látja, mivé nőtte ki magát az egykori, pusztulásra ítélt gabonaraktár. Míg más településeken téglánként hordták szét az épületeket, a torony hozzátoldásával és a borpince létesítésével a szentandrási tároló a falu jelképes épületévé nőtte ki magát.
Fotó: Szucher Ervin
Ennek érdekében a jelenlegi háromhektárnyi ültetvényt a közeljövőben megduplázná, majd megháromszorozná. Ennek ellenére a palackozást illetően nem a mennyiséget, hanem a minőséget célozza. Az idegenforgalom fellendítésére egy másik tervvel is rendelkezik: a falu fölött, a dombtetőn újjávarázsolná azt az elpusztult kis kolostort, amelyről a legenda azt tartja, hogy egy remete szerzetes építette, aki ott lakott.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Jóváhagyta pénteki ülésén a kormány a munkaügyi minisztérium rendelet-tervezetét, amely szerint a villanyáram hatósági árszabályozásának kivezetése után a kiszolgáltatott fogyasztók havi 50 lej értékű elektronikus energiautalványra lesznek jogosultak.
Pénteki ülésén a kormány további három hónappal meghosszabbította az alapélelmiszerek kereskedelmi árrésének korlátozását.
A munkaügyi minisztérium társadalmi párbeszéd bizottságának pénteki ülésén a szakszervezetek képviselői a Háromoldalú Érdekegyeztető Tanács sürgős összehívását kérték a deficitcsökkentő csomag egészének megvitatására.
Az EU tagállamai közül tavaly Romániában voltak a legolcsóbbak az élelmiszerek és az alkoholmentes italok – közölte pénteken az Eurostat adataira hivatkozva az Országos Statisztikai Intézet (INS).
A villanyáram hatósági árszabályozásának július elsejei kivezetése után a kiszolgáltatott fogyasztók havi 50 lej értékű elektronikus energiautalványra lesznek jogosultak – derül ki egy sürgősségirendelet-tervezetből.
A 2025-ös turisztikai év eddig rosszul alakult a vendéglátósok számára, az ágazatot az életszínvonal csökkenése és az áfa 19 százalékra emelése egyaránt fenyegeti – jelentette ki a Turisztikai Ügynökségek Országos Szövetségének (ANAT) alelnöke.
Dragoș Pâslaru miniszter szerint 7,8 milliárd euróra rúg azon projektek összege, amelyek az országos helyreállítási terv (PNRR) részeként kaptak uniós finanszírozást, ám jelenleg erősen kérdéses, hogy határidőre meg lehet-e őket valósítani.
Megkezdődött az aratás Arad megyében, de a szárazság miatt nem jók a kilátások. Nagy Zsolt falugazdász szerint örvendhetnek, ha nullszaldósok lesznek a gazdák a kevés gabonatermés, és az alacsony, tíz évvel ezelőtti szintű felvásárlási ár miatt.
Megadóztathatják a betegszabadságokat az új kormány tervei szerint. Az egészségügyi miniszter szerint sok ilyen kérés fiktív, hamis okokon alapul, a tervezett intézkedésnek pedig kettős haszna lenne.
Az európai autópiac az áprilisi zsugorodás után májusban visszatért a növekedés útjára, de a kontinensen Romániában esett vissza a legnagyobb mértékben a gépkocsi-beíratások száma az előző évhez képest.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!