Drágul a sertéshús: akár 30 százalékos emelés is jöhet

•  Fotó: Barabás Ákos

Fotó: Barabás Ákos

Áprilisra 15–30 százalék közötti sertéshúsár-emelkedést jósol a Romániai Hústermelők Egyesülete (ARC), s mintegy vigasztalásul hozzáteszi, hogy a húsvéti bárány- és gidahús nem lesz drágább, mint tavaly.

Bakó Zoltán

2017. április 05., 16:112017. április 05., 16:11

A sertéshús árának emelkedését azzal magyarázzák, hogy az utóbbi két évben, de különösen tavaly jelentősen növekedett a romániai sertéshús exportja. A kivitel főként a távol-keleti országok, Japán, Kína, Dél-Korea és Hongkong felé irányult. Az ARC hivatalos közleménye szerint az Európai Bizottság márciusi ülésén a Gazdasági Tanács húspiaci megfigyelője úgy ítélte meg, hogy a húsárak további növekvő tendenciát fognak mutatni 2017 második feléig, azt követően pedig stagnálni fognak.

Csökkenő állomány

A megnövekedett kivitel miatt csökkent a romániai sertésállomány – állítják az egyesület szakemberei –, olyannyira, hogy a 20–50 kiló közötti állomány 2,3 százalékkal kevesebb országos szinten, mint a korábbi években, míg a hízott, 50 és 80 kiló közötti egyedeké 1,1 százalékkal csökkent. Ennek következtében a tenyésztőknek lehetőségük van magasabb árat szabni, mert nincs megfelelő nagyságú kínálat.

Az idei év első harmadában a vágott sertés átlagos ára 26 százalékkal volt magasabb, mint 2016-ban, és 12 százalékkal nagyobb, mint 2015-ben. Ennek következményeként az utóbbi 12 hónap folyamán a sertésoldalas ára 40, míg a sertéssonkáé 25 százalékkal nőtt. A hústermelők egyesületének becslése szerint áprilisban a sertéslapocka ára 14-15 lej lesz, míg a csont nélküli disznócombé 17–19 lej között fog ingadozni. Az exportnövekedéssel való magyarázat érzékenyen érinti a háztájiban sertést nevelőket, akik az elmúlt két év folyamán jelentős veszteséget könyveltek el, emiatt sokan lemondtak arról, hogy eladásra neveljenek és hizlaljanak sertést, ugyanis a piaci ár annyira lecsökkent, hogy voltak régiók, ahol élősúlyban kilónként még 5 lejt sem kaptak a hízókért.

A bárány ára nem változik

Valamelyes vigaszt jelent, hogy a bárány és kecskegida ára nem emelkedik az előző évekhez viszonyítva. A romániai juhtenyésztői egyesületek szövetségének elnöke, Nicolae Cioranu szerint csökkent az export, ezért az árak a tavalyihoz hasonlók maradnak. Az élő bárány kilója 9-10 lej lesz, a vágotté 18–22 lej közötti. Ugyancsak az elnök szerint 22–25 lej közöttinek kellene lennie a vágott bárány árának ahhoz, hogy a juhászok számára is kifizetődő legyen, ám ennek igen kevés a valószínűsége, mivel sok bárány kerül piacra. És a keleti és a nyugati kereszténység húsvétjának egybeesése sem kedvez a juhtartóknak.

Ha beigazolódik, növelnek

Marosvásárhely egyik legkiterjedtebb üzlethálózatának, a Darinának a beszerzési osztályán érdeklődtünk, hogy őket mennyire befolyásolja a húsáremelés. „Minket nem, de a vásárlókat igencsak” – mondta az egyik alkalmazott. Ők is csak a hírekből értesültek az áremelésről, a beszállítóik részéről egyelőre nem tapasztaltak ilyen szándékot. Még el kell telnie pár napnak, hogy bebizonyosodjék, valóban komolyan gondolták-e az áremelést. S ha igen, még akkor is kérdéses marad – mekkora mértékű lesz. Mert a sajtóban felröppentett 15-30 százalék nagyon tág határ, egyáltalán nem biztos, hogy a beszállítók csaknem egyharmaddal növelik az árakat. Az viszont tény, hogy ha a beszállítók valóban drágítanak, az üzletláncnak is emelnie kell a pulti árakat, ami bizonyára nem nyeri majd el a vásárlóközönség tetszését.

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. február 07., péntek

„Hülyeség”. Értelmetlennek tekintik a szélsőjobb üzletláncok elleni bojkottját

George Simion, a Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) elnöke pénteken bejelentette, hogy részt fog venni február 10-én a nagy hipermarketláncok által elkövetett „visszaélések” elleni tüntetésen, és csatlakozásra szólította fel a lakosságot.

„Hülyeség”. Értelmetlennek tekintik a szélsőjobb üzletláncok elleni bojkottját
2025. február 07., péntek

Neptun Deep: készen áll a fúrás megkezdésére a tengeri fúrótorony

A Transocean Barents nevű fúrótornya készen áll arra, hogy a tengerre szálljon, hogy legalább 540 napig fúrjon a Neptun Deep gázmezőn, miután az OMV Petrom, a projekt üzemeltetője szerződést kötött a svájci tulajdonossal.

Neptun Deep: készen áll a fúrás megkezdésére a tengeri fúrótorony
2025. február 07., péntek

Eurómilliárdok lehívása múlik a romániai reformok végrehajtásán

Az országos helyreállítási terv (PNRR) Románia eddigi legambiciózusabb reformcsomagja, de a végrehajtása rendkívül lassan halad, és a mérföldkövek teljesítése nélkül az eurómilliárdok nem fognak megérkezni – írja véleménycikkében Cristian Popa.

Eurómilliárdok lehívása múlik a romániai reformok végrehajtásán
2025. február 07., péntek

Egyre aggasztóbb ütemben fogynak a romániai gázkészletek, irigykedve sandítanak át Magyarországra

Egyre csökkennek a romániai gáztárolókban levő készletek a hideg időjárás miatt, ezt pedig a zsebünkön is meg fogjuk érezni.

Egyre aggasztóbb ütemben fogynak a romániai gázkészletek, irigykedve sandítanak át Magyarországra
2025. február 06., csütörtök

Kell a pénz a deficitcsökkentésre, már havonta jegyezhetők az állampapírok

Mostantól havi rendszerességgel jegyezhetők az állampapírok a FIDELIS-program keretében, amelynek idei első kiadása pénteken indul – jelentette be csütörtökön Tánczos Barna pénzügyminiszter.

Kell a pénz a deficitcsökkentésre, már havonta jegyezhetők az állampapírok
2025. február 06., csütörtök

MVM–E.ON-tranzakció: „nemzetbiztonsági szempontból nem problémamentes”, így a CSAT elé kerülhet

Várhatóan a Legfelsőbb Védelmi Tanács (CSAT) asztalára kerül az E.ON Energie Románia MVM általi felvásárlása – jelentette ki csütörtöki sajtótájékoztatóján Bogdan Chirițoiu, a Versenytanács elnöke.

MVM–E.ON-tranzakció: „nemzetbiztonsági szempontból nem problémamentes”, így a CSAT elé kerülhet
2025. február 06., csütörtök

Tánczos: sem drasztikus intézkedéseket, sem adóemeléseket, sem megszorításokat nem követel az IMF

A Nemzetközi Valutaalap (IMF) péntekig Romániában tartózkodó küldöttségével találkozott csütörtökön Tánczos Barna pénzügyminiszter.

Tánczos: sem drasztikus intézkedéseket, sem adóemeléseket, sem megszorításokat nem követel az IMF
2025. február 06., csütörtök

Csúcsról csúcsra: egy nap után újra rekordot döntött az arany árfolyama

A Román Nemzeti Bank (BNR) árfolyama szerint egy gramm arany csütörtökön 441,8557 lejt ér, 1,5799 lejjel (0,35 százalékkal) többet, mint szerdán (440,2758 lej). Ezzel a nemesfém ára újabb rekordot döntött.

Csúcsról csúcsra: egy nap után újra rekordot döntött az arany árfolyama
2025. február 06., csütörtök

Derűlátó az MVM vezérigazgatója: már a nyáron lezárulhat a tranzakció az E.ON-nal

Optimális esetben már idén nyáron lezárulhat a tranzakció a magyar MVM és az E.ON romániai leányvállalata között – adott hangot derűlátásának Mátrai Károly, az MVM Csoport vezérigazgatója.

Derűlátó az MVM vezérigazgatója: már a nyáron lezárulhat a tranzakció az E.ON-nal
2025. február 06., csütörtök

Újra drágult az üzemanyag, erdélyi töltőállomásokon lehet a legolcsóbban tankolni

Újra árat emelt csütörtökön töltőállomásain a Romániában legkiterjedtebb hálózattal rendelkező Petrom – ez volt a februári hónap első drágítása, miután januárban hét áremelést és két árcsökkentést hajtott végre.

Újra drágult az üzemanyag, erdélyi töltőállomásokon lehet a legolcsóbban tankolni