Nagykároly díszpolgára lett Csávossy György

Nagykároly díszpolgárává avatták szombaton dr. Csávossy György borászt, ugyanakkor könyvbemutatót is tartottak, nemrég látott ugyanis napvilágot Komáromi József nagykárolyi borász magyar-román és román-magyar borászati szakszótára.

Babos Krisztina

2013. november 17., 17:482013. november 17., 17:48

2013. november 17., 18:102013. november 17., 18:10

A Károlyi-kastélyban tartott ünnepségen Kovács Jenő polgármester kifejtette: a város hat díszpolgára közül Csávossy György az egyetlen, aki valóban sokat tett a helyi közösségért: neki köszönhető az, hogy a nemes borok termelése és a kulturált borfogyasztás meghonosodott a vidéken. A szakértő 16 éve jár Nagykárolyba, ahol – többnyire borversenyek alkalmával – tanácsokkal látja el a gazdákat és segíti őket a fejlődésben.

A 88 éves Csávossy György borászati eljárások kidolgozója, 12 új, nagy termelékenységű szőlőfajta kitermesztője, főiskolai tanár. Ugyanakkor író, költő is, akinek számos kötete jelent meg. A díszpolgárrá avatás alkalmával egyébként saját versét szavalta el a hallgatóságnak. A felolvasott méltatás szerint sosem fukarkodott idejével, amikor azt a nagykárolyi szőlészet, borászat tökéletesítésére és a kulturált borfogyasztás népszerűsítésére kellett áldoznia. Ő tanította meg a nagykárolyi szőlősgazdákat, hogyan legyenek igényesek bor dolgában, megtanította őket versenyek szervezésére, a prezentálásra, a bor civilizált és alázatos élvezetére.

A szintén nyolcvanas éveiben járó Komáromi József könyvét Csávossy György méltatta. Mint kiderült, hiánypótló kiadványról van szó, mely mindamellett, hogy tartalmazza két nyelven a szakkifejezéseket – lévén értelmező szótár is egyben – eljárásokat is ismertet és ajánl. Amint a szerző elmondta, azt tapasztalta, gyakran jelent akadályt a kommunikációban a terminológia pontos ismeretének hiánya, illetve az, hogy a gazdák nem ismerik más nyelven a szakkifejezéseket, így sokszor nem sikerül szót érteniük, ezért döntött a szótár összeállítása mellett. A kötet egyébként több mint 1350 címszót tartalmaz, és a modern szakszavak mellett régi kifejezéseket és tájszavakat is magyaráz.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. május 10., szombat

Orbán egyeztetett Kelemennel a miniszterelnök Simionról tett kijelentése után

Magyarországról semmilyen módon nem kívánjuk befolyásolni a romániai elnökválasztást – posztolta szombaton Orbán Viktor miniszterelnök azután, hogy telefonon egyeztetett Kelemen Hunor RMDSZ-elnökkel.

Orbán egyeztetett Kelemennel a miniszterelnök Simionról tett kijelentése után
2025. május 10., szombat

Gőzerővel dolgoznak a parajdi sóbányánál

Szombaton is több mint 130-an dolgoznak a parajdi sóbányánál a hét eleje tartó vízszivárgások megállításán.

Gőzerővel dolgoznak a parajdi sóbányánál
2025. május 10., szombat

Kelemen Hunor: Simion se nem szuverenista, se nem keresztény, ő magyarellenes

Aki földúlta dédapáink sírjait, aki támadja a székely és a magyar zászlót, az anyanyelvhasználatot, iskoláinkat, az nem a mi emberünk – jelentette ki az RMDSZ elnöke szombaton, a szélsőségesen nacionalista George Simion államfőjelöltre utalva.

Kelemen Hunor: Simion se nem szuverenista, se nem keresztény, ő magyarellenes
2025. május 09., péntek

Az új pápának tanúságtétel által kell a hitben járásra buzdítania – Interjú Oláh Zoltán nagypréposttal

A konklávé május 8-án Robert Francis Prevost amerikai bíborost választotta meg a katolikus egyház vezetőjének, aki XIV. Leó pápa néven kezdi meg szolgálatát. A pápaválasztásról Oláh Zoltán nagyprépost, kanonok beszélt a Krónikának.

Az új pápának tanúságtétel által kell a hitben járásra buzdítania – Interjú Oláh Zoltán nagypréposttal
2025. május 09., péntek

Nem csak az illegális faszállítmányt, hanem a teherautót is lefoglalták a rendőrök

A 33,6 köbméter illegálisan szállított faáru mellett egy Suceava megyében bejegyzett utánfutós tehergépkocsit is lefoglalták a Bihar megyei rendőr-főkapitányság egyenruhásai egy ellenőrzés során Nagyürödgdön.

Nem csak az illegális faszállítmányt, hanem a teherautót is lefoglalták a rendőrök
2025. május 09., péntek

Középiskolásoknak drogot áruló szatmári férfiakat vettek őrizetbe

Előbb 24 órára, majd bírósági döntés alapján 30 napra őrizetbe vettek két szatmárnémeti férfit, akit azzal gyanúsítanak, hogy kiskorúaknak árult drogot.

Középiskolásoknak drogot áruló szatmári férfiakat vettek őrizetbe
2025. május 09., péntek

Két személy meghalt egy közúti balesetben Kolozs megyében

Két ember meghalt, ketten pedig súlyosan megsérültek egy pénteki balesetben a Kolozs megyei Nádasszentmihályon.

Két személy meghalt egy közúti balesetben Kolozs megyében
2025. május 09., péntek

Vezetett barangolás a kolozsvári Keleti parkban

Természetbarátokat és környezetvédelem iránt érdeklődőket várnak szombaton a kolozsvári Keleti parkba, ahol egy különleges vezetett túra keretében szakértők mutatják be a terület értékeit, biodiverzitását.

Vezetett barangolás a kolozsvári Keleti parkban
2025. május 09., péntek

Nyílt nap és próbafelvételi a kolozsvári Műszaki Egyetemen

A kolozsvári Műszaki Egyetem (UTCN) automatizálási és számítástechnika kara két eseménnyel várja szombaton a középiskolás diákokat és szüleiket: matematika felvételi szimulálásával, valamint nyílt nappal.

Nyílt nap és próbafelvételi a kolozsvári Műszaki Egyetemen
2025. május 09., péntek

A szélsőségek térnyerése ellen tüntetnek péntek este Románia nagyvárosaiban

Országos tüntetéssorozatot szervez május 9-én, este a Declic szervezet a szélsőségesek hatalomátvétele ellen. Erdélyben Kolozsváron, Nagyváradon, Aradon, Temesváron és Brassóban várják a résztvevőket.

A szélsőségek térnyerése ellen tüntetnek péntek este Románia nagyvárosaiban