2011. június 17., 07:422011. június 17., 07:42
A különbség oka valószínűleg az elhízott emberek fokozott cukorfogyasztásának köszönhető. Hans-Peter Kubis, a Bangori Egyetem Sport- és Egészségtudományi Karának kutatója és munkatársai az Appetite című szaklapban közölt vizsgálatukban sovány és elhízott embereket arra kértek, hogy értékeljék édes és sós ízek intenzitását és élvezeti értékét. Azt találták, hogy a túlsúlyos és elhízott résztvevők kevésbé édesnek érezték ugyanazokat az italokat, mint a soványak, ugyanakkor tudat alatt jobban vonzódtak az édes ízhez. A következő kísérletben olyan normál súlyú embereknek, akik nem voltak édesszájúak, naponta kétszer cukros üdítőitalt adtak. Az édes ízzel való fokozott találkozás hatására már négy hét alatt tompult a résztvevők érzékenysége az italok édes ízére, és csökkent azok élvezeti értéke is. Az érzékenység csökkenésének egészségkárosító hatása lehet: ahogy az édesség jutalmazó hatása egyre kisebb, az emberek egyre több édes ételt és italt kívánnak. Így egy ördögi kör alakul ki, és állandósulhat az édes, kalóriadús ételek nagy mennyiségű fogyasztása, amely elhízáshoz és 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet – figyelmeztetnek a kutatók.
A szerzők azt is kiemelték, hogy nemcsak a szénsavas üdítőkben van túl sok cukor, hanem a gyümölcsszörpökben és a legártatlanabbnak tűnő gyümölcslékben is. A kísérletvezető szerint számos egészségkárosító hatása miatt érdemes lenne megfontolni az élelmiszerekhez adott cukor megadóztatását.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
Szeretnéd, ha betörnének az otthonodba? Segítünk! Íme, tíz tipp, miként érheted el, hogy éppen a te ingatlanodra essen a választás – foglalja össze humorosan a magyar rendőrség honlapja, a Police.hu sok ember figyelmetlenségét és nemtörődömségét.
Egy erdei kamera rögzítette a nappal ritkán látható hiúzok szép példányát Suceava megyében. Az európai hiúzállomány legtöbb példánya ma Románia területén él.
Országos kampány keretében népszerűsítik Magyarországon a dinnyefogyasztást. Szakemberek szerint az egyre gyakoribb nyári kánikulai napok idején a görögdinnye a legjobb gyümölcs az elvesztett folyadék mellett az ásványi anyagok pótlására is.
Új kutatást végeztek Dániában, az eredmények szerint a szabadidős képernyőhasználat heti mindössze 3 órára való, drasztikus csökkentése jelentős mértékben javítja a gyermekek közérzetét, mentális egészségét, szociális képességeit.
A Civitas Alapítvány által működtetett Helyénvaló helyi bolt öt éve színesíti térségünk közösségének mindennapjait, hiszen a munkásságuknak köszönhetően rövid ellátási láncokból érkező, egészséges és minőségi alapanyag kerülhetnek családjaink asztalára.
Magas vérnyomást, ízületi fájdalmakat, asztmás betegeknél nehéz légzést, depresszióban szenvedőknél pedig visszaesést okozhat a gyors időjárás-változás. A Krónika által megkérdezett háziorvos szerint kiegészítő kezeléssel a tünetek megszűnnek.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!