Ízek a világ körül: lila káposztás kacsacomb vörösboros áfonyamártással

Ízek a világ körül: lila káposztás kacsacomb vörösboros áfonyamártással

Gasztronómiai nagyhatalomként a francia konyhát talán senkinek sem kell bemutatni. Az Ízek a világ körül sorozatunkban ezúttal az egyedülállóan finom ételeiről híres országba „látogattunk”.

2025. január 03., péntek

Ízek a világ körül: sajttal töltött krumpli sertéssülttel

A svájci konyha közkedvelt fogása a sajttal töltött krumpli, sertéssülttel kiegészítve pedig fenomenális ételt tehetünk az asztalra.

Ízek a világ körül: sajttal töltött krumpli sertéssülttel
2024. december 27., péntek

Ízek a világ körül: szalámis tészta

Rendkívül egyszerű olaszországi recepttel jelentkezik Ízek a világ körül című sorozatunk. A szalámis tésztához csak néhány könnyen beszerezhető alapanyag kell.

Ízek a világ körül: szalámis tészta
Ízek a világ körül: szalámis tészta
2024. december 27., péntek

Ízek a világ körül: szalámis tészta

2024. december 20., péntek

Ízek a világ körül: Tafelspitz

Noha egyszerű ételnek számít a klasszikus osztrák specialitás, a Tafelspitz – tányérhús –, meglepően kevés helyen készül valóban jól. Ez azért sem meglepő, mert jó marhahúslevessel is csak kevés helyen találkozhatunk.

Ízek a világ körül: Tafelspitz
Ízek a világ körül: Tafelspitz
2024. december 20., péntek

Ízek a világ körül: Tafelspitz

2024. december 13., péntek

Ízek a világ körül: demikát

A szlovák konyhaművészet hagyományos étele a demikát – juhtúrós krémleves –, Ízek a világ körül sorozatunk harmadik részében ez a különlegesség kerül terítékre.

Ízek a világ körül: demikát
Ízek a világ körül: demikát
2024. december 13., péntek

Ízek a világ körül: demikát

2024. december 06., péntek

Ízek a világ körül: pacalpörkölt

Több évszázados hagyománya van a különböző pacalos fogásoknak magyar népi étkezésben. Az Ízek a világ körül sorozatunk második részében bemutatott pörkölt fő alapanyaga a marha- vagy a sertésgyomor.

Ízek a világ körül: pacalpörkölt
Ízek a világ körül: pacalpörkölt
2024. december 06., péntek

Ízek a világ körül: pacalpörkölt

2024. november 29., péntek

Ízek a világ körül: újragondolt miccs

A turisztikai látványosságok mellett leggyakrabban a helyi gasztronómiai különlegességek, jellegzetességek tesznek szélesebb körben egy-egy országot. Ízek a világ körül című heti sorozatunk első részében a miccs egy újragondolt változata került asztalra.

Ízek a világ körül: újragondolt miccs
Ízek a világ körül: újragondolt miccs
2024. november 29., péntek

Ízek a világ körül: újragondolt miccs

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!