Hajlamosak vagyunk igazi magyar ételnek elkönyvelni a töltött káposztát, de ez csak részben igaz. Török közvetítéssel érkezett hozzánk mindenféle levélbe töltött ételfajta, de a pirospaprika és a füstölt ízek már itt kerültek bele.
2025. január 17., 11:192025. január 17., 11:19
A görögök például szintén nemzeti ételüknek tartják a maguk töltött káposztáját (lahanodolomades) – merőben más ízvilág, friss, üde, citromos szósszal és sok zöldfűszerrel készül.
Hozzávalók:
töltött káposzta (Benedek);
tojás;
citrom;
tejszín.
Elkészítés:
a töltött káposztát megfőzzük és citromos-tojásos öntettel szolgáljuk.
A Kárpát-medence 18–20. századi építészetének ikonikus épületeit gondolhatják újra azok a diákok, akik január 31-ig jelentkeznek a FIT Kaland Tehetségversenyre. Kiss Oszkár szervező a megmérettetés céljáról, tavalyi tapasztalatokról beszélt a Krónikának.
Elfogták szerdán este a rendőrök azt a férfit, aki három amputált emberi lábat lopott el a bukaresti Dr. Ion Cantacuzinoi Kórházból.
Január 17-én ünnepli 70. születésnapját Karikó Katalin fiziológiai és orvostudományi Nobel-díjjal, Magyar Szent István-renddel elismert, Széchenyi-díjas kutatóbiológus. Pénteken tematikus műsorkínálattal köszönti a közmédia több csatornája.
A bukaresti ítélőtábla keddi jogerős ítélete szerint öt évre kiskorúak számára kialakított fogvatartási központba küldik azt a fiút, aki 2023 áprilisában késsel megsebesítette a japántanárnőjét.
A bukaresti rendőrök ismeretlen tettes ellen nyomoznak, aki betört egy kórházba, és emberi testrészeket lopott el egy anatómiai hulladékokat tároló hűtőládából.
Az elmúlt év nemcsak Európában, hanem globálisan is megdöbbentő hőmérsékleti rekordokat hozott.
A globális turisztikai cégek, például az AirBnB és a Booking, a felhasználói viselkedés, előzetes foglalások és felmérések alapján összeállították a 2025-ös év legizgalmasabb utazási trendjeit.
Az Alfa-generációnak nevezett nemzedék korszakát a Béta-generáció váltja: a 2025 és 2039 között születendő gyermekek már egy újabb korosztály.
Az őszinte megnyilvánulást, a művészi és személyes szabadságot, saját kreativitásának korlátok nélküli kifejezését tartja a legfontosabbnak munkája során Vincze Tímea, vagy ahogy a legtöbben ismerik, Cinci.
A mesterséges intelligencia (MI) eszközei rendkívül hasznosak lehetnek az oktatás különböző területein, azonban használatuk során fennállhat annak veszélye, hogy akadályozzák a valódi tanulást – derül ki egy tanulmányból.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!