2012. február 09., 09:342012. február 09., 09:34
Ezúttal is magyarországi mesterek oktatnak: Kiss Ferenc Körösladányból, aki a Magyar Sajtkészítők Kézműves Céhének alapító tagja, valamint Sándor Tamás Egerből és Ivácson Attila Veszprémből. Utóbbi kettő a kezdő csoportokkal foglalkozik a megyeházán péntekig, míg Kiss Ferenc a haladókkal a megyei tanács csíksomlyói Multifunkcionális Központjában.
A keddi megnyitón Borboly Csaba megyei tanácselnök beszámolt a megyei tanács agrárstratégiájáról, valamint a székelyföldi gazdák életminőségének javítását célzó programjairól. A tanácselnök szerint az önkormányzatoknak saját költségvetésükből is többet kellene fordítaniuk mezőgazdaságra, tehát az agrárszektor fejlesztése kellene, hogy legyen a prioritás, mert nem biztos, hogy például a csatornázás megtérülő, fenntartható befektetés, annak lehet olcsóbb alternatívája.
„Szemléletváltásra van szükség. Egyre nagyobb értéke lesz a termőföldnek, az élelmiszernek, ebben van a jövő, a pénz, csak oda kell figyelni a jó minőség biztosítására, a hitelesség megőrzésére” – jelentette ki Borboly. „A havi vásárokon látható tömeg és a magyarországi Corában rendezett Székely Heteken megjelent nagyszámú érdeklődő is bizonyítja, hogy igény van a székely termékekre itthon és külföldön egyaránt” – tette hozzá a tanácselnök. Borboly Csaba az összefogás, egységes arculat, összehangolt népszerűsítő kampányok szükségességét hangsúlyozta, mert a gazdák termékeiket csak így tudják minél szélesebb körben értékesíteni, hangzott el.
A kurzus összesen 450 órából áll, ebből 150 óra elmélet, 300 óra gyakorlat. Keddtől péntekig gyakorlat lesz, de később, a márciusban kezdődő elméleti órákkal párhuzamosan is tartanak még foglalkozásokat.
Az elméleti kurzusokra a gyergyóiak és a csíkiak Csíkszeredában, az udvarhelyszékiek pedig Székelyudvarhelyen járhatnak. A résztvevők a júniusi záróvizsga után kaphatnak oklevelet, amelyet elismer a munkaügyi minisztérium, és az Európai Unió egész területén érvényes.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Az elmúlt egy hónapban több gazdafórumon vett részt Erdélyben, Partiumban Magyar Lóránd parlamenti képviselő, mezőgazdasági szakpolitikus, ahol a gazdálkodóknak az őket érintő támogatásokról beszélt.
Nehéz helyzetbe hozta a romániai termelőket az országba érkező, olcsó ukrán gabona, mivel csak önköltségi ár alatt tudják értékesíteni tavalyi gabonakészleteiket, figyelmeztet Dan Motreanu nemzeti liberális EP-képviselő.
A mezőgazdasági minisztérium bejelentése szerint júniustól indul az agrárpályázatok szezonja. A Krónikának nyilatkozó pályázatelbíráló szakember arra inti a gazdákat, hogy a kiírások megjelenésekor nagyon figyelmesen olvassák el a pályázati feltételeket.
A romániai mezőgazdaság örökzöld témája a vadkár. A medve, a farkas és a vaddisznó szaporodó kártételét megelégelték a gazdák. A Krónika által megkérdezett szakember szerint ha a védett vadak miatt az ország mezőgazdasága hatalmas károkat szenved.
A kalotaszegi falvak közül Mérában tartják a legtöbb bivalyt, a Kolozsváron piacoló állattartók tejtermékeire nagy a kereslet. Az apadó állatállomány azonban a csökkenő európai uniós támogatással magyarázható. Néhány mérai bivalytartó gazdánál jártunk.
A talajavító hatóság Olténiában indította el az idei öntözési szezont. A várható szárazságra készülő szakminisztériumnak azonban továbbra sincs elegendő forrása az irrigációs rendszerek újjáépítésére.
Hagyományos közép-erdélyi étel- és süteményrecepteket gyűjt a Pro Agricultura Egyesület, a beküldők között díjakat sorsolnak ki.
Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint húsvétra lesz elegendő bárányhús elérhető áron. A tárcavezető kijelentésének azonban ellentmondanak a termelők, akik szerint idén is drága lesz a húsvéti ínyencség.
Utolsó előtti állomásához érkezett a mezőgazdasági minisztérium pályázati útmutatója. A Krónikának nyilatkozó Barabási Antal Szabolcs államtitkár elmondta, a csomagot áprilisban bocsátják közvitára. Az új idényben is kiemelten kezelik az ifjú gazdákat.
Az Európai Bizottság 2030-ig 71 százalékkal akarja csökkenteni a tagállamok húsfogyasztását. Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint a brüsszeli elképzelés kivitelezhetetlen.
Látogatottsági adatok