Pezsgőgyár épül Kárásztelken

•  Fotó: Archív

Fotó: Archív

Pár éven belül ismét fellendülhet a pezsgőgyártás a Szilágyságban: egy magyarországi befektetői konzorcium ugyanis Kárásztelken egy borászat kialakításán dolgozik, ahol elsősorban a pezsgők és a gyöngyöző borok előállítására helyezik majd a hangsúlyt.

Babos Krisztina

2012. február 16., 05:252012. február 16., 05:25

A pannonhalmi borvidéken is komoly érdekeltséggel rendelkező beruházók 22,4 hektáron szőlőt telepítettek, itt termelik majd az alapanyagot. A kezdeményezésről Ambrus János szőlész-borász, a kárásztelki beruházás szakmai igazgatója számolt be a Krónikának, aki szerint a befektetők jól választottak, hisz a környéken a pezsgőgyártás komoly hagyományokra tekint vissza. A község határában – akárcsak a Tövishát többi településén – éveken át hatalmas területeken termelték a szőlőt a szilágysomlyói Silvania pezsgőgyár számára.

Az üzem azonban az 1990-es évek elején csődbe ment, ezért nem volt kinek értékesíteni a gyümölcsöt, így a szőlészet hanyatlásnak indult a térségben. A termelőszövetkezetek felszámolása is hozzájárult ehhez, a visszaszolgáltatott szőlősök gazdái közül ugyanis sokan nem rendelkeztek a szükséges szakértelemmel. Amint Ambrus Jánostól megtudtuk,  európai uniós finanszírozású pályázatot is igénybe vettek a szükséges pénz előteremtéséhez. A borászat létrehozásához az Európai Vidékfejlesztési Alapból nyertek támogatást. Ez esetben a 2,7 millió euró összértékű projekt költségeinek körülbelül felét állta az Unió, a 2011-ben végrehajtott ültetéshez pedig a Mezőgazdasági Intervenciós és Kifizetési Ügynökségen keresztül bonyolított szőlőtelepítési támogatást vették igénybe, melynek összege hektáronként 13 850 euró.

A borászat megépítését és felszerelését a tervek szerint 2013 januárjáig befejezik. A szakértő elmondta: királyleánykát, rajnai rizlinget és  pinot noirt telepítettek a gyár körül teraszosan kiképzett szőlősbe, melynek a legjavát használják majd pezsgőalapanyagként. Jobb évjáratokban csendes borokat is készítenek, azonban ez előreláthatólag nagymértékben függ majd a hőmérsékleti és csapadékviszonyoktól, mivel a környéken az időjárás eléggé kiszámíthatatlan.

„Minőségi italokat fogunk itt termelni, nem olcsó pezsgőt” – jelentette ki a szakember, aki szerint az értékesítés terén igen jók a  kilátásaik, mivel  – ellentétben a csendes borokkal – sem a romániai sem a magyarországi piac nem telített. Becsléseik szerint 2017-től kezdődően a  kárásztelki borászatból évente 70 ezer palack tradicionális pezsgő, 50 ezer palack gyöngyöző bor, valamint 90 ezer palack csendes bor kerül majd ki. n Babos Krisztina

Újborfesztivál Szilágyballán

Negyedik alkalommal tartották meg a hétvégén az újborfesztivált Szilágyballán. A rendezvény keretében Fejér László a szőlő és a borok kultúrtörténeti szerepéről beszélt, Móré-Zsigmond Mihály Levente pedig arról, hogy a Leader- program milyen támogatási lehetőségeket nyújt a szőlőtermesztéssel foglalkozóknak. Serli Csilla borász, a krasznabélteki Nachbil borászat igazgatója kifejtette: annak ellenére, hogy az általa képviselt vidék fehér borairól ismert, az utóbbi időben kiváló eredményeket értek el a vörösborok terén is. Kiemelte a Nachbil Syrahja által elért sikereket, mely az erdélyi borverseny után a gyulafehérvári Aranyszőlő borversenyen majd a Kárpát-medencei Borversenyen is aranyérmet nyert. Demyén István, az Újborfesztivált elindító helyi kulturális egyesület vezetője elmondta: az 1500 lelkes, túlnyomó többségében magyarok lakta Szilágyballán egy borászati múzeum létrehozását is tervezik.

 

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2023. április 21., péntek

Magyar Lóránd: a kormányzati és uniós források mind a gazdák fejlődését szolgálják

Az elmúlt egy hónapban több gazdafórumon vett részt Erdélyben, Partiumban Magyar Lóránd parlamenti képviselő, mezőgazdasági szakpolitikus, ahol a gazdálkodóknak az őket érintő támogatásokról beszélt.

Magyar Lóránd: a kormányzati és uniós források mind a gazdák fejlődését szolgálják
2023. március 17., péntek

Csődhelyzetbe hozza a romániai termelőket az olcsó ukrán gabona

Nehéz helyzetbe hozta a romániai termelőket az országba érkező, olcsó ukrán gabona, mivel csak önköltségi ár alatt tudják értékesíteni tavalyi gabonakészleteiket, figyelmeztet Dan Motreanu nemzeti liberális EP-képviselő.

Csődhelyzetbe hozza a romániai termelőket az olcsó ukrán gabona
2023. március 17., péntek

Nagy a csúszás, megannyi nehézség ígérkezik a nyárra várható uniós pályázati idényben

A mezőgazdasági minisztérium bejelentése szerint júniustól indul az agrárpályázatok szezonja. A Krónikának nyilatkozó pályázatelbíráló szakember arra inti a gazdákat, hogy a kiírások megjelenésekor nagyon figyelmesen olvassák el a pályázati feltételeket.

Nagy a csúszás, megannyi nehézség ígérkezik a nyárra várható uniós pályázati idényben
2023. március 13., hétfő

Az erőltetett villanypásztor helyett radikálisabb megoldásokat sürgetnek a vadkárok megfékezésére

A romániai mezőgazdaság örökzöld témája a vadkár. A medve, a farkas és a vaddisznó szaporodó kártételét megelégelték a gazdák. A Krónika által megkérdezett szakember szerint ha a védett vadak miatt az ország mezőgazdasága hatalmas károkat szenved.

Az erőltetett villanypásztor helyett radikálisabb megoldásokat sürgetnek a vadkárok megfékezésére
2023. március 12., vasárnap

Mérában kitartanak a ,,szeszélyes” bivalyok mellett

A kalotaszegi falvak közül Mérában tartják a legtöbb bivalyt, a Kolozsváron piacoló állattartók tejtermékeire nagy a kereslet. Az apadó állatállomány azonban a csökkenő európai uniós támogatással magyarázható. Néhány mérai bivalytartó gazdánál jártunk.

Mérában kitartanak a ,,szeszélyes” bivalyok mellett
2023. március 10., péntek

Elkezdődött az idei öntözési szezon, Aranyosszéken is felújítják a csatornát

A talajavító hatóság Olténiában indította el az idei öntözési szezont. A várható szárazságra készülő szakminisztériumnak azonban továbbra sincs elegendő forrása az irrigációs rendszerek újjáépítésére.

Elkezdődött az idei öntözési szezon, Aranyosszéken is felújítják a csatornát
2023. március 08., szerda

Kalotaszegről, a Mezőségről és Aranyosszékről várnak hagyományos recepteket

Hagyományos közép-erdélyi étel- és süteményrecepteket gyűjt a Pro Agricultura Egyesület, a beküldők között díjakat sorsolnak ki.

Kalotaszegről, a Mezőségről és Aranyosszékről várnak hagyományos recepteket
2023. március 07., kedd

Lesz bárányhús, de milyen áron?

Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint húsvétra lesz elegendő bárányhús elérhető áron. A tárcavezető kijelentésének azonban ellentmondanak a termelők, akik szerint idén is drága lesz a húsvéti ínyencség.

Lesz bárányhús, de milyen áron?
Lesz bárányhús, de milyen áron?
2023. március 07., kedd

Lesz bárányhús, de milyen áron?

2023. március 07., kedd

Júniusban jelennek meg az első agrárpályázatok, a fiatal gazdák finanszírozása nem igényel önrészt

Utolsó előtti állomásához érkezett a mezőgazdasági minisztérium pályázati útmutatója. A Krónikának nyilatkozó Barabási Antal Szabolcs államtitkár elmondta, a csomagot áprilisban bocsátják közvitára. Az új idényben is kiemelten kezelik az ifjú gazdákat.

Júniusban jelennek meg az első agrárpályázatok, a fiatal gazdák finanszírozása nem igényel önrészt
2023. március 05., vasárnap

Kivitelezhetetlen uniós elképzelés, hogy 2030-ra kétharmaddal csökkenjen a húsfogyasztás

Az Európai Bizottság 2030-ig 71 százalékkal akarja csökkenteni a tagállamok húsfogyasztását. Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint a brüsszeli elképzelés kivitelezhetetlen.

Kivitelezhetetlen uniós elképzelés, hogy 2030-ra kétharmaddal csökkenjen a húsfogyasztás