Újabb csokoládégyárban észleltek szalmonellafertőzést okozó baktériumot

Újabb csokoládégyárban észleltek szalmonellafertőzést okozó baktériumot

Képünk illusztráció

Fotó: Haáz Vince

Egy újabb belga csokoládégyár üzemében azonosították azt a bélfertőzést okozó baktériumot, amely néhány hónappal korábban az olasz Ferrero csokoládégyár belgiumi telephelyén okozott szalmonellafertőzést, és ezzel több mint 300 megbetegedést Európa szerte – írta a The BrusselsTimes hírportál.

MTI

2022. július 01., 07:212022. július 01., 07:21

A belga–svájci tulajdonú Barry Callebaut cég kelet-flandriai üzemében az összes, június 25-e után gyártott csokoládékészítményt kivonták a forgalomból az illetékes hatóságok.

A vállalat június 27-én fedezte fel a szalmonella baktériumot a gyárban előállított termékekben.

„A szigorú élelmiszerbiztonsági eljárások gyorsan azonosították a lecitint, mint a szennyeződés forrását” – írta a cég sajtóközleményében.

A Barry Callebaut a fertőzés észlelése után tájékoztatta a szövetségi élelmiszerbiztonsági ügynökséget, és leállította a gyártást.

A cég egyik szóvivője csütörtökön elmondta, hogy a fertőzött termékek nagy része még a wieze-i üzemben található, és a konszern kapcsolatba lép valamennyi ügyfelével (gyártókkal, cukrászati vállalkozókkal), hogy megbizonyosodjon arról: a fogyasztók körében nem történt fertőzés.

Idézet
Csütörtökön délutánra már bebizonyosodott, hogy a fogyasztók nincsenek veszélyben

– mondta a szóvivő.

A hírportál tudósítása szerint a vizsgálat lezárásáig nem folytatódik a termelés. Amennyiben a cég termékei tömeges fertőzést okoznak, a vállalattól megvonhatják a gyártási engedélyt.

A Barry Callebaut kakaót és csokoládékészítményeket szállít számos élelmiszeripari cég – egyebek mellett a Hershey, a Mondelez, a Nestlé és az Unilever – számára, valamint cukrászipari vállalkozók részére.

A több mint 13 ezer embert foglalkoztató cégnek hatvan üzeme működik világszerte.     

korábban írtuk

Kiderült, mi okozhatta a szalmonellafertőzést a Kinder termékeiben; a veszteség több tízmillió euróra rúg
Kiderült, mi okozhatta a szalmonellafertőzést a Kinder termékeiben; a veszteség több tízmillió euróra rúg

Összesen több mint háromezer tonna Kinder terméket vontak vissza a piacról számos országban, köztük Romániában, miután áprilisban számos szalmonellás megbetegedés történt Európában – közölte a Ferrero cég franciaországi igazgatója.

Mint ismeretes, az arloni Ferrero-üzem gyártását áprilisban állították le a hatóságok szintén szalmonella baktérium miatt, azonban a termelés július elején feltételes engedéllyel újraindulhat.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. július 26., péntek

Tudás- és ismeretcentrikus művészettörténeti tábort kínálnak a kincses városi magyar és román anyanyelvű gyerekeknek

Műhelyfoglalkozásokkal és kiállítások látogatásával egybekötött művészettörténeti tábort szervez gyerekeknek a kolozsvári Quadro Galéria július 29. és augusztus 2. között. Ladó Ágota művészettörténész a kisiskolásokat megszólító rendezvényről beszélt.

Tudás- és ismeretcentrikus művészettörténeti tábort kínálnak a kincses városi magyar és román anyanyelvű gyerekeknek
2024. július 26., péntek

A világ legnagyobb élménytornyát avatják fel augusztus elején Kolozsvár közelében

A Kolozsvár melletti Erdőfelek községben építették meg a világ legnagyobb, és Románia első élménytornyát.

A világ legnagyobb élménytornyát avatják fel augusztus elején Kolozsvár közelében
2024. július 26., péntek

A kutatások és természetvédelmi intézkedések segítenek a Szent Anna-tavat jó állapotban átadni a következő generációknak

Tíz ország közel negyven szakembere 14 egyetemről és kutatóintézet képviseletében vulkáni gázok után kutatott a napokban a Szent Anna-tónál. A workshop keretében végzett felmérésekről Artur Ionescu kutató és Kis Boglárka Mercédesz geológus beszélt.

A kutatások és természetvédelmi intézkedések segítenek a Szent Anna-tavat jó állapotban átadni a következő generációknak
2024. július 24., szerda

Animációs film készült az orosz cárt háromszor legyőző erdélyi fejedelemről (VIDEÓ)

Báthory István erdélyi fejedelem és lengyel király teljes életművét feldolgozó animációs filmet készített az Autentika Művészeti Műhely Alapítvány, a teljes alkotás elérhető az Autentika YouTube-csatornán.

Animációs film készült az orosz cárt  háromszor legyőző erdélyi fejedelemről (VIDEÓ)
2024. július 24., szerda

„Kétdimenziós”, állatbarát teaházat nyitott egy kínai rajztanárnő az egyik erdélyi városban

Egy kínai nő Nagyszebenbe költözött és megnyitotta a város első 2D-s teázóját, amely olyan érzést kelt, mintha a belépő egy illusztráció vagy képregény képkockájába kerülne.

„Kétdimenziós”, állatbarát teaházat nyitott egy kínai rajztanárnő az egyik erdélyi városban
2024. július 24., szerda

Temesváron mutatkoztak be a Székelyföldről érkező „középkori újrajátszó kézművesek”

Bemutatkoztak Temesváron a Székelyföldről érkező, „középkori újrajátszó kézművesek és kereskedők a 14. századból”.

Temesváron mutatkoztak be a Székelyföldről érkező „középkori újrajátszó kézművesek”
2024. július 24., szerda

Erdélyi, székelyföldi városokban turnézik Aranyosi Péter humorista, a „tankmániás légpuska-tulajdonos”

Erdélyi turnéra indul októberben Aranyosi Péter Karinthy-gyűrűs magyarországi humorista, a budapesti Dumaszínház tagja.

Erdélyi, székelyföldi városokban turnézik Aranyosi Péter humorista, a „tankmániás légpuska-tulajdonos”
2024. július 23., kedd

Több mint nyolcvan éve a múlt vasárnap volt a legmelegebb nap a világon

Vasárnap, július 21-én mérték a legmagasabb hőmérsékletet a világon a feljegyzések kezdete, azaz 1940 óta; a globális átlagos felszíni hőmérséklet ezen a napon 17,09 Celsius-fok volt.

Több mint nyolcvan éve a múlt vasárnap volt a legmelegebb nap a világon
2024. július 23., kedd

A kincses városban ad jótékonysági koncertet Richard Clayderman zongorista, a romantika hercege

Jótékonysági koncertet ad október 10-én a kincses városban Richard Clayderman világhírű zongorista.

A kincses városban ad jótékonysági koncertet Richard Clayderman zongorista, a romantika hercege
2024. július 23., kedd

Rekordidő alatt, kánikulában futotta le az 1400 kilométeres Via Transilvanicát egy Fehér megyei fiatal

Újabb rekord született a Via Transilvanicán: a Fehér megyei Andrei Sovereșan mindössze 15 nap alatt futotta le az 1400 kilométeres túraútvonalat, ráadásul kánikulában.

Rekordidő alatt, kánikulában futotta le az 1400 kilométeres Via Transilvanicát egy Fehér megyei fiatal