2007. február 09., 00:002007. február 09., 00:00
Fontos a termőhely, a földrajzihovatartozás, a fajtajelleg, a feldolgozás és afelhasználás módja is. Keserű csokoládéesetében hat-hét markánsan megkülönböztethetőfajtáról szoktak beszélni. A folyamat a kakaóbabtermesztésének kontrolljánál kezdődik: aterméken olykor feltüntetik, melyik ültetvényrőlszármazik az alapanyag. A csokoládé minőségét,olvadékonyságát, textúráját,struktúráját nagyban befolyásolja, hogyhány mikronos a kakaóőrlemény. Mivel akakaóbabot is termesztik, szüretelik, és azidőjárás befolyásolja a bab minőségét,léteznek jobb és gyengébb évjáratokis. Az igazi csokoládé-szakértők azt is megtudják állapítani, hogy egy csokitáblamelyik évben szüretelt kakaóbabból készült.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A Sixtus-kápolnában két kályhát állítanak fel a pápaválasztás napjaira.
Kapu Tibor magyar kutatóűrhajós 2025. május 29-én elindul a Nemzetközi Űrállomás fedélzetére – jelentette be kedden a Facebookra feltöltött videójában Ferencz Orsolya űrkutatásért felelős miniszteri biztos.
Hagyományteremtő szándékkal, első ízben szerveznek bor- és rózsafesztivált Nagyenyeden. A május 23. és 25. között tartandó fesztivál a Fehér megyei település turizmusát lendítené fel, a város nemrég megkapta a rózsák városa címet is.
Hiába a digitális világ térnyerése, 2024-ben az európai olvasók többsége továbbra is a klasszikus, kézbe fogható könyveket részesítette előnyben, amikor online vásárlásra került sor.
Pillanatok alatt összedobható ez a jamaicai ínyencség, amely főleg a fűszerezése miatt a megszokott eltérő ízkavalkádot nyújt fogyasztásakor.
Virágba borult hétvégén a mezőzáhi bazsarózsa-rezervátum. A Maros megyei vadvirágos védett terület közösségi oldalán közölte, az időjárás miatt a korábbi éveknél valamivel később nyíltak ki az első virágok, így idén húsvéttól várják a látogatókat.
Húsvétra hazalátogatott gyermekkora családi fészkébe az egyik magyarfenesi gólya, de nem volt része szívélyes fogadtatásban. A fészket épp birtokló magányos gólya nem engedte leszállni, sőt utána is csípett a hegyes, éles csőrével.
Ferenc pápa halála után 283 százalékkal nőtt a Konklávé című film megtekintéseinek száma a fizetős streaming platformokon – jelentette kedden a Variety című szaklap.
A katasztrófavédelmi felügyelőség a mobiltelefonos RO-Alert rendszerrel hívta fel a figyelmet, hogy a településre két egymást követő napon „ellátogatott” a medve.
Meghiúsult Varga Csaba nagyváradi hegymászó csúcstámadása a hatalmas hó miatt – közölte a Hazajáró.
Látogatottsági adatok