A köfte a török konyha hasonlóan hagyományos étele, mint Magyarországon a fasírt vagy Romániában a miccs, az eltérés legfőképp a fűszerezésben van. Lehet lapos, hosszúkás, illetve nyársra fűzött – mi most utóbbi receptjét mutatjuk be az Ízek a világ körül című gasztrosorozatunkban.
2025. február 21., 10:592025. február 21., 10:59
Hozzávalók:
miccs (Benedek);
paradicsom;
uborka;
hagyma;
török kovásztalan kenyér;
joghurt;
tejföl;
petrezselyemzöld.
Elkészítés:
a miccseket átformázzuk, nyársra húzzuk, majd megsütjük;
a joghurtos tejfölt izésítjük és petrezselyemzölddel összekeverjük, ezt mártásként használjuk.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Vasárnap kezdi meg erdélyi útját az a közúti gigaszállítmány, amely a magyar közlekedéstörténet legnagyobb szerelvényeként a múlt pénteken indult útnak a szeged-tápéi kompkikötőtől a 43-a főúton Románia felé, és csütörtökön érte el a határt.
Az Országos Audiovizuális Tanács (CNA) pénteken közölte, hogy az elmúlt hat hónapban 15 olyan felszólítást adott ki, amelyek az óriásplatformokon megjelent illegális tartalmak eltávolítására vonatkoztak.
Megtalálták II. Thotmesz fáraó sírját az egyiptomi Luxorban található Királyok völgyének közelében. Az egyiptomi régészeti hatóság az utóbbi évek egyik legfontosabb feltárásaként kezeli a sír felkutatását.
Dupla résszel debütál március 8-án a Hunyadi című tévésorozat a TV2-n. A Hunyadi János törökverő hadvezér életét bemutató sorozat kezdőrészeit romániai idő szerint 21 órától láthatják a nézők.
Saját maga segítette le a magasban rekedt macskáját Marcel Ciolacu román miniszterelnök. A közösségi médiában roppant aktív miniszterelnök meg is örökítette a cicás kalandot.
Az emberek többsége nehezen tudja azonosítani azokat a képeket, amelyeket mesterséges intelligencia segítségével generálnak ingatlanokról, és emiatt könnyen csalás áldozatává válhatnak a nyaralók.
A kincses városban élő vadméhek könnyebb feltérképezésében, valamint a lakosság körében való népszerűsítésében játszanak szerepet azok a rovarhotelek, amelyek elhelyezésére önkéntesek jelentkezését várja a BBTE Biológia és Geológia Kara.
A magyar közlekedéstörténet talán legnagyobb szállítmánya indul pénteken útnak: egy 750 tonnás, 100 méter hosszú, 6 méter széles és 5,4 méter magas járműszerelvény kezdi meg útját a 43-as főúton Románia felé.
Egyre többen utaznak külföldre, hogy ott ünnepeljék szerelmüket Valentin-nap környékén.
A déli harangszóval és a csárdással bővült a Hungarikumok Gyűjteménye, a döntést Nagy István agrárminiszter közösségi oldalán jelentette be.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!